Капуста Агрессор F1: особенности сорта, посадки и ухода

Выращивать капусту белокочанную на грядах под открытым небом не слишком сложно. Чтобы вырастить на даче высокий и качественный урожай такой огородной культуры, достаточно правильно выбрать сорт, а также соблюдать срок посева и агротехнику.

Краткая история сорта

Сорт капусты Агрессор F1 полностью оправдывает своё название

Выведенный в 2000 году сорт капусты Агрессор полностью оправдывает своё название. В государственный реестр РФ он был включён в 2003 году. Голландская компания «Сингента-Сидс» подарила миру этот превосходный сорт, который тотчас же полюбили многие огородники. Кочаны капусты Агрессор сочные, с восхитительным вкусом, а само растение обладает высоким противостоянием засухе и обильным дождям, при этом качество и количество урожая, заявленные производителем семян, не страдает.

Краткая история сорта

Видео: капуста Агрессор F1

Пищевая ценность и польза для здоровья

Культура очень ценная, в ней содержится гораздо больше витамина С, чем в белокочанной капусте, лимоне и апельсине. Она содержит также и другие витамины, такие как Е, F, U, биотин и провитамин А, а также минеральные соли, особенно много в ней кальция и железа. Важно отметить, что питательная ценность листьев выше, чем самого стеблеплода кольраби. Рекомендуется употреблять кольраби в свежем виде, так как после приготовления, она теряет значительное количество витамина С. Однако шаровидный стебель кольраби употребляют в пищу в тушеном, вареном, запеченном, жареном виде. В салаты кроме стебля, добавляют еще и молодые листья. Мякоть плода содержит большое количество глюкозы, фруктозы, богата солями калия, что очень полезно при сердечно – сосудистых заболеваниях.

Кольраби является очень ценным овощем, содержащим достаточное количество калорий (48 ккал / 100 г.). Ее утолщенный стебель, а также молодые листья богаты минеральными солями и витаминами. В листьях их содержится в два раза больше, чем в стеблеплоде. В 100 г свежего стеблеплода было обнаружено 2,1 г белка, 6,1 г углеводов и 0,2 г жиров. Кроме того, большое количество кальция, железа и фосфора, и витамина С (60 мг / 100 г). Было также обнаружено небольшое количество каротина и витамина В. В кольраби также содержится 10% вещества, которое помогает пищеварению.

По вкусу сродни кочерыжке белокочанной капусты, только в кольраби отсутствует горечь, характерная для белокочанной капусты и она более сочная и сладкая.

Что потребуется для реализации?

Не получится войти в бизнес выращивания капусты, не зная законов природы, техник по выращиванию урожая, уходу за растениями. Для начала каждому начинающему фермеру потребуется разобраться в земле (в каждой точке планеты она разная, где-то лучше выращивать, где-то хуже).

Существует много сортов капусты, каждый имеет преимущества и недостатки. Какой-то требует больше влаги, какой-то больше тепла и т.д. Очень важно определиться с тем видом, что будет выращиваться на участке, заранее. Бизнес в фермерстве не дает права на ошибку. Неверно высаженное растение может не дать плода, соответственно не будет прибыли. А значит предпринимательство развалится вместе с вложенными деньгами.

Что потребуется для реализации?

Также немалую часть внимания требует технология выращивания крупнолистового овоща, стоит позаботиться заранее о поливе, почве, защите от вредителей. Всему этому люди учатся в университетах 4 года, но благодаря интернету есть возможность получить знания гораздо быстрее в структурированной форме.

