Дерево грецкого ореха и правила его выращивания

Размножение грецкого ореха орехами: как наследуются признаки? Существуют факторы, с помощью которых можно спрогнозировать, каким будет дерево-орех, выращенное с ореха-плода.

Ботаническое описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский принадлежит к семейству Ореховые, растет как кустарник в солнечных местах, однодомно до 200 лет, как в смешанных, так и хвойных лесах. Активно развивается до 90 лет: до 20 лет годичный прирост составляет 2 м, а в последующие годы – по 50 см в длину и ширину. Первые плоды маньчжурский орех приносит через 5-8 лет после посадки, полноценно плодоносит через 12-15 лет. Цветет с наступлением тепла, преимущественно в апреле – мае. Интересно, что на одном кустарнике могут сформироваться как женские малоцветковые кисти, так и мужские цветки в виде желто-зеленых сережек. Опыление растения происходит за счет ветра. Маньчжурский орех очень любит влагу, поэтому селится чаще всего вблизи рек или в нижнем поясе гор.

Описание лещины Краснолистной

Лещина Краснолистная – однодомный кустарник, произрастающий преимущественно в средней полосе России, который очень часто называют фундук. В естественных условия произрастает в широколиственных и смешанных лесах, но может встретиться в степи, лесостепи. Почву предпочитает влажную, богатую минеральными удобрениями.

Описание лещины Краснолистной
Описание лещины Краснолистной

Лещина Краснолистная — лесной житель средней полосы России

Описание лещины Краснолистной
Описание лещины Краснолистной

Высота растения колеблется от 3 до 7 метров. Листья лещины овально-круглые красновато-коричневого цвета. Нижняя сторона листовой пластины к осени становится зелёной. На одном растении произрастают женские цветы и мужские серёжки. Они распускаются ранней весной еще до появления листьев. Цветёт лещина в середине марта, плоды созревают в августе – сентябре. Растёт быстро, плодоносить начинает уже на 4 – 5 год после высадки. Плоды лещины называются орехами. Орехи соединены в соплодия по 2 – 5 штук. Плодоносит кустарник ежегодно, но урожаи чередуются от умеренного до обильного. Общая продолжительность жизни куста – 50 – 80 лет.

Описание лещины Краснолистной
Описание лещины Краснолистной

Размножение грецкого ореха орехами: как наследуются признаки?

Грецкий орех можно размножить семенами — точнее орехами. Это либо случайно упавший орех под деревом, проросший по весне, либо специально прикопанные орехи.

Наследутся ли родительские признаки?

Существуют примеры, когда посаженные орехами деревья родителей повторяли 100%, также существует и обратный результат, посаженные из семян деревья вообще не наследовали родительские признаки.

Оказывается, есть фактор, который влияет напрямую и именно от него зависит, каким вырастет будущее дерево-великан.

Все зависит от срока цветения мужских и женских цветков дерева. Известно, что орех однодомное растение т.е на одном дереве есть и женские и мужские цветки.

Опыление проходит хорошо, рядом растущие орехи для пущей опыляемости не нужны. Процент же наследования родительских свойств зависит от сроков цветения мужских и женских цветков и степени их синхронности.

Если цветение гомогамное, и женские и мужские цветки цветут синхронно процент повторения признаков высокий от 50% до 100%.

// //

Неодновременное цветение — протогиния — дает другой процента наследования.

Если мужские цветки цветут раньше женских — протандрия — у женских нет шансов быть опыленными другим сортом, потому процент наследования 100%.

Если женские цветут раньше мужских — протерогиния — процент повторения стремится к нулю.

Потому если сеянцы случайные, определить каким будет выросший в будущем орех, не реально. Единственный путь — пронаблюдать за деревом и уже потом делать выводы — использовать саженцы, или нет.

Читайте также:  Размножение растений черенкованием

Размноженние грецкого ореха привикой

Привитые саженцы — это 100% гарантия, что выросший орех будет наследовать сортовые родительские признаки.

