Груша «Северянка краснощекая»: характеристика, плюсы и минусы

Известно огромное количество сортов груш, каждый из которых обладает своими особенностями и характеристиками. Среди самых популярных сортов — груша Северянка. Свое название этот универсальный сорт получил благодаря своим основным качествам – зимой груша не вымерзает, отличается очень высокой стойкостью к суровым морозам и плодовым вредителям, что было задумано при селекции.

Описание сорта

Сорт характеризуется как раннеспелый и скороплодный. Буквально на третий год после посадки на дереве появляются первые плоды.

Характеристика дерева

Груша «Северянка краснощекая» – летний сорт. Представляет собой среднерослое дерево, образующее широкую, среднезагущенную пирамидальную крону. Иногда встречаются шарообразные.

Описание сорта

Кора ветвей гладкая, серого цвета. От ствола ответвляются под углом почти 90°. Темно-зеленые листья с острым кончиком. Белые цветки по форме напоминают маленькое блюдце.

Описание плода

Плоды по виду похожи на электрическую лампочку. Растут неодинаковые по размеру, в среднем – 80–100 граммов. Зрелые груши полностью осыпаются за 2–3 дня.

Спелая груша желто-зеленого цвета с легким румянцем на боку. Кожица плода плотная, но не грубая. Крупные темно-коричневые семена образуются в малом количестве.

Сочная мякоть средней плотности имеет кремовый окрас. Ощущается легкий аромат, кисло-сладкий, без признаков терпкости вкус.

Описание сорта

В начале августа плоды дружно созревают. Хранятся около двух недель. Если их снять неделей раньше, то срок хранения можно продлить до двух месяцев. Через 6–7 лет с одного дерева можно получить урожай около 20 кг.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Благоприятное время высадки саженцев груши – осень и весна. Подходящим местом для высадки является хорошо освещенный, сухой и ровный участок. Дерево отлично растет и плодоносит на глинистой и суглинистой почве, которая богата на питательные вещества. Необходимо чтобы грунт был рыхлым, который позволит обеспечить идеальную циркуляцию воздуха. В низинах при наличии грунтовых вод дерево вымерзает и погибает.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Этапы посадки саженца:

  • выкопать глубокую яму, чтобы корневая система саженца свободно размещалась в посадочном углублении без изгибов и заломов корешков;
  • заложить навозный и растительный перегной, смешанный с почвой прежде вынутой из углубления;
  • перед тем, как посадить следует вбить колышек, оставляя полметра над поверхностью;
  • в середине углубления сформировать небольшую возвышенность из простой почвы;
  • взять саженец, осторожно расположить на холме, равномерно расправляя коренья;
  • присыпать почвой так, чтобы корневая шейка на пять сантиметров была больше поверхности грунта;
  • землю вокруг ствола тщательно уплотнить, хорошо полить и мульчировать, используя сухой перегной, чтобы избежать испарения влаги.
Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Основной уход за грушевым деревом охватывает правильный полив, обрезку и подкормку. Поливать необходимо во время интенсивного роста и на этапе активного налива плодов. Следует грамотно осуществлять обрезку, поскольку правильно сформированная крона – залог долговечности и обильного плодоношения дерева. Лучшим способом формирования кроны считается разряжено ярусная обрезка, где скелетные ветви, отходят от ствола, располагаясь ярусно, с расстоянием пятьдесят сантиметров друг от друга.

Комплекс основных мероприятий по уходу состоит из ежегодных опрыскиваний специальными препаратами с профилактической целью от болезней и вредителей, а также систематических подкормок деревьев и грамотной подготовки дерева к зиме.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Своевременное осуществление этих процедур благоприятно скажется на приросте урожая и развития дерева в целом.

Невозможно советовать точные сроки сбора плодов, поскольку они зависят от погодных условий, но в основном, время сбора попадает на середину августа и может продолжаться до начала сентября. Желательно приступить к сбору урожая за пять дней до его полного созревания, потому как в процессе хранения они успеют дозреть, и существенно сократится гниение и порча фруктов.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Сигналом старта созревания служит образование у кожицы груши желтого оттенка, при этом семена сохраняются белыми. Важно закончить сбор максимально быстро, так как период сбора очень маленький, после чего груши лишаются своих вкусовых свойств, и начинают портиться. Снимать нужно аккуратно, поскольку плоды быстро портятся и не терпят удары от падений или давку.

