Севооборот на дачном участке — что после чего сажать?

Огородники и фермеры знают, что для хорошего урожая важно не только соблюдать правила посадки и ухода за каждой культурой, но и чередовать их высадку на участке. Что посадить после моркови, чтобы результат порадовал?

Зачем делают совместные посадки

Совместные посадки овощей (или уплотненные посадки) – один из любимых приемов «ленивого огорода». Нет смысла ухаживать за огородом в десять соток, когда такой же урожай можно вырастить на двух. К тому же, совместные посадки двух или нескольких культур на одной грядке могут действительно поднять урожайность; главное, правильно подобрать эти культуры.

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Любое растение через листья и корни выделяет вещества, которые могут вредить соседям или помогать им; или вредить и помогать одновременно. Так, растение может отпугивать от соседа вредителя, но при этом угнетать его рост.

Зачем делают совместные посадки

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Правила севооборота: для чего соблюдать

Стоит знать! На получение хорошего урожай влияет не только правильная посадка и дальнейший уход, но и соблюдение правил севооборота и чередования культур на садовом участке.

Дело в том, что каждому культурному растению, выращиваемому на огороде, для роста и развития требуются определенные питательные вещества, содержащиеся в грунте. Поэтому, если конкретное растение выращивается на одном и том же месте в течение нескольких сезонов, оно истощает почву, при этом забирая из нее далеко не все макро- и микроэлементы, а только те, которые ему требуются.

Также на каждое конкретное растение могут нападать только определенные патогенные микроорганизмы (болезни) и вредители, которые остаются зимовать и размножаются на том же месте.

Чтобы не допустить полного истощения почвы и заражения ее инфекциями (патогенными грибами) и вредными насекомыми, необходимо периодически, чаще всего, ежегодно, менять овощные и садовые (ягодные) культуры местами.

Совет! В любом случае, примерно за месяц до посадки моркови, желательно перекопать участок, удалив все остатки предыдущих культур, а также избавиться от сорняков. Кроме того, потребуется, но по необходимости, внести удобрения (под перекопку), и что очень желательно — обеззаразить, пролив почву раствором Фитоспорина (по инструкции).

Будет просто отлично, если прежде вы посадите сидераты.

Таблица севооборота

Культура Хороший предшественник Возможный предшественник Плохой предшественник
Картофель Огурцы, капуста, бобовые Свекла, морковь, лук Пасленовые (перец, помидоры, баклажаны)
Чеснок, лук Огурцы, картофель, бобовые, морковь Томаты, капуста, свекла Лук, чеснок, перец, физалис
Томаты Огурцы, капуста, морковь, лук, зелень Свекла Любые пасленовые, физалис
Тыквенные (огурец, кабачки, тыква, патиссоны, дыни) Пасленовые, бобовые, лук, капуста Зелень, свекла Любые тыквенные
Помидоры Репа, огурцы, сидераты, зелень, цветная капуста Поздняя и среднеспелая капуста, лук, свекла Помидоры, картофель
Чеснок, лук Картофель, огурец, бобовые, цветная и ранняя капуста Свекла, помидоры, лук, поздняя капуста Зелень, морковь
Картофель Огурцы, сидераты, бобовые, цветная и ранняя капуста Морковь,свекла, зелень, капуста Помидоры, картофель
Бобовые Капуста, лук, чеснок, картофель, огурцы Зелень, помидоры, сидераты, корнеплоды Бобовые
Зелень Цветная и ранняя капуста, бобовые, огурцы, лук, сидераты Картофель, помидоры, зелень, свекла Морковь, капуста поздняя

Принципы севооборота

Родоначальник русской агрономии, непревзойденный физиолог, агро- и биохимик Прянишников Д. Н. выявил не только необходимость сменяемости посевов. Наряду с химическими, биологическими, физическими и экономическими обстоятельствами, он заложил базовые подходы к организации самого многополья. Время только подтвердило их актуальность.

