Баклажаны в теплице: какие сорта лучше всего подойдут для Подмосковья?

Еще остались дачники, которые думают о том, что баклажан – это культура, которую выращивают в южных регионах. Но этот стереотип уже давно был разрушен. Были выведены сорта баклажанов, которые неплохо подходят для того, чтобы вырастить в открытой почве именно в регионах Сибири. И главное то, что такие сорта приносят хороший и здоровый урожай.

Какие особенности имеют сорта баклажанов, которые выращиваются в Сибири

сорта баклажанов

Но все равно, чтобы вырастить баклажан в регионах Сибири нужно знать ряд особенностей и нюансов. Если посмотреть на физические трудности, то они точно такие же, как для выращивания баклажан в регионах Юга.

Сибирские сорта баклажанов могут отличаться по формам и размерам, но у них есть и сходства: неплохо переносят морозы, а также приносят неплохой по качеству и количеству урожай. Чтобы вырастить баклажан в Сибири, то остановите свой выбор на среднеспелом и скороспелом сорте.

Позднеспелые сорта баклажанов не подходят, чтобы выращивать в сибирских регионах в виду того, что лето там не такое длинное. Поэтому сорт может и вовсе не созреть.

Имейте в виду, что высаживать баклажаны в открытую почву нужно в июне, потому что в мае может сохраняться вероятность появления заморозков. Сквозняк и ветры могут нанести баклажанам значительный вред.

Даже если дачники выращивают рассаду для баклажан у себя дома, на подоконниках, они принимают меры защиты от ветра, который может дуть из различных щелей.

Когда производят посадку в открытую грядку, даже после этого стараются накрыть баклажаны пленкой, чтобы уберечь баклажаны от различных негативных явлений.

Многие дачники нередко используют мульчу как теплоизолирующий материал. Это делают по той причине, что если баклажаны находятся под пленкой, там может скапливаться вода, что послужит накоплению влаги, что может привести к появлению различных грибковых болезней.

Поэтому при выборе сорта баклажанов следует внимательно отнестись к иммунитету к различным болезням. Сегодня существует много сортов, которые подходят для того, чтобы выращивать в регионах Сибири и в открытом грунте. Выбрать можно с помощью эксперимента, но эта статья поможет сократить область поиска.

Выращивание баклажанов в теплице на даче

Верный подход к разведению баклажан в теплице дает возможность достичь отличных результатов. Этот вид пасленовых довольно популярен среди дачников, но требует к себе внимательного отношения. Лучше всего баклажан произрастает в тепличных условиях, а на открытой грядке растет плохо.

Специальные требования для сооружения защищенного грунта отсутствуют, даже можно соорудить собственноручно парник из поликарбоната. Единственное главное условие — это соблюдать агротехнику и надлежащим образом ухаживать за растениями.

Баклажаны прекрасно растут в теплице

Тепличные сорта баклажан

Разведение баклажан в теплице, как и любую другую культуру, необходимо начинать с выбора сортов. Для правильного определения следует знать, что среди богатого разнообразия рекомендуется уделить внимание трем основным классам:

  • раннеспелые;
  • средне раннеспелые;
  • среднеспелые.

Баклажаны имеют размер обычный и низкорослый, но для тепличного выращивания больше всего подойдет второй вариант, так как растения, произрастающие в защищенном грунте, достаточно быстро вытягиваются и их приходится подвязывать.

Для тепличного метода подойдут все сорта, а для выращивания в открытом грунте — раннеспелые. Важное условие при выборе — совместимость баклажана с регионом его выращивания. Наиболее популярными можно назвать:

  • Фиолетовое чудо;
  • Багира;
  • «Багира» сочные и сладкие

Рассада баклажан для посадки в парник

Важно знать, что корневая система баклажан достаточно чувствительна к повреждениям и довольно сложно восстанавливается. Следовательно, рекомендуется для рассады подбирать большие горшочки, чтобы длина, ширина и глубина были не меньше 8 см.

Для таких целей идеально подходят готовые из торфяного перегноя кубики, но также можно собственными руками соорудить «горшочки» для рассады из половинок двухлитровых пластиковых бутылок.

Для рассады идеально подходят торфяные горшочки

Рассада нуждается в регулярном поливе и удобрении. В период между появлением первого листа и до появления четвертого необходимо в вечернее и ночное время накрывать затемняющим материалом. При температуре воздуха свыше 15 градусов рассаду, в целях закаливания, можно выносить наружу.