Читайте также:  8 условий для хорошего роста персика в средней полосе

Отличием сорта является его способность сохраняться в холодильнике около двух месяцев, при условии, если урожай был собран за несколько дней до достижения полного вызревания. Груши являются скоропортящимся продуктом, поэтому хранить их следует в прохладных и темных местах, там они сохранят внешний вид и вкус не более двух недель. Выполнение всех рекомендаций поможет максимально долго наслаждаться изысканным вкусом этих замечательных фруктов.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Груша Северянка краснощекая является полезным фруктом. Плоды применяют для профилактики и лечения множества болезней, в косметологии, входят в комплекс многих диет и используется в народной медицине, благодаря своим полезным свойствам.

Сорт груши Северянка: особенности посадки и ухода за саженцем – Дом и участок

  • Одним из самых популярных сортов русской груши по праву считается Северянка, выведенная в середине 20 века на Челябинской селекционной станции.
  • Груши начали активно распространяться на садоводческих хозяйствах не только Челябинской области, но и других регионов России.
  • Северянская груша, благодаря своим многочисленным положительным свойствам, быстро завоевала популярность у садоводов, которые активно сажают ее на фермах.

Описание сорта

Корона не слишком толстая, ветви почти под прямым углом. Груша имеет гладкую серую кору.

Плоды маленькие, зеленовато-желтые. Плоть сочная, сливочная, средняя плотность, со слабым ароматом. У фруктов кисловато-сладкий вкус.

Обратите внимание: груша канализационная достаточно морозостойкая, но ее недостаточно, и, по мнению садовников, она может полностью замерзнуть в сильный мороз.

Сорт груши Северянка: особенности посадки и ухода за саженцем – Дом и участок

Благодаря хорошей регенеративной способности, он может отступать после замораживания и приносить плоды снова за относительно короткое время.

Кроме того, садовники обнаруживают, что они не устойчивы к недостатку влаги. Это приводит к позднему созреванию и низкой массе плодов.

Северянин устойчив к различным болезням груши и вредителям. Он может быть легко поврежден желчным клещем, а фекальный клещ представляет опасность только после сильного замерзания. Паршой, эта разновидность не повреждена.

Урожай

По мнению опытных садоводов, урожайность дерева может составлять до 60 кг плодов, а в исключительных случаях — до 100 кг при правильном уходе и благоприятных погодных условиях.

Плоды «Северянки» крепко держатся на дереве, но после полной спелости все они могут разлагаться через 2-3 дня.

Совет садовника: Рекомендуется употреблять груши за несколько дней до созревания.

Среди положительных характеристик «Северянки» можно выделить следующие:

  • раннее созревание;
  • маленькие размеры деревьев;
  • хорошая морозостойкость;
  • фрукты могут быть использованы для различных целей.
Сорт груши Северянка: особенности посадки и ухода за саженцем – Дом и участок

Но у этой груши есть два больших недостатка. Это быстрое разрушение плода после созревания и его небольшого размера.

Правила посадки и ухода

При посадке деревьев следует учитывать, что они очень чувствительны к влаге, и если глубина грунтовых вод меньше 2 метров, дерево не следует сажать в таком месте, где оно может погибнуть.

За несколько недель до посадки саженцев выкопать яму и подготовить ее. Она должна быть около 100 см в ширину и 60 см в глубину. Кроме того, 2 ведра компоста или гумуса, 200 граммов калийных удобрений и 800 граммов суперфосфата следует добавить в яму и тщательно перемешать.

Северянскую грушу рекомендуется посадить в сентябре, апреле или мае. Долгосрочные наблюдения показывают, что лучшим способом получения саженцев является посадка двухгодичных саженцев.

Посадка должна быть произведена в следующем порядке:

  1. Окунитесь в тональный язык.
  2. Обрежьте все сломанные ветви.
  3. Положи саженец в яму.
  4. Заполните дыру землей.
  5. Наполните растения двумя ведрами воды.
  6. Привяжите маленькое дерево к карандашу.

После посадки саженцев грушу необходимо срезать.

