15 лучших сортов огурцов для средней полосы

Число районированных сортов и гибридов огурца с каждым годом увеличивается. Перечислим наиболее перспективные из них, которые можно выращивать в открытом и защищенном грунте.

Особенности культуры огурцов в открытом грунте

Выращивание на грядке имеет отличия от возделывания в тепличных условиях. В закрытом грунте создается парниковый эффект: повышается влажность, отсутствуют резкие колебания температуры в дневное и ночное время.

Под открытым небом влажность воздуха напрямую зависит от погодных условий. Во время дождей или холодных туманов некоторые сорта страдают от грибковых болезней. Проявляются признаки заболеваний и при поздних вечерних поливах.

В жаркую, сухую погоду ухудшается образование завязей за счет пересыхания цветочной пыльцы. В растении повышается содержание особого вещества — кукурбитацина, которое вызывает горький привкус плодов. Поэтому перед приобретением семян учитывают условия климата региона и устойчивость к специфическим факторам погоды.

Растения огурца отличаются теплолюбивостью. Они не выносят заморозков, а при ночных температурах ниже +10 останавливаются в росте.

Какие огурцы подойдут для засолки?

Для засолки принято отбирать огурцы, удовлетворяющие определенным требованиям. Поэтому идеальными для засолки огурцами считаются те, у которых:

  • сильно выражены пупырышки (бугорки), обязательно с черными шипами, которые при полном созревании легко удаляются;
  • плотная и хрустящая мякоть;
  • размер огурца — зеленца должен быть примерно 7-10 см. Огурцы размером до 5 см чаще всего маринуются, больше 10 подаются на стол в свежем виде;
  • с небольшим количеством мелких семян. Не желательно наличие крупного семени, даже в небольшом количестве;
  • тонкая, плотная кожица без горечи;
  • отсутствуют пустоты внутри плода.

Кроме того, раньше огородники отдавали предпочтение темно-зеленым засолочным огурчикам, сейчас немалый спрос появился и на светло-зеленые сорта и гибриды.

Не подойдут для засолки огурцы:

  • с пористой мякотью;
  • с большим количеством семян или с крупными семенами;
  • с толстой кожурой;
  • с пустотами внутри;
  • водянистые;
  • с горечью.

Фермер

Это один из самых лучших сортов, выращиваемых в России. Он дает большой урожай, до 25 килограммов с квадратного метра. Большим достоинством Фермера является его неприхотливость в уходе, он требует только хороший и систематический полив.

От всходов до появления первых плодов проходит от 40 до 45 дней. Опыление производится пчелами или другими насекомыми, а цветение – по большей мере женское. Сами огурцы имеют крупные бугорки, расположенные близко друг к другу. Имеют хрустящую и приятную по структуре мякоть.

Выращивают Фермера или через посев сразу в грунт или через рассаду. В первом случае получаются более устойчивые растения, так как они изначально оказываются в переменчивых условиях, но плодоношение у них наступает позже.

Культура не нуждается в специально организованных условиях для хорошего урожая. Ей достаточно адекватного полива, правильного севооборота и регулярных подкормок. Кроме того, надо защитить ее от грибков. Если влаги растению не хватает, оно затормаживается в развитии, урожай становится горьким.

Фермер

Долго выращивать сорт на одном месте специалисты не рекомендуют, поскольку из-за этого снижаются объемы урожая даже при бережном уходе.

Удобрения вносят или под корень, или используют опрыскивание зеленых листьев. В начале своего роста огурцы требуют азота и магния, но вносить такие подкормки следует очень осторожно.

Еще очень важно своевременно убирать урожай Фермера, так как перезрелые огурцы становятся невкусными. Само растение тоже понапрасну растрачивает силы, не может сформировать новые завязи.

Для хорошего урожая рекомендуется привлекать пчел. С этой целью используют мед, сахарный сироп и так далее.

Не каждый сорт огурцов годится для засолки

Еще один вопрос: для чего собственно вам нужны огурцы — для употребления в пищу в свежем виде или для засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные. Конечно же, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот подобрать лучший каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний. Я, к примеру, постоянно сажаю половину засолочных сортов и по 25% салатных и универсальных.

Не каждый сорт огурцов годится для засолки

Ну а мы с вами, закончив с теорией, перейдем к описаниям наиболее популярных в условиях средней полосы сортов огурца для теплиц, открытого грунта, тенистых участков и домашнего огорода.

Читайте также:  Крестоцветные овощи: польза для здоровья и рецепты 2018

Другие критерии выбора

Существует множество других критериев, по которым осуществляется выбор семенного материала.

Знаете ли вы? На своей родине — у подножия Гималайских гор — огурцы растут самостоятельно, как дикое растение.

