Какие сорта моркови сажать под зиму: для чего и что выбрать

Морковь под зиму — кажется, нет ничего более странного и нелогичного, чем это словосочетание. Но это лишь для неискушённых садоводов. Опытные мастера знают, что дело это вполне возможное и такое же обыденное, как посадка под зиму чеснока или лука. Попробуем прояснить основные моменты, связанные с посадкой моркови под зиму, и, может быть, после этого для многих данный процесс уже не будет казаться столь необычным.

Для чего сажают морковь под зиму

Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.

Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:

  • для витаминного питания взрослых и детей
  • для использования в заготовках на зиму

Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!

Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне. Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

Ошибки подзимнего посева – что не стоит делать?

Еще один плюс посадки моркови поздней осенью – возможность исправить ошибки. Даже если по каким-то причинам ваши посевы померзли или вовсе не появились, всегда остается время, чтобы проанализировать ошибки и посадить морковь, как обычно. Самый первый нюанс, на который стоит обратить внимание – выбор сорта. Сеять следует холодостойкую, устойчивую к стрелкованию морковку из среднеспелых и скороспелых сортов.

Выбор сорта

Ошибки подзимнего посева – что не стоит делать?

Витаминная 6, Шантанэ 2461, Московская зимняя, Несравненная хорошо подходят для центральных регионов России. Ищите районированные сорта, которые следует сажать именно в вашей местности. Помните, что хороший посадочный материал – это половина вашего успеха. Для подзимнего посева семена моркови нет нужды вымачивать, протравливать или подвергать еще каким-либо манипуляциям, характерным для весенней посадки. Весной мы делаем это, чтобы ускорить всходы – наличие большого количества эфирных масел замедляет рост побегов, и эти масла желательно вымыть из посадочного материала.

Однако за зиму это произойдет совершенно естественным путем. Талая вода также известна своим стимулирующим воздействием на семена, поэтому отпадает нужда и в обработке препаратами-стимуляторами. Морозы прекрасно заменят протравливание семян в растворе марганцовки или иных противовирусных и антисептических препаратах. От вас требуется только поместить семена в почву. Более того, какая-либо подготовка может навредить всему процессу! Например, из-за замачивания семян всходы могут появиться еще до зимы и померзнуть при первых же морозах.

Читайте также:  Декоративная тыква- популярные сорта, нюансы выращивания

Еще одна распространенная ошибка – неправильный выбор предшественников. Ни в коем случае нельзя сажать морковку на ту же грядку, где она росла в прошлом сезоне – должно пройти не меньше 3 лет! Также избегайте грядок, где росла петрушка, сельдерей. Лучшими предшественниками считаются капуста, картофель, огурцы и бахчевые.

Ошибки подзимнего посева – что не стоит делать?

Подготовка и технология посева

Посадка моркови под зиму осуществляется осенью, после установившейся температуры около 0°C. Необходимо провести некоторые подготовительные работы.

Как сажать морковь, чтобы вырастить хороший урожай без потерь:

Подготовка и технология посева
  1. Выбрать ровное место, закрытое от ветра, но открытое солнечным лучам.
  2. Соблюдать правила севооборота.
  3. Предварительно подготовить почву.
  4. Выполнять агротехнические мероприятия.
  5. Обеспечить должный уход зимой и после появления всходов.

Соблюдение севооборота

Сеять под зиму морковь нужно после культур, которые не страдают теми же болезнями, что и корнеплод, а также не потребляют из почвы необходимые овощу питательные вещества. Лучшими предшественниками считаются картофель, лук, помидоры, салат, капуста, арбузы, огурцы, тыква, кабачки. Нежелательными – петрушка, укроп, бобовые.

Нельзя возвращать морковь на одну грядку ближайшие 3-4 года.

Подготовка и технология посева

Для повышения питательности почвы можно перед посевом посадить сидераты, например, горчицу. При появлении ростков грунт перекопать, оставить на некоторое время.

Подготовка грядки

Для высадки моркови на зиму требуется провести подготовку земли. Овощ хорошо растет в легких с нейтральной кислотностью грунтах. Излишняя питательность почвы не нужна, даже является вредной. Содержание хлора приведет к формированию ветвистых, кривых корнеплодов. Повышенная кислотность также станет причиной деформации овоща.

Изменить тяжелую структуру почвы поможет внесение песка или начавших преть опилок. Свежие древесные опилки, как и навоз, добавлять нельзя. В качестве удобрений можно использовать сухой перепревший перегной, минеральные удобрения (суперфосфат, калийные соли), доломитовую муку или древесную золу. Последнюю можно использовать и для раскисления грунта.

Подготовка и технология посева

Подготовка семян

При озимом посеве семенной материал нельзя замачивать или каким-либо другим способом стимулировать на прорастание. В качестве обеззараживания можно обработать семена розовым раствором марганцовки или перекисью водорода. Далее их нужно хорошо просушить и использовать по назначению. Надо учесть, что семена лучше брать свежие, текущего года. В специализированных магазинах в продаже имеется семенной материал, где на пакетиках указано, что подходит для озимого метода посадки.