Параметры рассады, указывающие на готовность пересадки в теплицу:

  • высота растения примерно 20 см;
  • 8-9 созревших листьев;
  • развитая корневая система;
  • возможно наличие бутонов;
  • возраст рассады примерно 75 дней.

Стоит заметить, что рассаду необходимо пересаживать в защищенный грунт вместе с комом земли, чтобы не повредить корни.

Проветривание и температура

Для нормального роста баклажанам нужна оптимальная температура

28 градусов — это оптимальная температура для выращивания баклажан в тепличных условиях. Следует помнить, что более теплый воздух негативно сказывается на растении, чем более прохладный. Чтобы избежать перегрева, необходимо проветривать парник, а в жаркие дни — поливать в нем дорожки.

Читайте также:  Выращивание рассады по китайскому методу

Для более верного способа определить температуру в теплице можно при помощи двух термометров: один разместить ближе к земле, а второй — на уровне середины парника.

Подкормка

Подкармливать баклажаны в условиях тепличного роста рекомендуется не меньше трех раз в сезон. Для этого следует применять удобрения:

  • минеральные и комплексные до начала плодоношения (по 1 ст. л. «Кемира» и «Растворин» на 1 л воды);
  • азотно-фосфорные после начала плодоношения (по 1 ст. л. суперфосфата и селитры аммиачной на стакан воды).

Первый этап подкормки следует произвести через две недели высадки рассады в теплицу. Единственный нюанс в том, что усердствовать с органическими удобрениями не стоит, так как после них растения набирают высоту, а цветы и плоды не формируются.

Тепличные растения необходимо подвязывать

Подвязка

Тепличные баклажаны в отличие от тех, которые произрастают в открытом грунте, нуждаются в подвязке, так как они вырастают высокими и более хрупкими. Каждое растение подвязывается отдельно, иногда в нескольких местах. Рекомендуется оставлять самые сильные отростки, а от боковых лучше избавляться. К концу сезона на кусте остается не больше пяти завязей.

Вредители и болезни

У баклажан, произрастающих в защищенном грунте, основные вредители — это тля, белокрылка и паутинный клещ.

Больший вред приносит тля, предпочитающая влажный воздух, следовательно, чтобы предотвратить ее появление, необходимо регулярно проветривать теплицу.

Если насекомые-вредители достаточно больших размеров, то их можно собирать вручную, а внутри парника можно развесить клеевые ловушки.

Болезни баклажан, выращиваемых в тепличных условиях, — это фитофтора и табачная мозаика. Как в случае и с вредителями, данные заболевания возникают также из-за высокой влажности, поэтому рекомендуется как можно чаще проветривать помещение. Для их профилактики следует также применять препараты «Циркон» и «Фитоспорин».

Как правильно поливать баклажаны

У этого процесса есть свои нюансы, которые также совершенно необходимо учитывать. Очень важно соблюдать баланс между мобильностью полива и чрезмерным переувлажнением почвы и воздуха. То есть баклажаны поливают приблизительно так же, как и томаты, что означает, что данные культуры пригодны к совместному выращиванию, что очень удобно. Баклажаны можно растить еще с огурцами и перцем. В жаркий период сезона полив должен делаться дважды в неделю, вода — обязательно теплая.

Некоторые огородники сокращают количество и обильность полива следующим образом: при высадке рассады они кладут в каждую лунку по столовой ложке гидрогеля. Благодаря такому подходу растению будет достаточно одного полива раз в две или даже три недели.

Посадка семян на рассаду

Для посева семян лучше всего использовать торфокомпостные горшочки или торфяные таблетки, чтобы не проводить в дальнейшем пикировку рассады баклажан, так как они очень плохо переносят данную процедуру.

Также можно применять пластиковые стаканчики, которые перед посевом надо обеззаразить 3-% раствором марганцовки. Их наполняют подготовленным грунтом, хорошо поливают и через сутки высевают семена.

В стаканчики с увлажненным грунтом  выкладывают по 2-3 семени, присыпают небольшим слоем почвы (1-1,5 см) и немного уплотняют. Далее все накрывают пленкой или стеклом и оставляют в теплом помещении с температурой 25-30 градусов до появления всходов.

Если у вас есть опыт удачной пикировки сеянцев баклажан, вы можете посеять семена в общий ящик с субстратом, который надо насыпать около 8 см в высоту. Проделывают бороздки глубиной 1,5-2 см, оставляя расстояние между ними 5-6 см. В них раскладывают семена через каждые 2 см. Бороздки засыпают грунтом и слегка уплотняют.

