Кукуруза: выращивание на огороде

Кукуруза — одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разносто­роннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели — 15 — 20% и примерно две трети — на корм.

Посадка и уход за кукурузой

  • Посадка: посев на рассаду – в начале мая, высадка сеянцев в грунт – в середине июня. Посев семян в грунт осуществляют, когда почва прогреется до 10-12 ˚C.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: супесчаная, суглинистая, торфяная, нейтральной или слабокислой реакции.
  • Полив: влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, расходуя на капельный полив каждого растения по 1-2 л воды. После посадки полив должен быть умеренный, но на стадии развития 7 листьев и расход воды, и частоту поливов увеличивают, а когда нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.
  • Подкормка: растение нуждается в азоте в течение всей вегетации, вплоть до созревания семян, но большую его часть нужно внести в период образования соцветий. Калийные удобрения требуются кукурузе в первой половине вегетации, а во второй их количество при подкормке постепенно уменьшают. Фосфор нужен все время, но в незначительных количествах. Нуждается растение также в марганце, цинке, боре и меди, растворами которых обрабатывают кукурузу по листьям.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
  • Болезни: поражается фузариозом початков и всходов, гельминтоспориозом, стеблевой и питиозной корневой гнилью, красной гнилью початков, ржавчиной, пыльной и пузырчатой головней.

Технология выращивания кукурузы на зерно.

Выбираем место.

Конечно же где больше солнца. Кукуруза хорошо растёт после бобовых, бахчевых, картофеля, свеклы. Почва должна быть не слишком кислой, воздухопроницаемой. Подойдёт чернозём, суглинок или супесчаная.

Сеять кукурузу на своём участке можно в бороздки (70х60 см) или в лунки. Семена перед посевом обычно не замачивают. Сроки посева во всех регионах разные, почва должна быть хорошо прогрета и должны миновать угрозы возвратных заморозков. В сибирском регионе это середина-конец мая.

Подкормки.

На ранней стадии роста, в фазе 2-3 листочков необходимо провести первую подкормке. Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических удобрений, раствора коровяка ( 1 к 10) и птичьего помёта (1 к 15).

Для этих зерновых очень важен азот для быстрого роста, фосфор для формирования початков и калий для укрепления корневой системы. так же растению нужны кальций и магний. Калийно-фосфорные удобрения обычно вносят осенью, под перекопку, азот лучше вносить весной, за две недели до посева.

Основной уход.

Тут всё сводится к обязательному рыхлению, поливу и прополке. Рыхление почвы проводится на глубину около 12 см. Полив 2 раза в неделю, в засуху норму нужно увеличить.

Основной вредитель злака — кукурузный мотылёк. Для профилактики его распространения достаточно соблюдать севооборот. Иногда посевы может подпортить медведка.

Сбор урожая.

При созревании кукуруза проходит несколько стадий зрелости: молочная, молочно-восковая, восковая и полная зрелость. Тут выбирайте, для каких целей вы будете использовать полезный злак, для употребления початков, зёрен, консервирования.

Урожайность кукурузы и прибыль: почему именно эта культура

Кукуруза является одной из наиболее распространенных с\х культур на территории Украины и по площади посевов уступает только зерновым. Это обусловлено целым рядом факторов, среди которых:

  • Наличие пищевых, кормовых и технических сортов;
  • Большое количество устойчивых и урожайных гибридов;
  • Высокий спрос на кукурузу в различных отраслях;
  • Возможность выращивания на различных почвах;
  • Наличие земельных угодий с оптимальными климатическими условиями (в основном — на юге);
  • Культура не требует механической обработки во время роста.

Кроме того, это одна из наиболее рентабельных культур. Прибыль за один сезон по соотношению к затратам на посев и уход может составлять от 400% до 800% в зависимости от урожайности и ситуации на рынке. Именно поэтому выращиванием кукурузы как бизнесом занимаются и крупные агрокомпании и небольшие фермерские хозяйства.

Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

Кукуруза, «царица полей», составляет 80% кормовой базы сельскохозяйственных животных. Выращивание зерновой культуры на силос обеспечит питательный корм крупного рогатого скота, стабильный прирост веса, качественный удой круглый год.

Лучшие сорта и гибриды кукурузы на силос

Главные показатели для выбора сорта:

Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая
  • урожайность;
  • энергетическая ценность;
  • содержание крахмала;
  • перевариваемость (количество химически активной клетчатки);
  • ремонтантность (способность сохранять зелёную окраску и сочность листа даже в стрессовых ситуациях).