Процедура посева

Перекопанный грунт нужно разрыхлить, нарезать борозды. Можно использовать выравнивание и уплотнение дна ребром деревянной рейки, чтобы маленькие семена не заглублялись слишком сильно. Допустимая глубина – 2-3 см, чтобы семенной материал не смыло и не подморозило. Излишнее заглубление приведет к тому, что всходы моркови придется долго ждать или семена пропадут.

Подготовка и технология посева

Сверху нужно присыпать заранее подготовленной теплой и рыхлой землей. Поверхность мульчировать сухим перегноем или торфом слоем 2-3 см. Затем немного уплотнить, чтобы мульчу не сдуло ветром и не смыло водой.

После выпадения снега следует насыпать его толстым слоем на грядки, накрыть лапником. Последний убрать уже весной.

Посадка Моркови Под Зиму Преимущества Сорта Сроки Посадки

Все большую популярность приобретает подзимняя посадка овощей. Не исключение морковь, многие дачники и огородники предпочитают ее сеять именно осенью.

Посадка моркови под зиму имеет немало преимуществ. Посеять морковку не сложно, но в этом деле есть свои хитрости и нюансы.

В этой статье я расскажу, как при минимуме усилий вырастить вкусный корнеплод.

Преимущества подзимнего посева

Что дает посадка моркови под зиму?

  • Получение более раннего урожая в следующем году;
  • Корнеплоды вырастают более сильными, крупными, меньше подвержены болезням.

Самым важным преимуществом посадки осенью считается экономия времени.

Подготовка семян весной заключается в предварительном замачивании, протравливании посадочного материала, да и сам посев занимает определенное время.

А посаженные осенью, самостоятельно напитываются влагой из почвы, проходят естественную закалку во время зимы, а весной будут дружные и ранние всходы.

Читайте также:  Лучшие сорта картофеля для различных регионов

Какие семена лучше выбрать?

Далеко не каждый сорт моркови сеют под зиму. Важным критерием для выбора является устойчивость посадочного материала к холодам. Самыми популярными и проверенные временем и садоводами сортами, подходящие для подзимнего посева, считаются:

  • Нантская (сорта красная, улучшенная) – среднеспелый сорт, очень популярный и один из лучших для подзимней посадки. Срок созревания 80 дней. Устойчив к цветушности и основным морковным болезням. Имеет сладкие сочные плоды. Районирован сорт повсеместно.
  • Нандрин F1 отлично подходит для выращивания в северных и центральных районах. Сами семечки обработаны специальным фунгицидом, защишающим от различных заболеваний, а также отпугивает морковных вредителей. Период от всходов до созревания – 100 дней. Плоды очень твердые, сочные, богаты каротином.
  • Витаминная 6, высокоурожайный сорт с великолепным вкусом. Обладает повышенным содержанием каротина, устойчив к растрескиванию. Хранится долго, не портится во время хранения.
  • Шантанэ 2461 – высокоурожайный сорт с отличной лежкостью. Плоды очень устойчивы к растрескиванию. Вегетационный период — до 125 дней.
  • Несравненная – среднеспелый сорт, сладкий, сочный. Характеризуется превосходной лежкостью, отличными вкусом. Содержит много каротина. Период до технической спелости до 125 дней.
  • Лосиноостровская – относится к среднеспелым сортам. Обладает прекрасным вкусом, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, неприхотливостью.

Сроки посадки

Морковь высевают в середине – конце ноября, в зависимости от погоды. Главное, чтобы были постоянные минусовые температуры, а земля уже была подмерзшая. Сеют ее, когда земля покрылась ледяной коркой, так как при малейших оттепелях (+2 +3º) семена прорастают, а при дальнейших морозах всходы могут погибнуть.

Подготовка грядки

Готовят почву также, как и для лука. Грядка должна быть приподнята, чтобы весной не затапливалась талыми водами. На грядке не должно быть уклона, иначе весной семена могут смыться при таянии снега.

Посев моркови можно совмещать с подзимней посадкой лука-севка. Это две культуры, прекрасно защищающие друг друга. Лук защищает морковь от морковной мухи, а морковь – от луковой мухи.

Почву перекапывают с добавлением перегноя или компоста. Затем на грядке делают бороздки глубиной 5-7 см. Дно грядки утрамбовывают, например, ребром доски, накладывают туда плодородной земли или компоста, еще раз бороздку утрамбовывают. И так оставляют до морозов.

Посев семян

Количество семян при посеве увеличьте примерно на треть, на случай если не все они взойдут. Сверху бороздки присыпают сухим грунтом в 2 см, это очень важное условие. Поэтому сухую землю заготавливают заранее и хранят под навесом или в сарае. На участках с тяжелой глинистой почвой, на дно бороздки кладут песок для дренажа.

