Выращивание лука из севка в открытом грунте, подготовка к посадке

С помощью несложных методов выгонки лука на перо вы сможете обеспечить свою семью витаминами в межсезонье и зимой или построить выгодный бизнес по выращиванию и реализации зелёного лука. Выгнать самостоятельно лук на зелень не сложно. Важно лишь выбрать правильные сорта, познакомиться с основными методами и создать комфортные условия для культуры. Об этом и пойдёт речь в данном материале.

Как выбрать севок

Важно правильно выбрать качественный посадочный материал. Луковички не должны быть сморщенными, уже проросшими. В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Также осмотрите их на наличие повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки, она будет подвержена болезням, будет плохо расти, а то и вовсе может сгнить.

Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны. Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям.

Хороший севок небольшого размера, плотный, с блестящей гладкой, цельной и плотно прилегающей шелухой.

Особенности выращивания лука в гидропонных установках

Если вы хотите максимально упростить процесс проращивания лука «на перо» в домашних условиях, приобретите специальную гидропонную установку. С её помощью можно одновременно разместить до 20 репок и собирать до двух урожаев в месяц.

Эксплуатация гидропонной установки довольно проста.

  1. Поместите репку в специальные лунки.
  2. Заполните водой контейнер.
  3. Включите компрессор, он создаст особую водно-воздушную среду.

Корни практически не соприкасаются с жидкостью, кроме того, они постоянно насыщаются кислородом, поэтому урожайность при таком способе выращивания намного выше, чем у альтернативных вариантов.

Уход за луком в открытом грунте

Прореживание всходов лука

Всходит лук не всегда равномерно. Иногда на это уходит от 5 до 12 суток. Когда сеянцы взойдут, необходимо провести их прореживание. Расстояние между всходами в ряду от 4 до 6 см. Для получения более крупных луковиц, промежуток между растениями следует увеличить до 10 см.

Полив лука

Конкретных рекомендаций по поливу лука не существует. Все зависит от погодных условий – насколько дождливой выдалась весна и первая половина лета. За состоянием грунта нужно внимательно следить. Лук не переносит как переувлажнения, так и пересыхания. Если весна выдалась умеренной, растения необходимо поливать не реже одного раза в неделю – приблизительно восемь литров на один квадратный метр. В июне полив производится реже, но обильнее. Примерно десять-двенадцать литров воды на один квадратный метр. В первой половине июля режим полива сохраняется такой же, как в июне. Во второй половине график полива сохраняется, но объем воды сокращается вдвое, что позволит в дальнейшем обеспечить продолжительный срок хранения лука.

Признаком нехватки влаги являются сухие кончики перьев, а переизбытка – побледневшие. За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращается. Какой метод полива использовать – не имеет значения. Каждый сам решает исходя из своих возможностей. Главное это делать аккуратно. Лук не боится прохладной воды, а полив теплой, в жаркий период, может спровоцировать заболевания гнилью.

Читайте также:  Лук севок, посадка и уход в открытом грунте

Способы выращивания

Есть несколько основных методов семенного выращивания лука. К ним относятся:

  • подзимний посев;
  • на рассаду;
  • весенний посев на участке.

Выращивание рассады лука-порея

Зимний посев должен выполняться в грунт, который немного подмерз, чтобы высаженные семена не успели прорасти к наступлению сильных холодов. Большинство огородников предпочитают использовать рассадный метод, ведь он позволяет получить хороший урожай практически во всех случаях. Вырастить рассаду можно даже на балконе или в тепличных условиях. Как показывает практика, между посевом лука и получением взрослой рассады, которую уже можно высаживать на участке, проходит 8 недель. Поэтому перед посадкой обязательно просчитайте сроки.

Лук в открытом грунте

Начинать весенний посев следует после того, как снег полностью растает. В таком случае за полный сезон можно получить богатый урожай. Несмотря на низкую популярность такого метода семенного выращивания, все больше огородников решают сеять лук непосредственно в открытый грунт.

Как вырастить лук на репку

Выращивание на репку или «на головку» – один из самых доступных способов. Не потребуется специфический уход для получения хорошего урожая, достаточно придерживаться правил посадки, вовремя удобрять и избавлять от вредителей.

При посадке важно соблюдать следующие правила:

  • почву рыхлят;
  • при истощенности земли ее удобряют;
  • соблюдают норму удобрения;
  • обилие органики приведет к скудному урожаю;
  • место выбирают на солнечной стороне.