Распространённые сорта силосной кукурузы:

    Эмилио. Имеет высокую урожайность зелёной массы — 65 т/га. Высокое (до 3 м) растение с густой сочной листвой. Холодоустойчивый ремонтантный сорт, стойкий к полеганию.

    Капитан. Среднеранний рост с высокой урожайностью зелёной массы — 80 т/га. Густой, направленный вверх лист, сорт устойчив к погодным условиям и полеганию.

    Амарос. Универсальный гибрид с высокой скоростью роста. Пригоден для силосования и выращивания на зерно. Холодоустойчивый. Выход зелёной массы до 65 т/га.

    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

    Карифолс. Гибрид двойного назначения (силос/зерно). Засухоустойчивый, стойкий к полеганию сорт. Урожайность зелёной массы до 85 т/га.

    Технология возделывания кукурузы на силос

    Используя технологию выращивания кукурузы на силос, фермеры и владельцы животноводческих хозяйств получают экологически чистые грубые корма, способствующие лучшему росту и получению удоев крупного рогатого скота.

    Севооборот

    Соблюдение севооборота — главный параметр получения качественного урожая. Нежелательно сеять силосную культуру после сахарной свёклы и подсолнечника: они высушивают почву, «забирают» много полезных веществ. Бобовые, зерновые — лучшие предшественники для кукурузы.

    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

    Подходящий состав почвы

    Влага и тепло — важные факторы для хорошего роста. Холодная и слишком влажная почва отрицательно сказывается на всхожести и росте зерновой культуры. Лучший грунт — чернозём с хорошей вместимостью цинка и азота. Увлажнённые глинистые грунты способствуют получению среднего и высокого урожая при надлежащем удобрении, отлично растёт силосная кукуруза на песчаных и супесчаных грунтах. Показатель рН желателен от 5,6 до 7,2: более высокая кислотность снижает урожайность до 50%, ниже 5 — на 30%.

    Густота и норма высева

    Высокую всхожесть семена кукурузы дадут при температуре почвы от +10°С на глубине 7 см. Норма посева зависит от сорта культуры, особенностей роста гибрида. Оптимальное количество — 100 тыс. растений на гектар. При плохих погодных условиях — сильном ветре, высушивающем почву, возможном снижении температуры, — норму увеличивают на 10%. Размер междурядий — 0,7 м.

    Полив

    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

    После посева производят «сухой полив» — боронуют почву, разрыхливая поверхность; при этом сохраняется максимальное количество естественной влаги. Повторный, настоящий полив производят при недостаточном количестве осадков на стадии восьмого листка, что даёт хороший старт для нарастания зелёного листа и крепкого стебля растения. Применяют сельскохозяйственные дождевальные установки разной конфигурации и силы подачи воды в зависимости от площади и расположения кукурузного поля.

    При достаточном количестве дождей кукуруза не требует дополнительного орошения, естественной влаги достаточно для получения хорошего урожая. До появления 10 листка регулярно, раз в месяц проводят мульчирование грунта, сохраняя естественную влагу у корней растения.

    Внесение удобрений

    Удобрение почвы для получения хорошего урожая:

    • перед осенней вспашкой вносят перегной;
    • за месяц до посева: мочевина, аммофос;
    • в фазе 4–6 листа — мочевина;
    • в фазе 8 листа — «ЕлеГум-Цинк», «Адоб-Цинк» в смеси с мочевиной: 10 кг на 200 л.
    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

    Борьба с заболеваниями и вредителями

    Регулярное проведение междурядной прополки помогает уничтожить сорняки, такие как пырей ползучий, осот. Эта профилактическая мера способствует и предотвращению появления проволочника.

    Протравливание семян перед посевом и использование гербицидов, устойчивых к патогенным заболеваниям кукурузы, снизит возможность распространения известных заболеваний: пузырчатой головни, пыльной головни.

    Сроки уборки и правила хранения урожая

    Когда молочно-восковая спелость у поздних сортов и восковая спелость у ранних и среднеспелых сортов становится заметной — это значит, что наступило время убирать урожай.

    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

    Заготовка массы на силос происходит, когда лист и стебель растения ещё остаются зелёными.

    Измельчённую зелёную массу закладывают, плотно утрамбовывая, в подготовленные траншеи. Если кукурузный силос заготавливают для крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве, траншеи лучше расположить на расстоянии 1-2 км от животноводческого комплекса, что снизит транспортные расходы.

