Гала Шнига — яблоня, обвешенная крупными и вкусными плодами

До 90-х годов прошлого века наш рынок не баловал покупателей сортами яблок.

Характерные особенности яблони «Гала»

  1. Деревья не очень высокие, выделяются достаточно широкой кроной, чаще овальной формы, которая не склонна к загущению. Для «Галы» характерно, что плоды появляются как на молодых, так и старых побегах. Цветёт дерево достаточно поздно — под конец весны. «Гала» — это яблоня, которая способна частично самоопыляться. Поэтому для достижения желаемого объёма урожая рекомендуется, чтобы рядом высаживались «Эльстар», «Джеймс Грив» или «Катя», которые для «Гала» будут отличными опылителями. Плодоносить дерево будет через 6-7 лет после высадки (а если растение привито на карликовый подвой, то это случится на несколько лет раньше). Молодые деревья приносят плоды каждый год и дают средний урожай, хотя сорт склонен к обильным урожаям, вследствие чего плоды могут быть мельче обычного. Взрослое дерево может давать до 90 кг яблок.
  2. Плоды по размеру средние (вес одного яблока около 150 гр) круглой или кругло-канонической формы желтого или зелёно-жёлтого окраса с размытым румянцем оранжево-красного цвета в полоску по всей поверхности. Яблоки поздние осенние – созревают начиная с конца сентября по ноябрь и отлично хранятся в условиях хранилища до нескольких месяцев, а в условиях холодильника – до полугода. Этому способствует их высокая устойчивость к падению, а вот транспортировать «Галу» не очень просто.
  3. Кожура – плотная и тонкая, но хорошо жуётся.
  4. Мякоть кисловато-сладкая на вкус, плотной структуры, сочная, светло-жёлтого окраса, хрустящая и ломкая. «Гала» отличается лёгким орехово-карамельным привкусом.
  5. Устойчивость к морозам средняя. Дерево способно выдерживать не очень длительные морозы до -30 градусов.
Характерные особенности яблони «Гала»

История селекции сорта Гала

Страна-производитель сорта Гала — Новая Зеландия. Выведена разновидность в 1957 году путём скрещивания сортов Голден Делишес и Киддс Оранж Ред. Автором сорта является Дж. Х. Кидд.

История селекции сорта Гала

С появлением качественных гибридов, сорта начинают набирать популярность с 1965 года и используются в насаждениях промышленных масштабов в Новой Зеландии и Европе, откуда их привозят в Россию и Украину. Однако в этих странах сорт районировали только в 1993 году и не использовали в промышленных масштабах. К 2020 году разновидность получила всемирное распространение и признана одной из лучших.

История селекции сорта Гала

Знаете ли вы? 25% от общей массы яблока составляет воздух, поэтому оно не тонет в воде.

История селекции сорта Гала

Самые распространённые гибриды Гала:

История селекции сорта Гала
  • Шнига;
  • Роял;
  • Маст;
  • Запредельно красный;
  • Королевский;
  • Ультраред;
  • Галакси.
История селекции сорта Гала

Опылители и уход

Сорт частично самоопыляемый, наилучшие опылители: Айдаред, Джеймс Грив, Катя, Мелроуз, Ред Делишез, Эльстар и другие. Морозостойкость до -28°С, при условии, что морозы кратковременные. Устойчивость к парше, мучнистой росе, монилиозу и бактериальному ожогу средняя или чуть выше. Из вредителей наибольшую опасность представляет плодожорка.

Ухаживая за садом, в первую очередь следует принимать во внимание особенности сорта. Гала склонна к перегрузке урожаем, из-за чего ее и так некрупные плоды могут мельчать, а плодоношение становиться периодическим. Поэтому весеннюю обрезку надо проводить ежегодно. Регулировать урожайность можно и выщипыванием лишних цветков или завязей, но в промышленных масштабах это делать затруднительно.