Читайте также:  Как сажать цветную капусту в открытый грунт

Посев белокочанной капусты семенами

Размножаются абсолютно все сорта белокочанной капусты семенами. Перед посевом семена следует подвергнуть предварительной обработке и подготовке. Предпосевная подготовка семян предполагает несколько последовательных мероприятий:

  • семена собранные самостоятельно или приобретенные с рук подлежат сортировке по размерам и внешнему виду;
  • для защиты посевов огородной культуры от грибковых болезней семенной материал следует выдержать четверть часа в воде с температурой 48-50оС, после чего погрузить на пару минут в холодную воду;
  • хороший результат даёт протравливание семенного материала «Фитоспорином-М» или смесью на основе «Алирина-Б» и «Гамаира» в течение 12 часов при комнатной температуре;
  • после обработки семена огородной культуры требуется подсушить до сыпучего состояния.
Посев белокочанной капусты семенами

Начиная с мая можно высевать семенной материал капусты на заранее подготовленные гряды в открытый грунт. Следует помнить, что прямой посев в открытый грунт используется для выращивания ранних сортов белокочанной капусты.

Посадка и уход

Возвращать капусту на прежнее место можно по истечении трёх лет

Выбор места, подготовка почвы

Сорт Агрессор нетребователен к составу грунта, но придерживаться севооборота всё же рекомендуется. Наилучшими предшественниками считаются бобовые, паслёновые и огурцы.

Не желательно сажать капусту на места произрастания крестоцветных: редиса, брюквы, репы или хрена.

Схема и время высадки

Отличительная черта капусты Агрессор — живучесть и надёжность, вопреки капризам природы. Благодаря этому его можно вырастить как рассадным, так и безрассадным способом.

Рассадный способ

Выращивание рассады — самый распространённый способ посадки капусты

Наиболее распространённый метод выращивания капусты — посадка семян в торфяные горшочки, таблетки или пластиковые ёмкости на рассаду. Делать это необходимо в первых числах апреля. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +15…+18 °C.

Для хорошего роста и развития рассаде необходимо достаточное количество освещения и соблюдение температурного режима. Подросшие растения рекомендуется днём выносить в помещение с температурой воздуха +6…+8 °C, или же выставлять на балкон. С наступлением сумерек рассаду требуется вернуть в дом. Данный приём помогает избежать вытягивания и закалить растения перед высадкой на грядку.

Безрассадный способ

Подрастающие растения необходимо прорядить

Сеять семена в открытый грунт следует уже в последних числах апреля. Грядку необходимо расположить на солнечной стороне. При перекопке нелишним будет внести ведро перегноя на квадратный метр.

В каждую лунку высаживается по 2–3 семени. Хорошо полив, грядку желательно укрыть плёнкой, для сбережения тепла.

Подросшие саженцы прореживают удаляя или рассаживая излишки.

Сажать семена и рассаду следует по схеме 50х60 см. Также во время посадки, каждую лунку будет нелишним дополнительно удобрить смесью по 1 части торфа и песка, и 2 частей перегноя, с добавлением небольшого количества древесной золы.

Полив и внесение подкормок

После высадки рассады на постоянное место желательно подкормить растения

Для того чтобы кочаны формировались красивыми, увесистыми и не трескались, необходимо соблюдать элементарные правила ухода:

  • Капусте требуется обильный полив, желательно, в вечерние или утренние часы. Вода должна быть комнатной температуры.
  • В жаркие дни поливать растения нужно через каждые 2–3 дня. В пасмурную погоду — достаточно 1 полива в неделю.
  • После полива желательно порыхлить почву, удаляя сорняки и окучивая растения.
  • Для защиты от пересыхания можно замульчировать почву вокруг саженцев торфом или опилками.
  • Можно не пользоваться дополнительными удобрениями, если заранее позаботиться о внесении органических удобрений в грядку.

Таблица: внесение подкормок

Время внесения подкормки Состав подкормки
Спустя неделю, как появились всходы. Растворить в 1 литре воды по 2 г калийного удобрения и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата. Этого количества хватит на 50 растений. Чтобы не допустить ожогов, применять после обычного полива.
Через 14 дней после предыдущей подкормки.
  1. На 1 л воды 4:4:8 г удобрений предыдущей подкормки.
  2. Слабые саженцы полить перебродившим навозом разведённым в 10 частях воды.
Перед высадкой рассады на грядки.
  1. Растворить в 1 литре воды 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата, 8 г калийного удобрения.
  2. Использовать раствор удобрения Кемира Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).
Как только листья тронулись в рост. 10 г аммиачной селитры на 10 л воды. Полить саженцы.
Как только начал формироваться кочан. 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 литров воды. Полить растения.
Читайте также:  Картофель Уладар: описание и характеристики сорта