Для получения хорошего урожая грушу Северянки необходимо тщательно ухаживать за ней, как описано ниже:

Сорт груши Северянка: особенности посадки и ухода за саженцем – Дом и участок
  • Защита дерева от различных вредителей;
  • проводить резку в режиме реального времени;
  • чтобы разрыхлить почву и вытащить сорняки;
  • обеспечение дерева минеральными удобрениями летом и гумусом осенью.

Если вы будете следовать всем вышеперечисленным рекомендациям, вы будете иметь хороший урожай груши и получать хороший урожай каждый год.

В следующем видео вы узнаете, как правильно поливать грушу для получения хорошего урожая:

Обрезка и уход

Если саженец Северянки еще не имеет скелетных ветвей, а представлен одним побегом, то первую обрезку необходимо провести на высоте 70 — 90 см над землей, при этом оставить не менее трех хорошо развитых почек. При наличии боковых ветвей их надо так же укоротить не менее чем на 1/3, оставив так же по три здоровых почки.Такую обрезку надо проводить весной в первые три года жизни саженца. В дальнейшем груша будет нуждаться в санитарной или прореживающей обрезке.При уходе за грушей Северянкой следует:

  • своевременно удалять поросль
  • защищать штамб дерева от грызунов
  • удалять сорняки
  • рыхлить почву в приствольном круге
  • проводить летнюю подкормку минеральными удобрениями
  • вносить перегной осенью
  • бороться с вредителями
Читайте также:  Выбираем самые морозоустойчивые сорта груши

В ответ на эти несложные приемы груша порадует прекрасным урожаем вкусных и полезных плодов. Благодаря большому количеству Р — активных веществ плоды Северянки помогут укрепить кровяные сосуды. Отвары плодов и листьев являются хорошим вспомогательным средством в лечении болезней почек и мочевого пузыря, имеют желчегонный эффект.Большое количество калия помогает работе сердца, таким образом груша Северянка дает плоды не только вкусные, но и полезные. Правила формирования кроны груши на видео:

Особенности посадки саженцев и ухода

Чтобы посадить дерево на садовом участке, для начала нужно определиться с местом, где оно будет произрастать. В таком случае обязательно учитываются особенности выбранного сорта:

  • лучше всего для Северянки подойдет супесчаный или суглинистый грунт с большим количеством перегноя;
  • грунтовые воды должны находиться на расстоянии не ближе, чем 2 метра от поверхности земли, в противном случае корневую систему груши может размыть и дерево погибнет;
  • также нужно обеспечить надежную защиту от ветра и хорошее солнечное освещение.

Время выбирают в зависимости от климата и региона выращивания, посаженное осенью дерево с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму.

Для груши выкапывают котлован, размеры которого будут составлять 60 сантиметров в глубину и 1 метр в ширину. На дно ямы укладывается плодородная смесь, состоящая из:

  • 2 ведра компоста или перегноя;
  • 200 грамм калийного удобрения;
  • 800 грамм суперфосфата.

Подготовленная почва должна настояться, поэтому выкапывать яму следует за неделю до высадки деревьев:

  1. Для начала корни обмакивают в глиняную болтушку.
  2. Затем удаляются поврежденные и обломанные ветки, что бы растение тратило больше сил на приспособление к новой местности, а не на лечение.
  3. Затем саженец помещается в яму и аккуратно присыпается землей.
  4. Рядом с деревцем аккуратно размещается колышек, который будет выступать в роли опоры, к нему привязывают только что посаженное растение.
  5. Последним этапом будет обильный полив.

Как ухаживать

Получить высокую урожайность с груши Северянки можно только при условии соблюдения несложных правил агротехники. Северянка относится к самоопыляемым культурам, так что заботиться про ее опыление не нужно.

Полив

Сорт груши Северянка не очень любит влагу, но и сухость он не потерпит. Для полива лучше использовать дождевание. Именно такой метод позволит насытить корни нужным количеством влаги. Если поливать дерево дождеванием не получится, то необходимо около растения выполнить канавку глубиной 15 см и туда залить воду. Всего за сезон поливать дерево 6 раз.

На видео – как ухаживать за деревом:

Внесение удобрений

Весной в почву нужно вносить подкормки. Делать это еще до того, как распустились почки. Вносить предстоит удобрения, в составе которых присутствует азот. Также допустимо применять птичий помет. После цветения подкормки вносятся для улучшенного качество будущего урожая. Используется нитроаммофоска, разведенная в воде 1х200.