Читайте также:  Сорт томатов Новичок розовый: описание и фото

Во время реализации специальных, кормовых и полевых севооборотов реализуются следующие принципы:

  1. Региональная выживаемость. Суть заключается в том, чтобы в данной местности выращивались те образцы, которые наиболее сочетаются с региональными климатическими и почвенными условиями. Эта гармония должна быть направлена на перспективное использование конкретных территорий.
  2. Биолого-хозяйственная целесообразность. Определяет возможность применения различных агрономических приемов.
  3. Плодосменность. Регулярная сменяемость растений, которые представлены разнящимися хозяйственными и биологическими группами и решительно отличающимися по технологии взращивания.
  4. Цикличность. Здесь рассматривается возможность возвращения растения на прежнее место выращивания.
  5. Совмещение. Оптимальное совместное произрастание на одной локации нынешних и предыдущих (предшествующих) представителей из одного биологического сегмента.
  6. Интенсивное использование земельных территорий. Этот принцип предполагает последовательное сезонное засевание полей разными сельхозкультурами.
  7. Специализация. Максимальное заполнение площади растениями одной группы. Так образуется картофельный, зерновой, свекловичный, льняной или другой севооборот.

Все вышеизложенные принципы являются звеньями одной логической цепочки. Именно многополье, как органичная ориентация во времени и пространстве, требует хорошего знания не только предшественников, но и климатических особенностей региона, техники выращивания, средств химической обработки и удобрений.

Что посадить после моркови?

Корнеплоды заметно истощают почву. Поэтому посадить после моркови на следующий год лучше всего культуры, не очень нуждающиеся в плодородной почве либо те, корни которых залегают неглубоко. Подойдут для посадки на одной грядке (или нескольких – в зависимости от размеров надела) «любители» основательного количества органических удобрений.

Хорошим предшественником морковь становится для:

  • всех представителей семейства пасленовых – картофеля (особенно хорошо растет сладкий батат), томатов, разнообразных перцев, баклажанов;
  • капусты, горчицы салата, которые помогут почве отдохнуть;
  • всевозможных бобовых – разных сортов фасоли, бобов, гороха;
  • несмотря на корнеплодность, можно вырастить редис, не успевающий истощить землю за короткий срок своего созревания.
Что посадить после моркови?

На участках, где росла морковь, можно заложить многолетний ягодник, здесь хорошо себя чувствуют клубника и земляника.

Отличный вариант для восстановления земли после моркови – посев сидератов. Горчица, рожь, овес или фацелия структурируют почву, обеззараживают, подавляют развитие сорняков.

Нерекомендуемые к посадке культуры

Внесение удобрений положительно решает вопрос с последователями. Но лучше не допускать высадки перца, капусты и баклажанов, так как им необходима очень питательная почва.

Нерекомендуемые к посадке культуры

Баклажан не рекомендован к посадке после кабачков. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

На небольших участках не всегда есть возможность соблюдать правила севооборота полностью, и если посадку этих культур предотвратить нельзя, необходимо внести в почву довольно большое количество золы и перегноя. Суперфосфаты тоже помогут решить вопрос с качественным выращиванием этих культур, но их количество должно строго соответствовать рекомендациям.

Нерекомендуемые к посадке культуры

Не сажайте тыкву после кабачков. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Категорический запрет наложен исключительно на посадку родственным кабачкам культурам. К ним относятся огурцы, патиссоны, тыквы и сами кабачки любых сортов. Арбузы и дыни также не рекомендованы к высадке. Высаживать все эти культуры на месте произрастания кабачков можно минимум через 3 года. Но рекомендуется выдержать паузу в 5 лет.

Нерекомендуемые к посадке культуры

Не стоит выращивать арбуз после кабачка. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Кабачки относятся к культурам, которые не доставляют проблем при выращивании. Но в процессе роста они потребляют практически все полезные вещества из почвы, поэтому посадку растений, кроме запрещенных, нужно проводить в грунт, обогащенный высокими дозами удобрений.