Достоинства и недостатки

Гибрид Крауткайзер F1 имеет ряд положительных свойств:

  • хорошо переносит жару и холод;
  • не склонен к растрескиванию;
  • обладает иммунитетом к серому и белому видам гнили, а также бактериозу;
  • хорошо транспортируется;
  • отличается хорошей лежкостью (около 4 месяцев).

К недостаткам культуры садоводы относят:

  • слабый иммунитет к киле;
  • необходимость в регулярном увлажнении;
  • средний уровень морозостойкости.

Обратите внимание! Из посаженного весной кочана вырастает мощный семенной куст. Однако собрать с него высококачественные семена не получится.

Защита от болезней

Несмотря на то, что капуста белокочанная на протяжении всего периода вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями, для гибридной формы «Краутман» характерны атаки определенных растительных паразитов и болезнетворных организмов.

Поражающий фактор Признаки поражения Методы защиты и лечения
Черная ножка Пораженный участок чернеет, стебель истончается, загнивает и надламывается, растение очень легко выдергивается из почвы Очаг поражения обработать 1%-ной бордоской жидкостью, раствором медного купороса (2,5 г на 5 л воды) или марганцовки (1 г на 5 л воды)
Кила капусты Прекращение роста, пожелтение и увядание листьев Выращивание устойчивых сортов и гибридов, внесение в грунт древесной золы
Крестоцветные блошки Капустные всходы и высаженная рассада покрываются отверстиями и могут погибнуть Опрыскивание настоем чистотела, ромашки аптечной, табака или чеснока
Капустная муха Капуста сильно отстает в росте, листья увядают и приобретают сиреневато-фиолетовый оттенок Опрыскивание настоем лопуха и ручное уничтожение яйцекладки
Капустная белянка и репница-лимонница Личинки обгрызают листья капусты и пробираются внутрь кочанов Размещение капусты рядом с томатами, луком, чесноком или укропом. Защита рассады нетканым материалом. Ручное удаление яиц

Обладает сорт Краутман высокой устойчивостью к возникновению грибковых болезней. Слабый иммунитет у растения к таким заболеваниям как:

Защита от болезней
  1. Черная ножка. Предотвратить размножение болезни можно выдергиванием зараженных саженцев и их удалением. Обработку почвы проводят раствором бордоской смеси (1%) и сернокислой меди (5 г на 10 л воды).

    Проявляется в виде участков черного цвета на растениях, со временем они погибают

  2. Кила. Характерными признаками являются пожелтение и увядание растений. Пораженную листву необходимо удалять, а почву присыпать известью.

    Профилактически от килы саженцы можно обрабатывать древесной золой

К вредителям, угрожающим капусте Краутман, относятся:

  • капустная муха;
  • крестоцветная блошка;
  • капустная белянка.

Увы, как и большинство сортов капусты, Краутман подвержен различным заболеваниям. Да и огородные вредители вносят свою лепту. Расскажем о некоторых из них.

В первую очередь это черная ножка. Участок ствола чернеет, истончается и надламывается. Избавиться от болезни иногда позволяет обработка раствором марганцовки или медного купороса.

Защита от болезней

Бабочки репница-лимонница и капустная белянка часто откладывают на листьях яйца, из которых выводятся прожорливые гусеницы, повреждающие кочаны. Лучший результат дает ручной сбор гусениц и уничтожение яиц. Также можно посадить капусту поблизости от укропа, чеснока и лука – это отпугнет вредителей.

Читайте также:  Вареная морковь — польза и вред сладкого корнеплода

Немало проблем доставляют и крестоцветные блошки. На листьях появляются мелкие отверстия, а потом растение погибает. Чтобы этого не произошло, нужно обработать растения настоем ромашки, чистотела или чеснока.