Ящики накрывают пленкой и оставляют в теплом месте до появления всходов.

Торфяные таблетки

Очень удобно для выращивания рассады баклажан использовать торфяные таблетки.

  • У них нет плотных стенок, поэтому корни прорастают сквозь них без деформации.
  • В сухом виде такие таблетки хранятся неограниченное время.
  • Они сделаны из прессованного торфа нейтральной реакции, в который добавлены обеззараживающие вещества, стимулятор роста и антистрессовые добавки, благодаря чему увеличивается процент всхожести семян.
  • При выращивании рассады баклажан в торфяных таблетках, не надо проводить пикировку, благодаря чему не повреждается корневая система растения.

Таблетки (лучше, чтобы они были в диаметре не менее 4 см) раскладывают в глубокую емкость отверстиями вверх и заливают теплой водой, чтобы они набухли. После того, как таблетки максимально увеличатся в размерах (в 7-8 раз), лишнюю воду сливают.

В каждую таблетку выкладывают по 2-3 семени, слегка утапливать их внутрь и заделывают отверстия торфом. При этом обрабатывать посевной материал перед посадкой не обязательно, так как в этих таблетках уже есть все необходимые питательные элементы.

Их аккуратно устанавливают в глубокую прозрачную емкость, внизу которой есть отверстия для дренажа. Далее все накрывают пленкой, емкость ставят на поддон и оставляют в теплом светлом месте.

Посевы надо каждый день проветривать, а поливать по мере подсыхания торфа.

Кассеты

Хорошо рассада баклажан растет в кассетах.

Совет! Если выбрать кассеты с крупными ячейками, проводить пикировку не придется.

Кассеты устанавливают в прозрачный контейнер или на поддон, в каждую ячейку засыпают подготовленный субстрат и хорошо поливают.

Влажной деревянной палочкой в центр каждой ячейки выкладывают семена. Заглубляют их на 1,5-2 см, заделывают ямки и накрывают пленкой. Посадки оставляют в теплом месте до появления всходов.

Читайте также:  Все факты о петрушке – самое интересное в одной статье

Кассеты используют только для первоначальной посадки. Потом из них осуществляют не пикировку , а перевалку саженцев в более большие стаканчики.

Теплица

Рассаду баклажан также можно выращивать в отапливаемой теплице, в которой есть обогрев грунта. Однако данный способ более затратный. Поэтому проще и дешевле выращивать рассаду в домашних условиях, тогда она не будет нуждаться в подогреве при пересадке в теплицу.

Посадка рассады в теплицу: пошаговая инструкция

Высадка рассады в теплицу – очень простое мероприятие:

  1. Сделайте лунки по схеме 70х50 см.
  2. При выкапывании лунки ориентируйтесь на диаметр, высоту горшочка с рассадой – земляной ком с корневой системой должен свободно помещаться в углублении.
  3. Непосредственно перед пересадкой пролейте лунки теплой водой, уложите на дно горсть компоста.
  4. Если вы использовали торфяные горшки, высаживаете растения прямо в них. Если пластиковые – осторожно, придерживая за основание, проминая стенки стаканчика, вытащите саженец с земляным комом.
  5. Если теплица маленькая, поместите в одну лунку два растения, направив их в противоположные стороны.
  6. Не заглубляйте земляной ком с корешками – пусть он возвышается на 1-2 см над поверхностью гряды.

После пересадки я неделю даю растениям на адаптацию – не трогаю их вообще. Затем же начинаю стандартный уход.

выращивание рассады дыни

Выращивание рассады дома

В каждый горшочек сеют по 2-3 семечки баклажанов, заглубляя их на 1 см. Почву увлажняют из пульверизатора. Некоторые садоводы вместо этого кладут на грунт слой снега. Считается, что это дополнительно закаляет семена, делая рассаду более выносливой.

Емкости с сеянцами накрывают пленкой и убирают в место с температурой +27…+30°C. На этом этапе растениям не нужен свет и кислород. Пленку убирают, как только появятся первые всходы.

