Абрикос “Саратовский рубин”: описание сорта, отзывы

Сорт Саратовского селекционера – Голубева Александра Михайловича. Дерево сильнорослое, среднераннего срока созревания – 17-25 июля. У сорта высокая устойчивость ко всем видам грибных болезней.

Описание

Высокая морозостойкость древесины и плодовых почек, длительный период глубокого покоя плодовых почек ставит сорт на порядок выше сортов существующих и произростающих в нашей климатической зоне. По данным, полученным из Южно-Уральского региона, сорт плодоносит после — 40 градусов. Средний вес плодов 40гр, максимальный 48гр. У Саратовского рубина очень хорошие вкусовые качества, очень высокая привлекательность плодов – 5 баллов, устойчивость высокая к растрескиванию, высокая транспортабельность и лежкость плодов, больше месяца при температуре +5. Косточка мелкая , хорошо отделяется от мякоти. Универсальное назначение(сушка, компоты, употребление в свежем виде и для хранения). Все эти качества делают сорт Саратовский рубин самым перспективным и востребованным.

Описание сорта

Одна из главных особенностей этого сорта – быстрый рост деревьев. Побеги пряморослые, имеют среднюю длину и толщину. Ветви покрыты коричневой с бурым оттенком корой, которая шелушится. Другие характеристики Саратовского рубина:

  1. Само дерево невысокое. Но при посадке на маленьком участке нужно учитывать, что вырастает оно до 5 м в высоту и имеет раскидистую крону.
  2. Листья широкие, среднего размера, округлой вогнутой формы. Поверхность блестящая и гладкая. На краях зазубрины.
  3. Цветки средней величины, белого окраса, расположены одиночно. Плоды обычно образуются на однолетних побегах, прутиках и шпорцах.
  4. Средний вес абрикоса составляет 42 грамма. Плоды имеют эллиптическую форму, насыщенный оранжевый цвет. Оболочка средней упругости, тяжело поддается снятию. Мякоть абрикосов сочная и ароматная, сладкая с кислинкой.
  5. Вкусовые качества сорта оценены на 4,3 балла.
  6. Масса косточки не превышает 3,6% от общего веса плода.

Сорт абрикоса Саратовский рубин. Иллюстрация для статьи используется с сайта

Описание и характеристика абрикоса Россиянин

Об истории возникновения абрикоса Россиянин нет исчерпывающих сведений в интернет-пространстве. В имеющихся источниках можно найти информацию только о том, что сорт был выведен на опытных полях Северокавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. В Госреестр селекционных достижений РФ абрикос Россиянин внесён не был.

Несмотря на своё южное происхождение, сорт Россиянин идеально подходит для выращивания в Подмосковье и средней полосе России, где получил широкое распространение. Обладая высокой зимостойкостью и морозостойкостью, деревья вполне успешно переносят климат средних широт и выдерживают морозы до -30 °C. Толстая кора позволяет им переносить низкие температуры без повреждения веток и ствола.

Морозостойкость абрикоса Россиянин высокая, деревья выдерживают морозы до -30 °C

Сорт устойчив не только к морозам, но и к засухе. Россиянин имеет относительный иммунитет к болезням и почти не подвержен нападению вредителей. Дерево легко приживается и может развиваться самостоятельно, но без ухода урожайность падает и ухудшается качество плодов.

У Россиянина небольшая для абрикоса высота дерева (3,5–4 м) и раскидистая крона — это облегчает сбор плодов, что придаёт сорту особую ценность. Урожайность высокая, достигает 80 кг с одного дерева. В плодоношение абрикос вступает на пятый или шестой год жизни подвоя.

Преимуществом Россиянина является невысокая и раскидистая крона, с которой легко собирать плоды

Срок созревания у этого сорта средний. Цветение наступает в мае. Созревание плодов начинается в середине июля, поспевают они неравномерно. Сорт самоплодный, однако при перекрёстном опылении урожайность повышается.

Читайте также:  Черный дуб: описание, применение и полезные свойства

Бело-розовые цветы абрикоса Россиянин очень ароматны, его можно высаживать как медоносное растение рядом с пасеками.

Цветущий абрикос Россиянин может быть медоносным растением, его бело-розовые цветы очень ароматны

Плоды округлой, немного приплюснутой формы, крупные, неоднородные по размеру — от 50 до 70 г, при хорошем уходе могут быть и крупнее. Кожица насыщенного жёлтого цвета, с оранжевым оттенком и лёгким румянцем.