Еще одним важным пунктом сохранения здоровья растений является регулярная профилактика фунгицидами и инсектицидами. В фермерских садах кратность опрыскиваний подбирает агроном, обычно это 6 обработок за сезон. В индивидуальных хозяйствах можно обойтись четырьмя. Две искореняющих делают в период покоя, ранней весной и поздней осенью. Кроме того, добавляются опрыскивание по распустившимся листьям и накануне цветения. Ну, и конечно, всегда актуальными остаются поливы, подкормки и обработка почвы под деревьями.

Читайте также:  Китайский клен – посадка и уход, японский клен в горшке

Как и большинство яблонь, Гала предпочитает прогреваемые плодородные земли, черноземы, суглинки или супеси. Для нее подбирают хорошо освещенные участки с низким залеганием грунтовых вод. Общие правила и сроки посадки практически не отличаются от применяемых для других сортов.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Правила выращивания яблони Гала и ухода за ней не имеют значительных отличий и особенностей по сравнению с другими сортами. Вкратце покажем основные моменты.

Поливы и подкормки

В источниках нет сведений о засухоустойчивости сорта. Поэтому будем считать, что требования к поливам этой яблони средние. Как обычно, более частых поливов дерево требует в первые годы жизни, пока корневая система ещё недостаточно развита. В это время дереву нужно от восьми до десяти поливов за сезон. С возрастом, как правило, потребность в них сокращается и в зависимости от погодных условий их понадобится 4-6 за период вегетации. Наиболее важно увлажнять почву весной и в первой половине лета. За 2-3 недели до сбора плодов поливы обычно прекращают. Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив. Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков.

Регулярное внесение удобрений способствует стабильному плодоношению и получению плодов высокого качества. Приступают к подкормкам яблони через 3-4 года после посадки, когда запас питательных веществ в посадочной яме начинает иссякать.

Таблица: график подкормок яблони Гала

Сроки Удобрения Способ внесения Периодичность и дозировка
Осень Компост, перегной Под перекопку Один раз в три — четыре года, 5-10 кг/м 2
Суперфосфат Ежегодно, 30-40 г/м 2
Весна Мочевина или аммиачная селитра
Июнь Монофосфат калия В жидком виде, растворяя в воде для полива Ежегодно, 10-20 г/м 2
Июнь — июль Жидкие органические концентраты. Их готовят путём настаивания в воде коровяка (2: 10), птичьего помёта (1: 10) либо свежей травы (1: 2) в течение 7-10 дней. Ежегодно, 1 л/м 2 , 3-4 подкормки с интервалом 1-2 недели
Комплексные минеральные удобрения вносят согласно прилагаемой инструкции производителя

Обрезки и нормирование урожая

Как и каждому дереву, яблоне Гала необходимо придать определённую форму кроны в первые годы жизни. Для этого сорта рекомендуется чашеобразная формировка, которая обеспечивает хорошую вентиляцию всего объёма кроны, его освещённость солнечными лучами, удобство сбора урожая и ухода.

Для обеспечения стабильных урожаев необходимо ежегодно прореживать крону путём удаления излишних побегов, загущающих её. Если этого не делать, плоды будут мельчать. А также, как обычно, каждой осенью следует проводить санитарную обрезку, во время которой удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.

Склонность сорта к перегрузке урожаем требует его нормирования путём удаления части цветов и завязей. А также это можно делать путём дополнительного прореживания плодовых веточек.

Сбор и хранение урожая

Несколько нехитрых правил позволят садоводу длительное время сохранить урожай сладких сочных яблок Гала без потери вкуса.

  • Нужно знать, что если яблоки во время сбора или хранения будут мокрыми, то сохранить их не удастся. Поэтому собирают их исключительно в сухую погоду.
  • Лучше сразу их сортировать, отбраковывая повреждённые и некондиционные плоды. Их можно сразу же пустить в переработку для приготовления сока.
  • Качественные плоды укладывают в картонные или деревянные вентилируемые ящики. Дольше сохранятся яблоки, уложенные в один слой. Плоды, которые предполагается употребить раньше, можно складывать в 3-4 слоя.
  • Для хранения подходят подвалы с температурой воздуха от 0 до +5 °C либо холодильные камеры. Нельзя хранить яблоки в одном помещении с корнеплодами и капустой.
  • Складируя, между ящиками следует устанавливать прокладки толщиной 4-5 сантиметров для обеспечения вентиляции.
Читайте также:  Арбутус или земляничное дерево: описание, уход и размножение

Советы по уходу за яблоней

Как и при посадке яблонь других сортов, успех в выращивании «Галы» связана с правильностью выбора саженцев и их посадкой на участок.