Размножение орехов горизонтальными отводками

Такое размножение хлопотно, и его практикуют садоводы-любители.

С молодого возраста формируют саженцу горизонтальную низкую крону. Ограничивая его рост вверх.

Сформированные длинные горизонтальные ветви пришпиливают к почве, укладывая их в траншею, пришпиливают, присыпают почвой.

Срок укоренения 2 года. Такой способ тоже дает 100% полное наследование сортовых родительских признаков материнского дерева.

  • Правильная посадка саженцев ореха маньчжурского

    От выбора места для посадки растения зависят дальнейший рост и развитие саженца. Маньчжурский орех – высокое дерево, крона его в диаметре достигает значительных размеров, поэтому при выборе места для посадки, требуется предусмотреть значительную свободную площадь для роста дерева.

    Саженец маньчжурского ореха

    Правильная посадка саженцев ореха маньчжурского

    Подготовка посадочного места осуществляется с учетом следующих требований:

    1. На дне посадочной ямы необходимо уложить дренажный слой из камней, битых кирпичей, гравия, щебня или осколков керамики.
    2. Поверх дренажа укладывается смесь дерновой земли с песком, к которой добавлен хорошо разложившийся перегной.
    3. Саженец располагают в посадочной яме строго вертикально, лучше всего сразу поставить опорный колышек.
    4. Земля вокруг ствола молодого ореха утрамбовывается, поверху разбрасывается мульча из опилок или торфа. Мульчирующий слой задержит влагу в почве, а зимой обеспечит защиту корневой системы от мороза.

    Лечебные свойства серого ореха

    Лечебные свойства серого ореха

    Целебные свойства растения заключаются в его богатом составе. Продукт применяется как в чистом виде, так и в виде масла, соков и настоек. Все они оказывают следующее действие на организм:

    • противовоспалительное;
    • ранозаживляющее;
    • обезболивающее;
    • спазмолитическое;
    • мочегонное;
    • желчегонное;
    • восстановительное.

    Серый орех помогает справиться со многими заболеваниями в организме. Его используются для борьбы со следующими патологиями:

    • гриппом;
    • ОРВИ и ОРЗ;
    • заболеваниями репродуктивной системы;
    • кожными поражениями;
    • острыми воспалительными процессами органов зрения;
    • нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта;
    • авитаминозом;
    • сахарным диабетом;
    • геморроем;
    • головной болью;
    • склерозом;
    • заболеваниями печени;
    • глистами;
    • ожирением.

    Масло растения используется для наружного применения для борьбы с лишаем, язвами и нарывами. Втирать 2-3 раза в сутки. На его основе делают ингаляции против простуды. Для этого 250 мл воды смешивают с двумя ложками масла.

    Настойка на основе кожицы ореха обладает противогельминтными свойствами. Ее можно приобрести в готовом виде, принимать по 80 капель на 2 ст. л. воды.

    Сок серого ореха обладает кровеостанавливающими свойствами. Его применяют для ускорения процесса заживления ран.

    Орех серый: применение

    Орех серый – высокое дерево с красивой раскидистой кроной и вкусными орешками, которое часто используют в ландшафтном дизайне для озеленения и украшения парков, скверов и лесопарков. На приусадебных участках чаще всего используется в одиночных посадках или же для создания ветрозащитных насаждений.

    Древесина ореха серого не очень прочная, однако, имеет очень красивый цвет и текстуру, поэтому её часто используют для изготовления мебели.

    В плодах растения содержится много биологически активных веществ, благодаря которым орехи обладают ярко выраженными противовоспалительными, обезболивающими, ранозаживляющими, спазмолитическими и общеукрепляющими свойствами. Настойки на их основе используют в народной медицине для лечения простуды, глазных, кожных, почечных и желудочно-кишечных заболеваний, сахарного диабета, головной боли, геморроя и глистных инвазий.

    Маньчжурский орех выдерживает морозы до 30°, и я считаю, что это достойная альтернатива ореху грецкому. По вкусу они похожи, хотя у маньчжурского вкус более нежный, а по калорийности орешки превосходят мясо курицы – в 4,5 раза, рыбу – в 7-8 раз. Вот только скорлупа у него очень толстая, хотя уже ведется работа по выведению тонкостенных сортов.