Плоды крупные, от 50 до 70 г, насыщенного жёлтого цвета с оранжевым оттенком и небольшим румянцем

Мякоть средней плотности, насыщенно-жёлтого цвета, очень сочная и сладкая, без жил. Косточка легко отделяется. Плоды имеют выраженный десертный вкус и больше подходят для употребления в свежем виде. Считается, что при переработке продукция теряет свои основные качества.

Главными достоинствами сорта являются выносливость дерева, отличный вкус плодов и высокая урожайность.

(Goldrich)

Сорт абрикоса — Голд Рич

Новый сорт американского происхождения.

Дерево среднерослое, образует широкую раскидистую крону. Сорт самобесплодный. Принадлежит к немногочисленным сортам абрикоса, которые требуют опыления. Зимостоек м жаростоек. Плоды созревают в конце июля — начале августа одновременно, пригодны для транспортировки на большие расстояния до 4-5 дней.

Плоды крупные, массой 60-90г (некоторые достигают 130 г), привлекательные, овальные, слегка приплюснутые. Кожица оранжевая с небольшим румянцем, покрывающим 20-30% плода. Мякоть бледно-оранжевого цвета, плотная, с легким ароматом, в фазе полной зрелости очень вкусная. Косточка средняя или крупная, овальная, частично прирастает к мякоти.

Достоинства сорта: зимостойкость повышенная, высокое качество плодов, десертный вкус, а также пригодность их для транспортировки.

Графиня

Сеянец 2-3 собственного поколения при свободном опылении.

Высокое (свыше 6 м) сильнорослое дерево с округлой кроной. Однолетние побеги неветвистые, листья крупные. Цветет на 2-3 дня позже остальных сортов.

Плоды созревают в средние сроки – в середине августа.

Плоды круглые или овальные. Графиня – самый капризный и чувствительный к погодным условиям сорт. Если лето жаркое и сухое, то плоды чистые, красивые, масса в среднем 20-25 г. При небольшом и среднем урожае масса плодов увеличивается до 30-40 г. Кожица тонкая, опушенная, кремового или бледно-желтого цвета с красивым румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, сочная, очень вкусная, дегустационная оценка 4,5 балла. Косточка довольно крупная (11-12%), но отделяется прекрасно. В дождливые холодные годы Графиня больше всех других сортов страдает от клястероспориоза, плоды покрываются черными пятнышками, а иногда и сплошной коростой, камедетечение бывает очень сильным.

Плоды сорта пригодны для употребления в свежем виде, а варенья и компоты из них высокого качества. Лежкость сорта хорошая.

Зимостойкость и морозостойкость хорошая. Плодоношение на всех типах побегов. В плодоношение привитые растения вступают на 3-4 год после прививки.

Десертный

Сорт выведен А.Н. Веньяминовым от опыления французского сорта Люизе смесью пыльцы сортов сибирско-манчьжурской группы Товарищ и Лучший мичуринский.

Дерево среднерослое с округлой, довольно редкой кроной и толстыми однолетними побегами. Зимостойкость дерева и цветковых почек в условиях средней полосы хорошие.

Плоды крупные, средней массой 35-40 г, на молодых деревьях и при небольшом урожае до 50-60 г, округлые, довольно сильно сплюснутые с боков. Кожица зеленовато-желтая, при полном созревании желтая, обычно без румянца, опушение сильное. Мякоть средней плотности, хрустящая, светло-оранжевая, сладкая с приятной кислотой и довольно сильным, присущим только этому сорту приятным ароматом, хорошего или отличного вкуса с дегустационной оценкой 4,5 балла. Косточка свободная, расположена в большой полости, ядро горькое.

Созревает в Россоши в середине июля. По устойчивости дерева и вкусу плодов — один из лучших сортов для средней полосы.

Читайте также:  Виды деревьев Средней полосы: список хвойных и лиственных деревьев

Жигулевский сувенирСорт абрикоса — Жигулевский сувенир

Дерево среднерослое, быстрорастущее, с пирамидальной среднезагущенной кроной. Плодоношение происходит преимущественно на букетных веточках и копьецах.