Читайте также:  Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике

Как правильно организовать чередование культур на огороде

Чтобы правильно организовать чередование выращиваемых культур, нужно придерживаться нескольких правил. Одно из них — это не садить подобное после подобного. Из него следует, что не следует не просто не садить, к примеру, картошку после картошки, но и любые растения из семейства пасленовых не стоит садить друг после друга. Чтобы соблюдать это правило, нужно знать, что все растения разделены с точки зрения ботанической систематике на семейства, в каждое из которых входит несколько видов культурных растений.

Семейство Пасленовые

Растения этого семейства включают очень важные для каждого огородника культуры:

  • картошку
  • помидоры
  • овощные сладкие и острые перцы
  • баклажаны
  • табак
  • физалис

Также в это семейство входят и цветы, такие как петуния, декоративные сорта дурмана. Если на участке предполагается выращивание нескольких пасленовых культур, то все вышеперечисленные овощи и цветы не следует сажать друг за другом. Это связанно с тем, что эти растения забирают из почвы прежде всего доступный азот и сильно обедняют её.

Если в текущий год росли помидоры или баклажаны, то на следующий год не следует сажать картошку на этой же площади. Сейчас появились в культуре и другие растения из семейства Пасленовые, такие как:

  • сараха
  • санберри
  • наранхилла
  • дынная груша
  • кокона

Хотя для многих они еще экзотика, но постепенно занимают свою нишу на участках.

Семейство Тыквенные

Это семейство включает в себя как широко известные названия, так и малознакомые многим растения:

  • огурцы
  • тыкву
  • арбузы
  • дыни
  • патиссоны
  • кабачки
  • цуккини
  • чайот
  • лагенарию
  • люффа

Эти растения достаточно много потребляют не только органики, но и фосфора, и калия из почвы.

Семейство Капустные

В это семейство входят не только все виды капусты огородной, но и другие огородные и сельскохозяйственные растения:

  • горчица
  • хрен
  • рапс
  • репа
  • рыжик

Некоторые из представителей семейства могут использоваться как сидератные культуры.

Семейство Бобовые

Растения этого семейства отличаются свойством фиксировать азот из атмосферы. К Бобовым относят:

  • чечевицу
  • горох
  • нут
  • фасоль

Некоторые растения также можно выращивать как сидераты и запахивать в вышеперечисленных семейств стоит помнить и других культурах, таких как:

  • Зонтичные — морковь
  • Амариллисовые — лук, чеснок
  • Амарантовые — свёкла
  • Злаковые — кукуруза
  • Астровые — подсолнечник

Эти растения могут быть как хорошими предшественниками, так и отличными соседями для многих овощных культур.

Что после чего сажать: таблица предшественников овощных культур при посадке

В отношении желательных и нежелательных предшественников конкретных овощных культур существует огромное количество общих и конкретных правил, сведенных для наглядности в различные таблицы. С ними можно сверяться всякий раз при планировании соответствующих ротаций.

Например, можно сгруппировать правила севооборота следующим образом:

Культура Хороший предшественник Возможный предшественник Плохой предшественник
Картофель Бобовые, огурцы, капуста Морковь, свекла, лук Пасленовые (томаты, баклажаны, перец)
Чеснок, лук Картофель, морковь, бобовые, огурцы Капуста, томаты, свёкла Лук, чеснок, перец, физалис
Томаты Капуста (особенно цветная), морковь, лук, огурцы, зелень Свекла Любые пасленовые, физалис
Тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква) Бобовые, пасленовые (картофель, томаты), капуста, лук Свёкла, зелень Любые тыквенные
Бобовые (горох, фасоль, бобы) Земляника, огурец, картофель, капуста, Томаты Многолетние травы
Морковь Лук, огурец Редис, свекла, капуста
Зелень Капуста, огурцы Бобовые, картофель, томаты, лук Морковь, пастернак, сельдерей
Баклажан Бобовые, репа, брюква, огурец, капуста, лук, бахчевые Свекла Пасленовые
Перец Репа, морковь, огурец, капуста, брюква, бобовые, Лук, чеснок Пасленовые, тыква
Свекла Картофель, огурец, лук Бобовые, томаты Морковь
Капуста Бобовые, пасленовые, лук, чеснок Салат, кукуруза Тыквенные, брюква, морковь, репа, редис, репа

Таким образом, обращаясь к подобным подсказкам, всегда можно уточнить, после чего, например, сажать лук или чем засеять грядку, на которой росли помидоры.