Чтобы рассада получилась крепкой, ей важно обеспечить регулярный уход. В списке представлены основные правила выращивания рассады:

Как только появятся первые всходы, пленку снимают. Рассаду переставляют на подоконник. Если семена были посеяны в феврале, им понадобится подсветка фитолампами или люминесцентными светильниками 12 часов в день. Осветительный прибор размещают на расстоянии 50 см от горшков с растениями. Чтобы растения получились крепкими и не вытянулись раньше времени, им обеспечивают особый температурный режим. Первую неделю после появления всходов саженцы выдерживают при температуре +16…+17 °С днем, затем их переставляют в помещение с температурой 23–27°С. Ночью на протяжении всего периоды выращивания температуру понижают до 15°С. Баклажаны боятся сквозняков

На протяжении всего периода выращивания рассады важно избегать воздействия этого негативного фактора. Баклажаны не пикируют. Их сразу рассаживают по индивидуальным горшочкам. Поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя почвы

Растения опрыскивают из пульверизатора, обязательно теплой водой. Баклажаны подкармливают 2 раза за весь период выращивания. Первый – через 2 недели после появления всходов. Используют удобрения с высоким содержанием фосфора. Подойдут покупные препараты, например, «Кристалон желтый» (1 ст. л. на 1 ведро воды) или самодельные средства (травяной настой с добавлением 20 г суперфосфата на 1 ведро воды). В следующий раз подкормку вносят за 5 дней до высадки на постоянное место. Подойдут те же профессиональные препараты или самодельные средства с добавлением калия. За 2 недели до пикировки растений на постоянное место, их начинают закалять. Для этого ставят баклажаны на балконе, на улице или в теплице на несколько часов ежедневно, постепенно увеличивая время закалки.

Особенности выращивания баклажанов в Сибири

Получить обильное плодоношение в условиях Сибири не так сложно, как кажется многим огородникам. Баклажан – теплолюбивая культура, но и в холодных регионах можно предоставить для нее все необходимое – поливы, влажность, температурный режим.

Главные правила ухода за растениями, рекомендуемые для открытого грунта и теплицы:

  • поливы проводить только теплой водой, не допуская переувлажнения и пересыхания;
  • в закрытом грунте следить за влажностью воздуха – проводить частое проветривание;
  • при выращивании бакланов в парнике на день снимать укрытие;
  • внесение питательных веществ проводить каждые 10-15 дней независимо от того, где выращиваются баклажаны – на грядке или в парнике;
  • периодически рыхлить поверхность грунта, стараясь не повредить корни;
  • в условиях Сибири обязательно прищипывание и прореживание завязей – на одном кусте оставлять не более 5 баклажанов.

Баклажаны в Сибири – уже давно не диковинка. Однажды попробовав вырастить эти вкусные плоды, отказаться от них уже не получится. Ежегодно селекционеры радуют новинками, позволяющими не волноваться за урожай, который обязательно будет щедрым, но только при условии соблюдения простых правил и рекомендаций.

Способы и технологии регулирования роста и плодоношения

Формирование кустов проводят с целю увеличить урожай. Правильная формовка куста увеличивает количество завязей, а также позволяет скорректировать вес плодов. Низкорослым и карликовым сортам позволяют расти без формовки. Средне- и высокорослые нуждаются в регулировании.

На незащищенных грядках кусты не формируют, только прищипывают макушку, когда высота куста достигнет 40 см. Затем нормируют количество завязей: на каждом кустике оставляют 5-6 наиболее крупных плодов. Новые цветки также обрывают, перспектива получения с них урожая ничтожная, но силы у растения они будут отбирать.

Читайте также:  Вредители и болезни редиса: признаки, методы борьбы с ними

Совет! Чтобы баклажаны созревали равномерно, удаляют затеняющие плоды листья.

Способы формирования и целесообразность их применения для баклажанов в теплице определяются в первую очередь состоянием растения:

  • В 1 стебель формируют ослабленную рассаду, при загущении или при недостаточной освещенности внутренних частей куста.
  • В 2 или 3 и более стеблей можно растить кусты при редкой посадке, когда им не тесно, освещение и доступ воздуха ничем не ограничены.

Дачники, не имеющие возможность ежедневно посещать участок, предпочитают выращивать низкорослые сорта, поскольку формирование куста – процесс, требующий постоянного контроля.

С чем сажать баклажаны в теплице

Соседствующие растения должны:

  • делить друг с другом питательные вещества так, чтобы они получали их в достаточном количестве;
  • подвергаться разным заболеваниям – одновременная обработка от одного вредителя на разных видах не даёт одинаковые результаты;
  • нуждаться в поддержании сходного микроклимата – температуры и уровня влажности;
  • чтобы можно было освободить теплицу от посадок и позволить ей попаровать, желательно, чтобы соседствующие растения вызревали примерно в одни сроки.