  1. При выборе посадочного материала, обращайте внимание на состояние корней. Любое подозрение на повреждение корешков – повод отказаться от покупки.
  2. Посадочные ямы копают за две — три недели до посадки растения. Описание размера и формы ямы и дать трудно: ее выбирают под корневую систему: она должна свободно помещаться в отверстии. Глубина ямы должна быть такой, чтобы корневая шейка саженца выглядывала над поверхностью земли.
  3. После посадки растение обильно поливают водой – на это тратят от пяти ведер. Яблони поливают нерегулярно, исключения делая только для жарких летних дней. Чем старше дерево, тем меньше на него тратят воду.
  4. Для увеличения урожая его обязательно нормируют.
  5. Формирование кроны длится на протяжении нескольких лет, но это стоит того-повышение плодовитости дерева, устойчивости к болезням и улучшение его внешнего вида.
  6. Дабы защитить дерево от вредителей и болезней проводят цикл мероприятий: побелка штамба осенью, удаление и последующее сжигание старой, отслаивающейся коры весной, опрыскивание инсектицидами три раза за сезон.

Сорт Гала по праву является одним из коммерчески успешных сортов яблонь – урожайная, с красивыми и вкусными плодами, она надежно закрепилась в сердцах садовников.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

  • 5-6-й год, а то и 7-й на высокорослом сеянцевом подвое.
  • 3-4 года на карликовом.

Период цветения

Рано не цветет. Цветение считают средним и даже среднепоздним. Но как цветет! Цветет обильно. Завязи много — сделайте прореживание – из 2-3 оставьте по 1-2.

Сроки

Созревания плодов

Особенности созревания и плодоношения

Не ждите наступления потребительской зрелости плодов на яблоне. Одно дело снять плоды для хранения. Скорее всего, вы воздержитесь от их употребления. Это конец сентября и начало октября.

И отдельный вопрос – их потребительское состояние. В ноябре они уже на вашем столе. И вкусные.

Внимание! Яблоки хорошо держатся на ветках. Опадают не сильно.

Хранения плодов

Опять же – как хранить:

  • В обыкновенном подвале или погребе – дольше 3-х месяцев они не лежат.
  • При хороших и специальных условиях и полгода.

Заключение

Новозеландский сорт Гала Шнига может похвастаться прекрасным вкусом и высокой товарностью плодов. При этом владельцы таких яблонь собирают урожай ежегодно и в большом количестве. Единственным минусом сорта является слабый иммунитет к болезням и средняя зимостойкость, но с ними можно легко справится, если организовать правильный уход за деревом.

ПредыдущаяСорта яблоньЯблоня сорта Степная красавица: выживет в любых условиях

СледующаяСорта яблоньКолоновидная яблоня Чебурашка — лучшая из молодых сортов

История селекции сорта Гала

Страна-производитель сорта Гала — Новая Зеландия. Выведена разновидность в 1957 году путём скрещивания сортов Голден Делишес и Киддс Оранж Ред. Автором сорта является Дж. Х. Кидд. С появлением качественных гибридов, сорта начинают набирать популярность с 1965 года и используются в насаждениях промышленных масштабов в Новой Зеландии и Европе, откуда их привозят в Россию и Украину. Однако в этих странах сорт районировали только в 1993 году и не использовали в промышленных масштабах. К 2016 году разновидность получила всемирное распространение и признана одной из лучших.

История селекции сорта Гала

Самые распространённые гибриды Гала:

Читайте также:  Колонновидная яблоня Президент — всё от посадки до сбора урожая

Требования к почве

Для хорошего развития «Гала» требует плодородные (чернозёмы, суглинки, супеси). Высадку яблони предпочтительней производить на сухих и возвышенных участках без близкого залегания грунтовых вод. Этот сорт любит сухую без переизбытка влаги.