После чего можно сажать лук

Органический севооборот способствует подготовке почвы для роста лука, если до этого выращивали клевер или зеленые удобрения. Запрещено сажать лук несколько подряд на одно поле. Поэтому после свеклы, моркови и фенхеля выдерживают паузу в 2-3 года. Если высадка в открытом грунте подразумевает поле, то отличным предшественником может послужить пшеница, однолетние травы.

Не стоит высаживать после красного клевера, картофеля или люцерны. Высок риск повредить почву. Любые растения, потребляющие слишком много органики не лучшие предшественники для лука. Если пренебречь этим правилом, то урожай получится скудным, головки маленькими, повысится риск заразить почву нематодами.

Когда и как правильно посадить

Перед посадкой семена перебирают, удаляют поврежденные. В мешочках опускают в теплую воду до сорока пяти градусов, потом в холодную, держат по 10 минут. Это позволит активировать спящие почки.

Затем делят на несколько частей, в зависимости от диаметра:

  • до одного сантиметра – овсюжка;
  • до трех сантиметров – севок;
  • более трех сантиметров – выборка.

Дезинфицируют землю медным купоросом, а после этого добавляют удобрения. Перекапывают участок. Места для грядок выравнивают, делают более плотными. Грядки располагают на расстоянии пятнадцати сантиметров, головки укладывают на глубине пяти. В открытом грунте нередко сажают под зиму с начала и до конца октября. Осенняя посадка даст первый урожай уже в июле.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВажно! Если посадить в заморозки, то из севка ничего не взойдет.

Из семян или севком можно вырастить лук весной. Делать это можно после того, как земля прогреется до десяти-двенадцати сантиметров. Растить посаженный весной лук сложнее, он более требователен к подкормкам и кислотности почв.

Уборка

Зрелость лука я определяю по шейке. Она становится тонкой и подвижной. Уборку провожу выборочно, примерно за три подхода. Лук обычно получается красивым и здоровым.

Впервые поняла бабушкину фразу: «Убирают лук, когда он звенит!» Надеюсь, и вы услышите этот своеобразный шелест луковых чешуек. Статья по теме Закуска Гулливера. Самая большая луковица попала в Книгу рекордов Гиннеса

Комментарий эксперта

Испокон веку огородники средней полосы России и Беларуси ежегодно обеспечивали себя луком и чесноком независимо от погодных условий. Технология передавалась из поколения в поколение. Моя бабушка тоже упоминала «звон», но несколько в ином смысле. Лук должен звенеть не при уборке, а после сушки, и рука может свободно входить в ворох луковиц по локоть. Звон – это шелест чешуй. Сухие гладкие луковицы скользят друг относительно друга и не мешают продвижению руки, а у недосушенных луковиц такого скольжения нет. Что касается выборочной уборки репки – подход правильный, хоть и требует больше времени.

Сбор урожая

Средняя урожайность зелени составляет 10–12 кг (иногда до 16 кг) с 1 м², что обеспечивает 65% выход зелёного пера. Перед уборкой желательно полить посадки для обеспечения сочности и свежести зелени. Лук должен хорошо держаться и не провисать, что говорит о его качестве и упругости.

Уборку начинают при достижении длины листа 25–40 см. Корневую систему растения подрезают ножом, так как при выдёргивании можно повредить зелёную часть. Освобождают от земли, если выгонка проводилась на грунте. При товарном производстве складывают в ящики вниз репками для дальнейшей реализации или отправляют на кухню для кулинарного использования.

Вам будет интересно узнать, как заготовить и сохранить зелёный лук на зиму.

Выращивание зелёного лука — экономически выгодный бизнес с большой вероятностью окупаемости и возможностью получения витаминной зелени для индивидуального потребления даже в условиях квартиры.

Когда убирать лук шалот на хранение

Уборку урожая проводят в июне-июле в зависимости от региона и сортовых особенностей лука. В целом лучше ориентироваться не на конкретные даты, а на состояние растения.

Шалот готов к сбору урожая, когда больше половины его перьев пожелтеет и опадет. При этом верхние части луковок должны торчать из земли и быть немного жестковатыми. Затягивать с уборкой урожая не стоит, иначе луковицы опять начнут прорастать.

Выдернув луковицы из почвы их надо хорошо просушить. В засушливое лето лук оставляют прямо на грядках, а при плохой погоде заносят под навес.

Хранят лук в сухом прохладном (+10 градусов) месте в вентилируемых емкостях. В деревнях лук нередко сплетают в косы и хранят, повесив на стены или под потолок.

СПРАВКА. Севок хранят в чуть более теплом помещении (до 20 градусов).

Правила выращивания репчатого лука Эксибишен через рассаду (с видео)

Луковицы сладкого репчатого лука Эксибишен вырастают огромными: в среднем по 0,5 кило, но встречаются экземпляры и по килограмму. В средней полосе России этот голландский сорт лука появился совсем недавно, только 4–5 лет тому назад.