Некоторые овощеводы выбирают самоопыляемые сорта — на растениях имеются парные органы, поэтому процесс опыления может происходить самостоятельно. Перечислим самые популярные самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта:

  • «Герда»;
  • «Дружная семейка»;
  • «Весна»;
  • «Белый ангел»;
  • «Задавака».

Для засола стоит выбирать такие огурцы:

  • «Хрустящий»;
  • «Мурашка»;
  • «Разносол»;
  • «Парижский корнишон»;
  • «Засолочный».

Если вы планируете мариновать огурцы, обратите внимание на:

  • «Любимчик»;
  • «Солнечный»;
  • «Московский пижон»;
  • «Адам»;
  • «Вояж».

кустовые сорта

  • «Малыш»;
  • «Кустовой»;
  • «Коротышка»;
  • «Гектор»;
  • «Малышок».

Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта:

  • «Дачник»;
  • «Даша»;
  • «Крепыш»;
  • «Дворянский»;
  • «Буратино».

Огромное разнообразие сортов, представленных на полках специализированных магазинов, позволяет каждому дачнику выбрать такие огурцы, которые удовлетворят все вкусовые качества и позволят собрать желаемый урожай.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 80 раз ужепомогла Огород Овощи Огурцы Сорта огурцов Сорта огурцов для открытого грунта Сорта огурцов по месту посадки

Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для теплицы

У самоопыляемых сортов следующие преимущества:

  1. внешние факторы не влияют на формирование завязей;
  2. хорошо выращиваются в открытом грунте и в условиях теплиц;
  3. имеют хороший иммунитет;
  4. отличные вкусовые характеристики, отсутствие горечи или пустотелости;
  5. приносят плоды в большом количестве и продолжительно.

Партенокарпики также часто относятся к букетным сортам. Обычно это короткоплодные гибриды, дающие большое количество урожая — корнишоны и пикули. Но они требуют особого ухода.

Настоящий полковник F1

Огурцы по форме напоминают веретено. В длину они вырастают до 15 см, а по массе достигают 110-120 г. Поверхность не гладкая, а покрыта бугорками и шипами. Нежная кожица имеет зеленый окрас со светлыми полосками, которые чаще всего слабо визуализируются. Мякоть ароматная, сладковатая, без привкуса горечи.

Достоинства

  • ароматные, без горечи огурчики;
  • дружное созревание;
  • устойчив к болезням;
  • универсальность использования.

Недостатки

  • при неблагоприятных температурах огурцы становятся пустотелыми.

Белый ангел F1

У огурцов цилиндрическая форма. Их длина не превышает 10 см, а вес — 100 г. Бугорков на поверхности присутствует среднее количество. Кожица белая с неколючими белесыми шипами. Мякоть ароматная сладковатая, но иногда горчит. У зеленцев семена мелкие, а у переросших огурцов они становятся грубыми и жесткими. Собирать плоды нужно, когда они становятся слегка зеленоватыми.

Достоинства

  • экзотический внешний вид;
  • бесподобный вкус и аромат;
  • высокая урожайность.

Недостатки

  • слабая устойчивость к болезням.

Зозуля F1

Огурцы вырастают довольно крупные: вес — до 300 г, а длина — до 24 см. Поверх темно-зеленой основы виднеются продольные белые полоски. Бугорки на поверхности редкие, но крупные. Мякоть сочная, плотная, сладковатая, покрыта тонкой кожицей с белесыми шипами. Огурцы долгое время не желтеют и не теряют товарные свойства.

Достоинства

  • вкусовые качества на высоте;
  • хороший иммунитет;
  • плодоносит продолжительное время.

Недостатки

  • требует подвязки.

Пасамонте F1

У огурцов цилиндрическая форма. На поверхности визуализируются крупные бугорки. В длину они достигают 6-9 см, а по весу — 70-120 г. Окрас кожицы темно зеленый с белесыми полосками и пятнистостью, которые выражены средне. Также на поверхности виднеются белые шипы. Мякоть сладковатая, без привкуса горечи. Ее структура довольно плотная.

Достоинства

  • повышенная завязываемость плодов;
  • отсутствие горечи;
  • устойчивость к перерастанию;
  • отлично подходят для засолки.

Недостатки

  • восприимчивы к пероноспорозу.

Мазай F1

Огурчики напоминают цилиндры. На их поверхности визуализируются редкие бугорки. Длина плодов составляет 10-13 см, а масса — 100-120 г. Кожица зеленая, с расплывчатыми полосами, занимающими треть или половину длины огурчика. Вкус у гибрида Мазай на высоте и он отлично подходит для засолки. Пустотелые плоды не встречаются.

Достоинства

  • ранняя урожайность;
  • массированная отдача плодов;
  • вкусный в свежем и засоленном виде;
  • устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки

  • не возможно собрать семена.