    Читайте также:  Быстрорастущие деревья – какие породы выбрать для дачи и сада

    Маньчжурский орех я выращиваю больше 40 лет.

    Орешки кладу на ребро в хорошо удобренную почву на глубину 8-10 см, обильно поливаю и мульчирую листьями. В июне появляются дружные всходы, тогда мульчу убираю и посадки также обильно поливаю. С появлением двух настоящих листьев всходы подкармливаю.

    Основные принципы ухода

    Чтобы вырастить здоровое дерево, дающее хороший урожай орехов, необходимо обратить внимание на некоторые нюансы:

    1. Полив. Имеет большое значение для молодых деревьев. Поливают в весенне-летний период дважды на месяц. Один полив требует 30 литров воды под каждый ствол. Взрослые экземпляры нуждаются в воде, только если наступила затяжная засуха.
    2. Растению не требуется систематическая обрезка. Однако, если необходимо избавить дерево от сухих, померзших веток, лучше сделать это в первые дни июня. Места среза обрабатываются садовым варом, натуральной олифой.
    3. Подкормка фосфорными, калийными удобрениями производится каждую осень. Азотные удобрения вносятся весной.

    Правила выращивания

    Необычность сорта Кореновский касается и его выращивании. Можно купить готовые саженцы в питомнике, но вырастить молодое растение можно и самостоятельно.

    Для этого необходимо:

    1. Выбрать несколько отборных ровных плодов.
    2. Их помещают в большую банку или любую другую емкость, заливают водой и оставляют на двое суток.
    3. За это время жидкость несколько раз меняют. По совету самого селекционера Стефаненко, лучше использовать жидкость, полученную от таяния снега, но подойдет и отстоянная водопроводная вода.
    4. Через два дня орешки пересаживаем в ведро с песком. По краю нужно сделать несколько отверстий, через которые будут стекать излишки влаги.
    5. Песок нужно постоянно увлажнять, чтобы его поверхность не пересыхала. Примерно через месяц появятся первые корешки и ростки, и саженцы можно пересадить в открытый грунт.

    Когда сажают в разных регионах?

    По ботаническим характеристикам сорт ореха Кореновский подходит для выращивания во всех регионах.

    В умеренном и северном климате это дерево не вымерзает, а завязи не осыпаются после заморозков. На юге сорт тоже очень хорошо приживается и дает два урожая за сезон.

    Срок пересадки саженцев в открытый грунт напрямую зависит от времени, когда плоды начали проращивать. По рекомендации Василия Стефаненко, замачивать орехи в воде нужно в начале апреля. Крепкие корешки появятся через месяц. Соответственно, посадку в открытый грунт проводят в начале мая. Этот срок актуален для южных областей и регионов с умеренным климатом.

    При этом Кореновский сорт подходит для выращивания на Урале и в Сибири, но здесь посадку лучше проводить в конце мая или начале июня, когда окончательно прогреется почва.

    Совет

    Молодые саженцы, как и взрослые деревья, хорошо переносят холод и резкие температурные перепады. Поэтому весеннюю высадку можно практиковать во всех регионах.

    Посадка

    Чтобы ореховое дерево давало обильный урожай, его нужно правильно посадить:

    1. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Это даст кроне возможность разрастаться и давать более обильный урожай.
    2. Нежелательно высаживать растение в местах с близким залеганием грунтовых вод, так как орехи плохо растут на заболоченных почвах.
    3. Если земля на участке плодородная, ее можно не удобрять. В бедные грунты при перекопке добавляют свежий навоз и древесную золу (2 стакана пепла на ведро навоза).

    Если саженцы однолетние, обустраивать для них большие лунки не имеет смысла. Достаточно углубить корневую систему на 7-8 см в почву, а после высадки – обильно полить растения.