(Goldrich)

Плоды средние, одномерные, средней массой 21,5 г. Форма плода овально-округлая. Брюшной шов средней глубины, выделяющийся. Плодоножка средняя по длине и ширине. Окраска плода жёлтая, покровная – красноватая, пятнами. Подкожные точки отсутствуют. Кожица средняя, голая, с плода снимается с трудом. Косточка отделяется от мякоти хорошо, крупная, яйцевидная, в ямках. Мякоть жёлто-оранжевая, средняя, суховатая. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий.

Сроки съёма плодов – 23-27 июля. Товарные и потребительские качества плодов хорошие. Плоды, снятые недозрелыми, могут храниться до 1 недели. Транспортабельность плодов хорошая. Основное назначение сорта универсальное.

Сорт обладает хорошей зимостойкостью древесины и цветочных почек.

(Goldrich)

Достоинства: высокая урожайность и устойчивость к болезням.

Недостатки: не выявлены.

Краснощёкий

(Goldrich)

Сорт абрикоса — Краснощёкий

Сеянец неизвестного происхождения.

Дерево сильнорослое, с округло-раскидистой редкой кроной.

(Goldrich)

Плоды средних и крупных размеров (40 г, до 52 г), округло-плосковатые, яйцевидные, не сжатые с боков, у основания с глубоким брюшным швом, основная окраска золотисто-оранжевая с красивым размытым румянцем. Кожица бархатисто опушенная, довольно тонкая, но плотная. Мякоть светло-оранжевая, с кисловато-сладким, характерным абрикосовым ароматом. Косточка свободная, довольно большая, составляет 6,30% от массы плода, хорошо отделяется от мякоти. Ядро сладкое.

Сорт скороплодный, начало плодоношения с 3-4 лет. Сроки созревания 20-23 июля.

Зимостойкость хорошая. Сорт устойчив к болезням (1-2 балла).

(Goldrich)

Достоинства: выносливость, пластичность, высокая продуктивность, самоплодность.

Недостатки: при слабом уходе и недостатке влаги в почве плоды мельчают и урожай нерегулярный.

Характеристика сорта

  1. Правильно привитое растение вступает в процесс плодоношения рано — через 2 – 3 года после посадки.
  2. Время созревания абрикоса Саратовский рубин выпадает на середину июля, поэтому его смело можно причислить к сортам среднего срока созревания.
  3. Показатель урожайности средний — 338 ц/га, но плодоношение ежегодное, без перерывов.
  4. Морозостойкость высокая. По словам оригинатора, дерево способно спокойно перезимовать при морозах в -36 оС. При этом низкие температуры выдерживает не только древесина, но и почки.
  5. Саратовский рубин требует нормирования урожая. Из-за большого количества завязей плоды могут мельчать и осыпать при сильных порывах ветра, так и не достигнув стадии полного созревания. Поэтому грамотно проведённая процедура пойдёт на пользу.
  6. Плоды не только красивы внешне, но и отлично переносят транспортировку даже на длительные расстояния. Лёжкость также отличная.
  7. Сырая погода, длящаяся продолжительное время, не навредит плодам. Под воздействием высокой влажности они не растрескиваются.
  8. Саратовский рубин отличается хорошим здоровьем. Абрикос устойчив к грибковым заболеваниям — клястероспориозу и монилиозу, которые являются большой угрозой для других сортов. Благодаря этому значительно сокращается количество опрыскиваний, что позволяет вырастить экологически чистый урожай.
  9. Частично самоплодный Саратовский рубин нуждается в опылителях. Для этих целей подходят многие сорта, поэтому выбор можно сделать, ориентируясь на собственные предпочтения. Если опираться на вкусовые качества, то идеально подойдут Лакомка и Десертный Голубева, из морозоустойчивых сортов прекрасно справляются с задачей Манитоба, Триумф Северный и Жигулёвский сувенир, а самым надёжным считается абрикос Щебрый.

Абрикос Щедрый считается самым надёжным сортом для опыления Саратовского рубина

Отличительные черты

Помимо маленькой косточки, Саратовский рубин обладает полезным для фруктовых деревьев качеством — он имеет более длительную фазу покоя, что позволяет до середины февраля не реагировать на возможные оттепели.