Выращивание лука Эксибишен совсем несложно и по силам каждому, кто имеет огород. Трудность заключается только в том, что семена этого лука в условиях приусадебного участка вырастить не представляется возможным. Луковицы в середине — конце января или прорастают, или загнивают. Поэтому ежегодно надо приобретать семена в голландских фирмах.

Выращивание лука Эксибишен производится через рассаду. Для этого 10–15 марта в рассадный ящик сеют 0,3–0,5 г семян густо, 1х1 см, ставят в теплое место с температурой 22–28 градусов и накрывают пленкой. Этого количества рассады вполне хватает на целую грядку размером 1,2х7 м. Через 12–15 дней появляются всходы, и пленку убирают, ящик ставят на подоконник.

Читайте также:  Выращивание рассады перца – когда сеять, пикировка, уход за растениями

Никаких прореживаний и пикировки до высадки в открытый грунт при выращивании рассады лука Эксибишен делать не надо. Особого ухода тоже не надо: через 15 дней после всходов подкармливают настоем коровяка, размешав в воде в соотношении 1:6, и делают умеренные поливы.

В огород высаживают в первых числах мая — он слабых заморозков не боится. Лук растет очень мощным, поэтому междурядья оставляют 30 см, а в ряду сажают через 25–30 см. При посадке рассада мелкая, так и хочется сажать густо, но этого нельзя делать! Ближе к осени луковицы сомкнутся и будут расти зигзагом, толкая друг друга.

Грядку для выращивания репчатого лука Эксибишен готовят заранее. Поверхность выравнивают, расчерчивают на квадраты 30х30 см и на перекрестиях заостренным колом диаметром около 4–5 см делают ямки глубиной 12–15 см.

Правила выращивания репчатого лука Эксибишен через рассаду (с видео)

Перед высадкой ящик обильно поливают. Чтобы достать рассаду из ящика, глубоко втыкают широкий нож и, приподнимая почву, вытаскивают рассаду. За один раз выходит 3–5 кустиков. Их осторожно отделяют друг от друга и по одному рассаживают по подготовленным ямкам. Сажают на 1 см глубже, чем они росли в ящике. Если у некоторых растений корни длинные, то их можно немного укоротить.

Для хорошей приживаемости важно, чтобы при посадке корни не загибались вверх. Сразу после посадки грядку хорошо поливают. Рассада приживается хорошо.

В первую неделю, пока растения не окрепнут, полив делают каждый день, а потом по мере высыхания почвы. Через 2 недели после высадки рассады растения делают первую подкормку. Подкармливают настоем коровяка: 1 ведро коровяка разводят 6 ведрами воды и под каждое растение выливают по пол-литра настоя. Вторую подкормку делают через 15 дней после первой, добавив в такой же настой 1 л золы и 75–80 г суперфосфата.

Основной агротехнический уход заключается в прополке, регулярных поливах и, если необходимо, рыхлении грядок. За 20– 30 дней до уборки поливы и подкормки прекращают совсем — лук крепнет. После обычной просушки и подготовки луковицы хранят в прохладном, сухом месте.

Подробно о правилах выращивания лука Эксибишен рассказывается в этом видео:

Как выбрать семенной лук

Прежде всего, отдавайте предпочтение сортам, которые адаптированы к вашему региону и устойчивы к болезням:

  • Для северных районов подходят «Сибирский однолетний», «Стурон», «Юконт», «Черный принц», «Шекспир», «Сибирь», «Дайтона F1», «Стерлинг F1».
  • На Урале хорошо растут вышеназванные сорта, а также «Тимирязевский», «Стригуновский местный», «Ботерус», «Мячковский 300», «Молдавский».
  • Для южных регионов рекомендован «Геркулес F1», он отлично переносит засуху; а также «Краснодарский Г-35», «Ахтубинец», «Испанский 313», «Днестровский», «Качинский», «Ранний желтый», «Солнечный».
  • В центральных регионах можно высаживать разные сорта. Популярны «Эксибишен», «Черный принц», «Штуттгартер Ризен», «Даниловский 301», «Кармен МС», «Каратальский», «Халцедон».

Севок должен быть плотный, тяжелый, не сухой, без повреждений, с блестящей и гладкой поверхностью. Для весеннего посева в огород выбирайте средние луковички 1,5-2 см, для зелени — самые крупные или размером около 2,5 см.

Материал для посадки приобретайте в феврале, чтобы ранней весной успеть перебрать его, ликвидировав высохшие и пораженные болезнями луковички, рассортировать.