Подмосковные вечера F1

Форма огурцов овально-цилиндрическая. Они покрыты редкими бугорками. Вес каждого зеленца достигает 80-110 г, а длина — 12-14 см. Кожица темно-зеленая со слегка визуализирующимися белыми полосками. Мякоть плотная, но недостаточно сочная. Пустотелые плоды отсутствуют. С 1 м² удается собирать до 15-17 кг огурцов.

Достоинства

  • массированная отдача урожая;
  • хорош в свежем и консервированном виде;
  • устойчив к заболеваниям.

Недостатки

  • мякоть недостаточно сочная.

Эстет F1

Плоды Эстета небольшие, правильной цилиндрической формы. Длина зеленца от 9 до 13 см. Кожица даже возле плодоножки тонкая и нежная, окрас у нее темно-зеленый. На поверхности присутствует среднее количество бугорков и имеются шипы. Мякоть плотная, но нежная. Огурец очень ароматный, отсутствуют пустотелые плоды и привкус горечи.

Достоинства

  • раннеспелый гибрид;
  • длительный период плодоношения;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • хорошая лежкость и транспортабельность.

Недостатки

  • невозможно самостоятельно собрать семена.

Всем на зависть F1

Гибрид относится к пучковым — в междоузлиях формируется по 3-6 завязей. Огурцы относятся к корнишонному типу. Они аккуратные, в длину достигают 9-12 см, а по весу — 80-100 г. Форма у них обычная, удлиненно-овальная. Цвет яркий, зеленый. Поверхность покрыта небольшими бугорками и мягкими белыми шипами. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи.

Любители огурцов Всем на зависть в отзывах хвалят его за комплексную устойчивость к основным болезням культуры. Кроме того, он показал себя как надежный и урожайный сорт. Однако для получения большого количества огурцов, важно соблюдать агротехнические правила.

Достоинства

  • скороспелые огурцы;
  • превосходная урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • плодоносит даже при недостаточном освещении.

Недостатки

  • семена огурцов нужно покупать каждый год.

Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Уже давно селекционеры занимаются сортами огурцов, добиваясь не только устойчивости к заболеваниям и холодам, но и улучшения вкуса. Основным достижением селекции можно назвать то, что большая часть новых гибридов избавилась от привычной огуречной горечи, и к тому же урожайность заметно выросла.

Сегодня на рынке представлено великое множество гибридов и сортов, и начинающему овощеводу довольно трудно во всем разобраться. Но первое, с чего нужно начинать — решить, каким способом вы будете огурцы выращивать, так как именно в этом плане многие новички совершают ошибки. Существует два основных способа выращивания этого овоща: открытый и закрытый грунт. И для каждого из них есть свои лучшие сорта огурцов. Помимо этого, существуют разновидности, подходящие только для салатов, и использовать их в засолке не рекомендуется. Рассмотрим, для чего предназначены некоторые новые сорта и, разумеется, не пропустим лучшие из прошлых лет.

Лучшие сорта огурцов для теплиц

Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Для выращивания в теплице отдавайте предпочтение гибридам, которые не нуждаются в формировании и имеют укороченные боковые плети. Иными словами, не нужно прищипывать концы плетей, чтобы не было загущения. В этом плане лучшим самоопыляющимся гибридом является Букет, он в первый месяц плодоношения уже дает урожай. Такие же свойства есть у гибрида Темп.

Есть ранние гибриды. Они особенно заинтересуют жителей северо-западной части нашей страны, так как у них плоды завязываются даже при недостаточном освещении и пониженной температуре. Сюда относятся гибриды Саровского, Суоми и Валаамский. У них быстрая отдача урожая, боковые побеги укорочены, но при этом они имеют букетное плодоношение. То есть в каждой пазухе листа сразу формируется по несколько огурчиков.

Если вам нужно длительное плодоношение, то покупайте такие гибриды, как По щучьему велению, Шик и Охотный ряд. Сюда же подойдут сорта Забияка, По моему хотению, Углич и Задавака. Кстати, большинство из них имеют пучковое плодоношение.

Самоопыляющиеся (правильное название «партенокарпические») гибриды:

  1. Весенний каприз — требует формирования, но приспособлен к пониженным температурам.
  2. Изумрудный поток — требует формирования, но теневыносливый, холодостойкий и при этом с ранним и дружным плодоношением.
Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Есть новые сорта, которые опыляются пчелами, но выращиваются в теплицах: Микрон, Эверест, Нина, Эвридика. К засолочным огурцам относятся: Солнечный, Терешечка, Ручеек.

Лучшие сорта огурцов для укрывного грунта: Валдай, Каскадер, Вятский, Дублер, Коссинский. Здесь имеется в виду, что ночью растения укрываются, а в дневное время укрытие снимается.