Впрочем, правильно определить предшественников овощей при посадке помогут не только таблицы, но и твердо усвоенные правила.

Важно! Категорически плохими предшественниками являются: свекла, редька, репа и редис для капусты (и наоборот); морковь, томаты и капуста – для лука, фасоль – для моркови и огурцов, морковь для огурцов и свеклы. Зато после чего можно сажать морковь и другие корнеплоды, так это после чеснока или лука. Также корнеплоды хорошо растут после зелени и наоборот.

Правила удачного совмещения

Для того чтобы получить богатый урожай, недостаточно просто высадить рядом подходящие культуры и оградить их растений-врагов — необходимо учесть ещё многие факторы. Лучше всего комбинировать благоприятные друг для друга виды как по горизонтали, так и по вертикали, а также сажать их в нужное время, чтобы слишком рано выросшие овощи не загубили своих соседей.

Растения в совместной грядке в первую очередь должны сочетаться по предпочтениям к температуре и количеству воды. Стоит учитывать также строение их корневой системы — рядом нужно сажать овощи с разной глубиной корней, чтобы они не пересекались и не возникало конкуренции.

Другой важный параметр — нужное растению количество питательных веществ. Самая нуждающаяся в них культура высаживается по центру посадки, а менее требовательные — по бокам. Никогда нельзя сажать культуры с одинаковой высотой и шириной листьев на одну грядку — кто-то из них обязательно погубит соседа.

Для правильного выращивания овощей нужно знать и то, после каких культур их можно сажать.

Лук, например, предпочитает огурцы, бобовые и ранние сорта картофеля в качестве предшественников, но не любит, когда перед ним на грядке росли сельдерей, редька или морковь. Как в малом, так и в большом севообороте, не стоит использовать два раза подряд растения одного семейства: особенно это относится к свекле, мангольду и шпинату.

В теплице овощи растут быстрее — это тоже стоит учитывать, если вы захотите создать совместные посадки там. Перед началом работы нужно тщательно продумать схему грядок — учесть стороны света (некоторые культуры, такие как огурцы и помидоры, выращивают на южной солнечной стороне теплиц), найти те растения, которым подойдёт одинаковая влажность и температура и позаботиться о том, чтобы ни одно из них не помешало другому.

Совместные посадки овощей — это очень действенный и полезный способ, который поможет вырастить хороший урожай даже при неблагоприятных условиях или на маленьком участке. Используя различные таблицы, вы легко можете создать собственные комбинации подходящих растений и наслаждаться вкусными и сочными овощами с огорода каждый год.

Что сажать рядом

При планировке посадок в огороде уделяйте внимание совместимости различных растений. Они могут как поддерживать друг друга, так и угнетать.

Примером полезного сосуществования служит морковь и лук. Оба растения часто поражаются луковой и морковной мухой соответственно. Морковная муха не переносит запах лука, а луковая – запах моркови. Поэтому посадив овощи на одной грядке, можно вырастить отличный урожай и того, и другого. Вместо лука можно посадить чеснок.

Важно! Лук и морковь обязательно выращивайте рядом.

С морковью неплохо уживаются:

Что сажать рядом
  • бобовые овощи (горох, фасоль) делают грунт рыхлым и обогащают азотом;
  • салат – он помогает сохранить влагу;
  • шпинат, помидоры, редька, капуста, редис, свекла;
  • различные травы.

Неблагоприятное соседство

Нельзя рядом выращивать капусту, огурцы и фенхель, а также укроп, сельдерей и другие зонтичные – они привлекают общих вредителей.

Важно! Морковь не любит соседство сорняков. Высаживайте на чистом от сорных трав месте.