  • периодичное рыхление и ежегодная перекопка. Такая обработка благоприятно скажется на водно-воздушном и тепловом «климате» ;
  • , производимая одновременно с перекопкой, повысит питательные вещества в . Во внесении важно соблюдать умеренность, а производить подкормку лучше с периодичностью через сезон (год). В качестве подкормки необходимо использовать (природные) удобрения. Для этих целей подойдёт смесь и или с известью. Также в грунт можно вносить и в небольших количествах, соблюдая умеренность;
  • почвы или создаст благоприятный температурный режим грунта.

Важно! Перекопка и мульчирование, производимые в комплексе, повысят эффективность подкормки и увеличат степень зимостойкости дерева.

Яблоня Гала: описание сорта, достоинства и недостатки

Этот сорт был выведен около полувека назад новозеландским селекционером и очень быстро стал популярным среди садоводов всего мира благодаря исключительным вкусовым качествам плодов и легкости выращивания. Яблоня Гала отличается высокой урожайностью, не боится низких температур и созревает достаточно рано.

Дерево вырастает не очень высоким, с раскидистой, не слишком густой кроной овальной формы. Ветви у него довольно слабые, устремлены обычно вверх. Цветение начинается ближе к окончанию весны (довольно поздно). Дерево является частично самоопыляемым и нуждается в дополнительном опылении. Лучшими опылителями считаются Эльстар и Джеймс-грив.

Яблоки сорта Гала

Плоды яблоня дает средние, иногда крупные, весом до 150 г, желтого цвета, часто покрытые ярко-розовым румянцем. Круглые, иногда могут слегка удлиняться книзу. Мякоть у плодов тоже желтого цвета, сочная, слегка рассыпчатая, обладает превосходным сладким, карамельным вкусом, напоминающим грушевый. Используют плоды для приготовления вкусного варенья, готовки сладких блюд и, конечно же, употребляют в свежем виде.

Яблоня Гала: описание сорта, достоинства и недостатки

Гала является позднеспелым сортом (иногда его считают раннезимним): плоды созревают с конца сентября и до глубокой осени. Спелые яблоки можно хранить на протяжении нескольких месяцев, но обычно не более трех.

Плодоношение яблони начинается ориентировочно к шестому году ее жизни, но если вы посадите в своем саду карликовые саженцы, то сможете сократить срок ожидания первых плодов в 2 раза. Сорт Гала очень щедр на урожай: с одного дерева можно собрать до центнера вкуснейших яблок.

Совет. Со временем размер плодов, которые дает дерево, существенно уменьшается, соответственно, уменьшается и урожай. В этом случае можно повернуть ситуацию в свою пользу, сделав ставку не на количество, а на качество – достаточно лишь регулировать количество цветков на дереве в период цветения.

По отзывам опытных садоводов, несмотря на тот факт, что яблоня сорта Гала устойчива к воздействию низких температур, не стоит высаживать ее в очень холодных регионах, где сильные морозы – частое явление. Дерево может попросту не выдержать таких зим и погибнуть. Оптимальными регионами для высадки яблони считаются степи и лесостепи. Практика же показала, что сорт прекрасно себя чувствует в любой зоне, где нет очень низких температур и болотистой местности.

Как и любое другое фруктовое дерево, яблоня сорта Гала отличается как достоинствами, так и недостатками. Рассмотрим их детально. К несомненным достоинствам сорта относят:

  • большой урожай;
  • ежегодное плодоношение;
  • низкую падкость плодов (все благодаря сильному креплению яблок к ножкам);
  • превосходные вкусовые качества;
  • высокую устойчивость к болезням;
  • длительный период хранения.

Яблоки сорта Гала отличаются длительным сроком хранения

Яблоня Гала: описание сорта, достоинства и недостатки

К недостаткам сорта относят:

  • измельчание плодов с увеличением возраста дерева;
  • недостаточно высокую устойчивость к низким температурам;
  • слабую устойчивость к некоторым серьезным заболеваниям.