Семена огурцов для открытого грунта

Чем хорошо выращивание в открытом грунте, так это тем, что не нужно столько возиться с растениями, сколько в теплице. Хотя и свои недостатки есть, например, переизбыток атмосферных осадков приводит к заболеваниям. Лучшие огурцы для открытого грунта — это Новгородец, Елисеевский, Архангельский, Лидер, Молодец, Твикси. Сюда же относятся сорта Посошок, Паратунка, Цыган, Пассат, Ухажер и Михалыч. Есть новый огурец Эдванс — это пчелоопыляемый сорт, но вот для засолки он не подойдет. А гибрид Святослав как раз относится к засолочным.

Еще хотелось бы отметить сорта, которые являются универсальными. Их можно выращивать и в закрытом, и в открытом грунте — это Боровичок, Кадриль, Бобрик, Клисс и Твикси.

Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Как видите, выбрать есть из чего, и это далеко не полный перечень. И какие из них самые лучшие сорта огурцов, можно выяснить только методом проб. У каждого овощевода есть свои предпочтения и свой проверенный способ выращивания.

Самоопыляемые семена огурцов для консервации

Тонкокожие огурцы с повышенными показателями уровня сахара и пектина. Характеризуются небольшими размерами, пупырчатой поверхностью с шипами, плотной беспустотной мякотью. При перерастании часто теряют вкусовые качества.

Маринда F1

Характеристика: толерантный к вирусным и грибковым заболеваниям. Сорт из Голландии любит частый полив, подкормки.

Описание плодов: длина до 12 см, темно-зеленые, с шипами и миниатюрными семенными камерами, ароматные хрустящие с повышенными показателями йода, клетчатки.

Самоопыляемые семена огурцов для консервации

Урожайность с 1 кв. м: 25–30 кг.

Скороспелость: ранний.

Задор F1

Характеристика: стойкий к пепелице, нуждается в умеренном, но частом поливе, чередовании минеральных удобрений с органическими.

Описание плодов: темно-зеленые, крупнобугорчатые, 8–10 см, весом до 90 г, огурцы не перерастают, мякоть хрустящая, сочная, плотная, без пустот.

Урожайность с 1 кв. м: 15 кг.

Скороспелость: ранний.

Самоопыляемые семена огурцов для консервации

Дружная семейка F1

Характеристика: индетерминантный сорт, не прекращающий плодоношение даже в период заморозков. Требуется хорошее освещение и опора.

Описание плодов: небольшие, цилиндрические, покрыты бугристой тонкой кожицей с белым опушением, сочные, ароматные, без горчинки.

Советуем прочитать эти статьи:

Посадка редиса весной в открытый грунт семенами сроки посадкиВыращивание рассады перца сладкого из семян в домашних условияхПосадка базилика на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Урожайность с 1 кв. м: 10–12 кг.

Скороспелость: ранний.

Самоопыляемые семена огурцов для консервации

Лучшие сорта для теплиц

Сначала, все самоопыляющиеся огурцы предназначались только для культивации в тепличных условиях, куда сложно попасть насекомым-опылителям. И сейчас, это лучший вариант для такого типа выращивания. Кроме того, их выращивают, как балконную культуру.

Сорт огурцов Зозуля

Плоды его имеют хорошие вкусовые качества. Длина зеленца составляет до 23 см. Форма цилиндрическая, поверхность слабобугорчатая. Основание гладкое. В поперечном разрезе зеленец округло-трехгранный. Листья имеют зелёную окраску, форма их округло-пятиугольная, размер листьев средний. Плетистость слабая. Завязь цилиндрической формы. Опушение редкое, сложное, белого цвета.

Из основных плюсов можно отметить раннее и дружное плодоношение. Лучше всего выращивать в пленочных теплицах. С момента появления всходов и до момента плодоношения проходит около 48 дней. Партенокарпический, но, тем не менее, целесообразно опыление в первый месяц плодоношения.

Следует учитывать, что сорт огурцов Зозуля подвержен поражению белой и корневой гнили.

Огурцы Кировской селекции

Не менее успешны огурцы данной селекции.

Арлекино

Скороспелый. Плодоносит на 36-38 сутки. Огурцы размером до 16 см. Среднебугристые, темно-зеленые с белыми шипами. Сорт универсален.

Волжский Скороспелый

Поверхность огурца покрыта белыми шипами. Отличная устойчивость к болезням позволяет выращивание без применения химикатов.

Вятский

Огурцы Кировской селекции

Высокоурожайный. Плодоношение до глубокой осени. Огурцы длиною до 15 см, интенсивно-зелёного цвета с белыми полосками. Пригоден для засолки и употребления в свежем виде.

Чародей

Светолюбивый сорт с зеленцами достигающими 13 см. Гибрид приспособлен для выращивания в северных регионах.

Аполлон

Высокоурожайный, холодостойкий. Овощ интенсивно-зеленой окраски, длиной 13-15 см, без горечи.