Если бороздки на момент посева припорошило снегом, его нужно обязательно смести щеткой или веником, семена высаживаются непосредственно на мерзлую землю, а не на снег.

Обычно под зимний посев почву всегда мульчируют любой органикой (компост, опавшие листья и т. д.). Но если высаживают в сидерат, то он и будет служить мульчей и своей ботвой он предохраняет посадки от промерзания.

Торфом и опилками мульчировать не следует, земля под ними весной очень долго остается скованной льдом и не прогревается. А это сильно задерживает прорастание зародышей.

Рано весной мульчу с грядки, где была посеяна морковь, обязательно убирают.

Как видите, ничего сложного в посадке моркови под зиму нет. Главное, соблюдать сроки посадки и правильно выбрать сорт. Это поможет получить богатый урожай моркови в следующем году.

Когда сажать в Ленинградской области и Подмосковье

Определить даты проведения подзимнего высева семян моркови в Ленинградской области довольно сложно. В этом регионе влажный морской климат, делающий погодные условия очень изменчивыми. Вероятность оттепелей очень большая. Прогнозы погоды часто не подтверждаются.

Поэтому огородники рискуют остаться без урожая моркови. В непредвиденные теплые дни семена, посеянные в землю, могут прорасти, а проростки в сильные морозы погибнуть. Чаще всего стабильное похолодание в Ленинградской области наступает в начале зимы. В это время и можно высевать семена моркови.

Когда сажать в Ленинградской области и Подмосковье

Сроки наступления устойчивых холодов в Подмосковье прогнозируются довольно точно. Климат этого края практически не меняется на протяжении нескольких последних десятилетий. В конце октября, в начале ноября устанавливаются подходящие для легкого подмерзания поверхностного слоя почвы температуры. Посев семян в это время становится безопасным.

Читайте также:  Болезни огурцов в открытом грунте и борьба с ними фото

Когда сажать морковь под зиму по Лунному календарю года

Для огородников, которые привыкли проводить работы, связанные с посевом семян и посадкой растений по рекомендациям Лунного календаря, приводим таблицу благоприятных и запрещенных дней.

Месяц Благоприятные дни для посева моркови Запрещенные дни для посева моркови
Сентябрь 17; 18; 19; 26; 27; 30; 8; 9; 10; 25;
Октябрь 4-7;15;16;17;15-17;19-21;23-25; 27; 8; 9; 10; 24;
Ноябрь 1; 2; 3; 6; 7; 8; 23;

Конечно, было бы очень хорошо следовать всем рекомендациям Лунного календаря и проводить посев моркови на убывающей Луне и в то время, когда она проходит плодородный знак. Но осенняя погода вносит свои коррективы и в этом случае желательно воздержаться от посева в дни Новолуния.

Когда сажать морковь под зиму по Лунному календарю года

В этот период у семян минимум жизненной силы и они просто погибнут в земле, не дав по весне всходов.

На заметку. Посев семян моркови под зиму проводят в мерзлую землю без предварительной подготовки, т.е. без увлажнения и проращивания.

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Обратите внимание! На сайте уже имеется статья о том, как определить, когда собирать урожай моркови, а также о способах его хранения в свежем виде в домашних условия.

Таким образом, зная все основные правила и рекомендации, даже начинающему дачнику не составит труда посадить семена моркови весной семенами в открытый грунт. Главное — подготовить грядку, вымочить семена и определиться с методом посева. Конечно, чтобы получить хороший урожай за всходами потребуется еще и ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки. Ну а вы как хотели? Удачи!

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Видео: как сажать морковку в открытый грунт семенами — тонкости посадки

Весенний уход за подзимней морковью

Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны. Главная весенняя задача – проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.

Весенний уход за подзимней морковью

Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.

Весенний уход за подзимней морковью

Урожай получают на 2 – 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.

Весенний уход за подзимней морковью

Ортез для коленей. 1390 рублей. Боль в суставах уйдёт Тибетский сбор от алкоголоизма

Преимущества подзимнего посева

При посадке овощных культур на приусадебных и дачных участках, каждый хочет увидеть результаты своего труда как можно быстрее. Посев семян осенью даёт урожай на 2–4 недели раньше, чем при весенней посадке.

После сбора выращенной моркови, освобождаются площади под посев других культур с коротким сроком вегетации. Это может быть салат, редис, пекинская капуста.

Проведя зимний период в земле, семена закаляются. Появившиеся всходы устойчивы к болезням и легче переносят весенние заморозки. Растения лучше укореняются, поэтому требуют меньшего полива. В итоге вырастают крупные и ровные корнеплоды.

Осенью у дачников и огородников появляется свободное время после завершения уборочных сельскохозяйственных работ. Посадка моркови осенью производится с целью экономии времени на сельскохозяйственных работах весной.