    Видео: сбор урожая кукурузы на силос

    Приблизительная урожайность кукурузы на силос

    • среднеспелые сорта (Капитан, Эмилио) дают до 80–85 т/га;
    • позднеспелые сорта (Амарос, Карифолс) — до 90 т/га.
    Технология возделывания кукурузы на силос и сроки уборки урожая

Схема правильной посадки семян кукурузы в открытый грунт

Правильно посадить семена кукурузы в открытый грунт поможет пошаговая инструкция, подробно описывающая схему процедуры и каждый этап:

  • Вот с чего начинается посадка: выбор сроков, места, подготовка грядки, посевного материала.
  • Затем нужно сделать бороздки глубиной 5 сантиметров.

Кукурузу необходимо сажать в несколько рядов, это связано в тем, что опыление кукурузы производится ветром, и чтобы растения качественно опылились они должны расти в несколько рядков.

При посадке в 1-2 ряда они плохо опылятся и получите много пустых початков. Сажать кукурузу оптимально в 4 ряда (и более). То есть для данной культуры нужно рядовая схема посева.

При этом оптимальное расстояние между рядами — 50-60 сантиметров. Расстояние между растениями — 20-30 см.

  • Произведите щедрый полив бороздок или лунок, дождитесь когда вода в полной мере впитается.
  • Произведите посев кукурузы. Должно сохраняться расстояние между семенами 20-30 см. При этом если вы предварительно не проращивали семена, то в одном месте желательно посадить до 2-3 семени, на случай если какие-то семена не прорастут,  а потом удалить слабые ростки, оставив самые сильные растения на указанной дистанции.
  • Сверху нужно засыпать семена землей и слегка уплотнить рукой.
  • Для лучшего прорастания накройте грядку пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Или можно сделать парник на дугах.

Сажать можно и в индивидуальные лунки (на расстоянии 20-30 см), однако их хлопотнее делать, чем борозды (тем более, если у вас много семян).

Особенности выращивания яровой пшеницы

Технология возделывания яровых сортов отличается требованиями к температурному режиму, сроками посадки и уходом за посевами.

Физическая спелость земли для посадки пшеницы начинается с температуры +5°С. Сроки посевных работ:

  • Западная и Восточная Сибирь: 15-25 мая;
  • Южный Урал: 14-24 мая;
  • Центральные регионы РФ: 10-25 апреля;
  • Нижнее Поволжье и юг степной зоны: 1-15 апреля;
  • Северный Кавказ: по фактической спелости почвы.
Особенности выращивания яровой пшеницы

Посевные работы могут сдвигаться на несколько дней в зависимости от сорта пшеницы. Мягкие сорта более устойчивы к похолоданиям, и их часто высевают первыми.

Оптимальный способ сева — узкорядный, позволяющий увеличить урожайность на 2-4 ц/га. Минус данного способа: норма высева повышается на 10-13%. Строчный способ сева позволяет экономно расходовать семена и почвенные ресурсы, но не гарантирует дружной всхожести. Норма высева яровой пшеницы зависит от типа сорта. Для твердых сортов зерно тяжелее и его требуется больше. Низкорослые сорта зерна, устойчивые к полеганию, также имеют большую норму высева: до 7 млн. семян на га.

Боронование проводят для улучшения аэрации почвы, уничтожения твердой корки и сорняков, для борьбы с вредителями и болезнями. Первое боронование делают в фазе кущения поперек рядков или же по диагонали к ним.  Яровые сорта требовательны к влажности почвы и воздуха. Недостаток воды во время цветения и образования пыльцы понижает урожайность на 30-45%, может привести к пустоколосости. Сильная сухость воздуха также негативно влияет на урожай: зерно мельчает, становится твердым и бедным.

Размножение и пересадка

Размножается пахистахис черенками. Они появляются во время цветения. Чтобы размножить пахистахис, нужно отрезать черенок длиной 10-12 см и поставить его в воду для укоренения. Спустя 2 или 3 недели, когда появятся корешки, растение можно высадить в небольшой стаканчик. По мере роста пахистахиса, его пересаживают в горшок 12-13 см в диаметре, а после и в большой цветочный горшок. Он должен быть 2,5 литра объемом и невысокий. Корни цветка любят простор. Также необходимо позаботиться о дренаже. Это может быть слой керамзита или глиняных черепков высотой 1,5 см. Частая пересадка заставляет пахистахис активно цвести.

Размножение и пересадка

Можно черенки сразу высадить в землю. В таком случае почву смешивают с песком. Если накрыть черенок полиэтиленом или стеклянным колпаком, то он быстрее прирастет. При этом методе размножения нужно обязательно 2 раза в неделю открывать почву на 2-3 часа для проветривания.

Температура воздуха в помещении в период укоренения цветка должна быть не менее 20 0 С и не более 26 0 С. Также необходимо постоянно поддерживать высокую влажность.