Подробное описание качеств гибрида Краутман F1

Благодаря большому количеству положительных качеств, капуста Краутманимеет широкий ряд поклонников, которые попробовав этот сорт, остаются емуверными навсегда. К основным достоинствам гибрида относят:

  • Основное достоинство Краутмана – высокое содержание витаминов А и С.
  • Даже если вы не успеете вовремя собрать урожая, не стоит за него переживать. Гибрид очень долго хранится на корню и при этом не подвержен растрескиванию. Также, для Краутмана не характерно несвоевременное гниение.
  • Листья у него очень нежные, хрустящие, без толстых и жестких жилок.
  • Благодаря хорошей плотности кочана он не боится транспортировки на большие расстояния.
  • Гибрид имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает сельскохозяйственную культуру от различных капустных заболеваний. Не боится капуста и многих паразитов.
  • Он отлично подходит для квашения.
  • Кочанам этого сорта характерно дружное созревание, что является огромным плюсом при выращивании овоща в промышленных масштабах.
  • Сорт дает стабильно хороший урожай даже в неблагоприятных условиях. Не боится кратковременных перепадов температур.
  • Имеет отличные товарные качества: привлекательный внешний вид, плотную структуру, хорошую сохранность. Именно благодаря этим качествам сорту очень часто отдают предпочтение крупные предприниматели. Также, на рынке Краутман пользуется колоссальным спросом.
Подробное описание качеств гибрида Краутман F1

Вместе с тем, не стоит забывать и об отрицательных качествахэтого овоща. Среди минусов выделяют:

  • Краутман очень требователен к поливам. Без хороших поливов получить хороший урожай не удастся.
  • Капуста не растет в условиях затенка. Поэтому при выборе участка для посадки овоща нужно ориентироваться на его хорошую освещаемость.
  • Несмотря на сильный иммунитет, и защищенность от большинства заболеваний, гибрид может пострадать от слизистого бактериоза и килы.  

Противопоказания

  • инфаркт миокарда
  • гастрит с повышенной кислотностью
  • острые воспаления мочевыводящих путей
  • при кормлении грудью
  • панкреатит
  • после операций на животе (до заживления)
  • метеоризм
  • аллергия на крестоцветные
  • дерматиты
  • гемангиома на коже
  • эндометрит
  • базедова болезнь

При всех видах дерматитов врачи советуют исключить любые блюда из белокочанной капусты из-за возможного обострения заболевания. Из-за излишней нагрузки на пищеварительный тракт, этот овощ также не рекомендуется при эндометрите, лучше включить в рацион цветную капусту и брокколи.

Некоторые медики запрещают белокочанную капусту при базедовой болезни, поскольку считают, что она способствует развитию зоба. Зато все врачи сходятся во мнении, что при болезнях эндокринной системы, связанных с дефицитом йода, исключительно полезна морская капуста.

Плюсы и минусы капусты сорта Крауткайзер

Нельзя сказать, что сорт нравится всем овощеводам. Однако те, кто выращивал Крауткайзер, выделяют целый перечень его достоинств:

  1. Отличная адаптация капусты к окружающим условиям и климату. Устойчиво хорошее отношение к жаре и холоду.
  2. Кочаны не растрескиваются даже при повышенной влажности.
  3. Крупноплодность сорта.
  4. Устойчивый иммунитет к основным заболеваниям культуры.
  5. Плотность головок позволяет без повреждений перевозить капусту на дальние расстояния.
  6. Высокий показатель урожайности сорта на разных почвах.
  7. Универсальность употребления.

Также отмечены некоторые недостатки, которые помешали сорту Крауткайзер стать всеобщим любимцем. Они проявляются только при наличии нарушений:

  1. Агротехники. В этом случае капуста поражается грибковой инфекцией – килой.
  2. Правил хранения. Снижается срок лежкости капусты, который и так считается средним (не более 4 месяцев).

Еще один минус – средняя морозоустойчивость сорта. Она не позволяет вырастить хороший урожай в областях с суровыми зимами.