Поэтому, выбор сопутствующих культур – настоящая долгосрочная стратегия. Нежелательно для баклажанов соседство под одной крышей паслёновых – картофеля, томатов, перца.

Очень благотворно на синеньких влияет соседство с чесноком, луком, бобовыми. И неожиданно: с хризантемой, календулой, бархатцами. Эти цветочные культуры защищают овощи от медведки и других вредителей.

Низкорослые баклажаны можно сочетать с огурцами, кабачками, дыней, пустив последние по вертикальной опоре.

Удачно они соседствуют с зеленью и пряными травами, такими как салат и базилик.

Баклажаны растут только в тепле: для них наиболее комфортна температура от 20 до 30 оС, при температуре ниже 15 оС рост прекращается, а при похолодании до 0 оС растения и вовсе погибают. В теплицах, особенно из поликарбоната, для них создаются идеальные условия, но и здесь за температурой надо внимательно следить: перегрев тоже вреден, при экстремальной жаре цветки не опыляются и опадают.

Трудно назвать точный срок, когда следует заселять рассаду баклажанов в теплицу (именно рассаду: вырастить их из семян не получится даже в обогреваемой теплице, семена на рассаду сеют ещё зимой). Для начала посадки должны быть готовы и рассада, и теплица: как грядки в ней, так и температурные условия.

Идеальная рассада соответствует условиям:

  • имеет около 8 листьев,
  • высота рассады — 15–20 см,
  • стебель при этом достигает в толщину не менее 5 мм.

У рассады должны быть хорошо разветвлённые корни, но этого лучше не видеть: сажать надо с большим комом земли, не нарушая корневую систему. Такая ситуация характерна для рассады возрастом около 2,5 месяцев. По крайней мере, раньше чем в 2 месяца никакие манипуляции по выниманию рассады из ящика или стаканчиков категорически не рекомендуются. Зацветать баклажаны должны уже на постоянном месте.

Желательно каждый экземпляр рассады выращивать в отдельной ёмкости: так проще избежать нарушения корневой системы при пересадке

Что касается температурного фона, то здесь надо обращать внимание как на температуру воздуха в теплице, так и на состояние почвы:

  • Почва должна прогреться минимум до 15 оC. Но лучше — до 18–19 оC.
  • Температура воздуха, соответственно — никак не ниже 18 оC, а лучше — от 20 оC.

Конечно, в обогреваемой теплице такие условия могут быть созданы в любое время, но если вести речь о теплицах без обогрева, то сроки высадки рассады зависят от качества теплицы и климатических особенностей региона. В средней полосе нужный температурный режим наступает примерно в середине мая, на севере — чуть позже, на юге — в апреле.

Советы и рекомендации опытных огородников

Среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить следующие:

Советы и рекомендации опытных огородников
  1. Недостаточное опыление цветочков. Насекомые редко залетают внутрь теплиц, поэтому регулярно опыляйте цветки мягкой кисточкой вручную.
  2. «Правильное» время сбора плодов. Не ждите, пока баклажаны полностью созреют: такие плоды невкусные, горькие, с жесткими семенами. Начинайте собирать их, когда они достигли сортового размера и цвета, но еще не огрубели.
  3. Правильная срезка плодов. Не отрывайте их от веточек руками, так вы можете повредить куст. Срезайте плоды ножом либо секатором вместе с небольшой частью плодоножки.
  4. Сроки и условия хранения. Баклажаны – это продукт скоропортящийся и в тепле долго не хранятся. Поэтому держите их в холодном сухом месте. Так они сохранятся примерно 1 месяц.
Советы и рекомендации опытных огородников

Мнение эксперта

Советы и рекомендации опытных огородников

Мария Власова

Садовод-огородник

Советы и рекомендации опытных огородников

Задать вопрос эксперту

Как видите, правила посадки, выращивания  и ухода за баклажанами в тепличных условиях совсем несложные. Соблюдая их, вы сможете вырастить здоровые кусты и собрать с них достойный урожай даже в совсем неподходящих для этого климатических условиях.

Советы и рекомендации опытных огородников

Кол-во блоков: 19 | Общее кол-во символов: 28307Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. : использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 6306 (22%)
  2. : использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 7038 (25%)
  3. -i-vyrashivanie-v-teplice: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 5109 (18%)
  4. : использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2783 (10%)
  5. -v-teplitse-pravila-vyirashhivaniya-i-luchshie-sorta/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 2377 (8%)
  6. : использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4694 (17%)