    Опытные садоводы рекомендуют высаживать именно однолетние саженцы. Двухлетние растения формируют сильную и разветвленную корневую систему, и переместить их на новое место будет гораздо сложнее.

    Читайте также:  Декоративная ива уральской селекции в ландшафтном дизайне

    В особом уходе молодые Кореновские орехи не нуждаются. Их нужно периодически поливать, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы, а землю вокруг рыхлят и освобождают от сорняков.

    Укоренившиеся саженцы нуждаются в более пристальном внимании:

    1. Весной вносят азотные удобрения, которые помогут стимулировать наращивание зеленой массы. В первые два-три года выращивания такие вещества желательно не добавлять, так как они негативно скажутся на объемах будущего урожая.
    2. Осенью в почву добавляют препараты калия и фосфора. Их заделывают в сухом виде, перед перекопкой грунта на приствольном круге.
    3. В формирующей обрезке дерево не нуждается. Но, если есть необходимость удалить лишние ветки, процедуру лучше проводить летом. При весенней обрезке орех потеряет много сока и может заболеть.
    4. Побелка ствола – еще одно обязательное мероприятие по уходу, хотя некоторые садоводы его игнорируют. Белить стволы известью нужно ранней весной, до пробуждения почек, и осенью, когда дерево начинают готовить к зиме. Эта процедура защищает культуру от вредителей.

    Сбор урожая

    Орехи на деревьях сорта Кореновский созревают большими гроздьями, поэтому их сбор не представляет сложностей.

    Важно!

    Определить зрелость ореха можно по зеленому околоплоднику: когда он начал трескаться, можно приступать к сбору.

    Когда орехи собраны, их желательно подержать несколько дней в темном подвале. За это время околоплодник станет мягким, и его будет проще отделить от скорлупы. Очищенный урожай промывают водой, просушивают на солнце и отправляют на дальнейшее хранение в сухое прохладное помещение.

    Сбор урожая

    Плод представляет собой покрытую зеленой оболочкой косточку шириной 3-4 и длиной 4-5 сантиметров. Внутри зеленой мякоти находится твердая скорлупа, а в ней орех. По внешнему виду почти не отличается от грецкого ореха, только меньше весит. По вкусу тоже напоминает грецкий орех, что не удивительно, ведь маньчжурский орех – ближайший родственник грецкого.

    • 12% – ядро
    • 37% — зеленая оболочка
    • 51% — скорлупа
    Сбор урожая

    Желательно иметь хотя бы два ореха одного вида, потому что у однодомных растений время цветения мужских и женских цветков может не совпадать. В этом случае снижается урожайность. Мужские цветки формируют длинные зеленые сережки, а женские похожи на кисти. Орехи созревают в сентябре и опадают на землю. Зеленая оболочка у спелых орехов становится грубая и бурого цвета.

    Плоды начинают созревать у семи-восьмилетних деревьев, наиболее обильные урожаи орех дает каждые два года. С одного взрослого дерева можно собрать около восьмидесяти килограммов орехов в сезон.

    Обрезка лещины

    Проводить чистку можно и зимой, в период покоя и отдыха у растения, или весной на последнем этапе цветения ореха. В процессе обрезки будет неминуемо создано движение и шевеление куста, что создаст искусственное увеличение опыления.

    В дикой природе орех может формироваться как дерево, но в саду проще растить в форме куста. Для этого первую обрезку проводят через семь дней после посадки в грунт на высоте 30 см. За сезон нарастёт несколько новых побегов, их не надо обрезать.

    Следующей весной формируют куст. Обрезают большинство ветвей, оставляя максимум 10 здоровых побегов. Ветви должны смотреть во все стороны, не касаться друг друга. Необходимо следить за кустом и не допускать зарастания. Первые плоды появятся на четвёртый год.

    Продуктивность лещины падает к 20 годам, омолаживание начинают проводить с 18 лет. Каждый год вырезают до основания две-три старые ветки. На замену им оставляют столько же молодых отпрысков. Новые ветви должны расти в центре, их надо немного укорачивать, это будет стимулировать боковой рост спящих почек.