Характеристика сорта

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства Недостатки
Хорошая урожайность и ежегодное плодоношение Требует нормирования урожая
Отличный внешний вид плодов и вкусовые качества Нуждается в опылителях
Прекрасная транспортабельность и длительный срок хранения
Устойчивость к грибковым заболеваниям — клястероспориозу и монилиозу
Даже молодые деревья прекрасно выдерживает морозы в -36 оС
Взрослые деревья прекрасно переносят засушливые периоды
Читайте также:  Как по хвоинкам отличить ель от лиственницы

Абрикос Саратовский рубин — видео

История создания абрикоса Саратовский рубин

Не так давно считавшиеся исключительно южными жителями абрикосы благополучно расселяются по садам, расположенным в зоне рискованного земледелия. Это стало возможным благодаря кропотливому труду селекционеров, которые сумели вывести новые сорта, выдерживающие морозы. В 2015 г в Госреестр был включён абрикос Саратовский рубин, который получил допуск по Нижневолжскому региону и рекомендован для испытания в Северо-Кавказском. Работа над его созданием продолжалась не один десяток лет. Новый гибрид был получен в результате скрещивания сорта Фараон и гибрида маньчжурского и обыкновенного абрикоса. От первого родителя сорт унаследовал прекрасные вкусовые качества, от второго — отличную морозоустойчивость. Автором стал заместитель генерального директора по биотехнологиям предприятия «Сад и огород» учёный-селекционер из Саратова Александр Голубев.

От родительских форм Саратовский рубин унаследовал полезные характеристики

Характеристики

При выборе сорта абрикоса учитывают его морозостойкость, сроки созревания плодов, стойкость к морозам и болезням.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Сорт Саратовский Рубин хорошо переносит засуху и отсутствие полива. Для дерева характерна высокая морозостойкость древесины: порядка -42 °С. Плодовые почки выдерживают морозы до -36 °С.

Абрикос стоек к подопреванию. Сорт имеет длительный период покоя. Дерево не вымерзает даже после февральских оттепелей.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Для садоводов имеет значение, самоплодный абрикос Саратовский рубин или нет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Для получения высокого урожая рекомендуется высаживать рядом сорта Десертный Голубева и Лакомка, обладающие хорошими вкусовыми качествами.

Для северных регионов оригинатор советует использовать морозостойкие опылители для абрикоса Саратовский рубин: Манитоба 604, Жигулевский сувенир, Триумф северный. В питомнике Голубева ведутся селекционные работы, которые через несколько лет позволят получить надежных опылителей для сорта.

Плоды созревают в ранние сроки. Урожай собирают с середины июля. Фрукты обладают высокой лежкостью. При температуре +5 °С фрукты хранятся в течение месяца.

Урожайность, плодоношение

При соблюдении правил посадки и ухода за абрикосом Саратовский Рубин с одного дерева снимают от 95 до 115 кг плодов. Сорт рано начинает плодоносить (на 3-4 год после высадки). Урожайность высокая и стабильная.

Область применения плодов

Плоды Саратовского сорта универсального назначения. Их употребляют в свежем виде, применяют для получения варенья, джема, компота, пастилы и кураги.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к монилиозу. Цветущие ветви не подвержены монилиальному ожогу, а фрукты – плодовой гнили. На плодах не были обнаружены признаки клястероспориоза, поэтому они всегда имеют хороший товарный вид.

За счет высокой стойкости к заболеваниям не требуются многочисленные обработки дерева химикатами. Поэтому абрикос подойдет для выращивания в промышленных масштабах для получения экологически чистой продукции.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества Саратовского абрикоса:

  • высокая морозостойкость;
  • самоплодность;
  • раннее созревание;
  • стойкость к заболеваниям.
  • посредственный вкус плодов;
  • высокое раскидистое дерево, занимающее много места на участке.

Место для посадки

Высокие морозостойкие свойства данного абрикоса позволяют выращивать его даже в Северных регионах нашей страны. Всю зиму абрикосы находятся в состоянии покоя, поэтому оттепель в феврале для них не опасна. Место для посадки должно быть хорошо освещенным и теплым. Но с южной стороны участка высаживать его не стоит, т. к. почки могут раньше времени распуститься и пострадать от весенних заморозков.

Яму готовят заранее, на ее дно выкладывают питательную смесь из перегноя и суперфосфата. Затем в нее помещают саженец и засыпают землей. Почву вокруг деревца немного утрамбовывают и поливают.

Перегной — отличное удобрение для посадки абрикоса