Летом дерево подкармливают минеральными составами. Выполнять это вместе с поливом. Тогда потомка будет равномерно распределяться, что положительно скажется на урожайности.

Лучше всего задействовать фосфорно-калийные удобрения. Их стоит вносить 2-3 раза.

Осенью в качестве подкормки используется перегной. Положительно на росте и развитии растений сказывается древесная зола. Ее вносить под перекопку.

Как ухаживать

А вот как происходит уход за зимостойкими сортами груши для Сибири, и на что следует обращать внимание, подробно рассказывается здесь.

Обрезка

Первый раз производить обрезку Северянки необходимо сразу после посадки молодого деревца. Ориентироваться нужно на его высоту, которая будет составлять 70-90 см. Укоротить побеги на 1/3. При этом следите, чтобы на одном находилось не менее 3 развитых почек.

Читайте также:  Посадка облепихи на участке, как правильно сажать

Обрезка груши

Боковых веток ждет такая же участь. Подобные мероприятия проводить каждую весну на протяжении 3 лет. В дальнейшем выполняется прореживающая и санитарная обрезка. Какие существуют самые сладкие сорта груши для Подмосковья, и как происходит их обрезка, очень подробно изложено здесь.

Борьба с вредителями

И хотя Северянка имеет стойкий иммунитет к вредителям и болезням, при нарушении правил агротехники дерево может пострадать от влияния таких вредителей – галлица, медяница, плодожорка, галловый клещ.

Таблица 1 – Методы борьбы с вредителями

Вредитель Как распознать Что делать
Галлица На листьях формируются наросты, а затем они начинают закручиваться, образуя трубочку. Обработка дерева инсектицидами.
Медяница Плоды приобретают уродливую форму, завязь отпадает, ветки усыхают. Обработка дерева инсектицидами.
Плодожорка Поражают плодов, выгрызают в них ходы. Обработка инсектицидами дерева. А грунт около ствола регулярно перекапывать и сжигать опавшую листву.
Галловый клещ Внутри почек и листьев формируются вздутия. Вначале они светло-коричневого окраса, а затем они темнеют. Опрыскивать коллоидной серой (на 10 л воды 100 г)

Сбор и хранение урожая

Высокая урожайность сорта зависит от правильности ухода. Это летний сорт, так как сбор урожая Северянки начинается с середины августа и длится 2-3 недели. Груши очень плотно крепятся к ветвям. Спелые груши начинают опадать и в течении пары дней основная масса плодов покидает дерево.

Полностью созревшие плоды хранятся не более 10 дней. И то, при условии лежание в деревянных или плетенных емкостях в прохладном помещении. Лучшим местом послужит глубокий погреб, альтернативой может стать нижняя полка холодильника!

Совет! Плоды собирают за неделю до полного созревания для увеличения срока хранения.

Требования к почве

К почвам особых требований нет, но лучше выбирать хорошо дренированные участки и плодородные почвы. Перед посадкой в яму следует внести три ведра перегноя, 200 г суперфосфата. Впоследствии почву и деревья каждый год удобряют органикой, фосфатными и калийными подкормками. Дерево плохо переносит застои влаги и чрезмерный полив.

Ознакомьтесь с описанием и особенностями выращивания сортов груш: «Киргизская зимняя», «Верная», «Ноябрьская», «Завея», «Вильямс красный», «Вильямс летний», «Красавица Черненко», «Аллегро», «Аббат Феттель», «Бере Боск», «Старкримсон», «Просто Мария».

Посадка саженцев

В южных регионах «Северянку» можно высаживать однолетними саженцами. В средней полосе и более северных регионах России культивируют двухлетние деревца.

Как и другие груши, сорт восприимчив к близости расположения грунтовых вод. Поэтому участок необходимо выбирать солнечный, на возвышенности, защищенный от сильных ветров.

Суглинистый грунт будет наилучшей почвой для груши. В легком грунте деревья медленно формируются и плохо растут.

При посадке необходимо придерживаться следующих правил:

  • груши следует высаживать весной в период, когда процесс сокообмена во фруктовых деревьях не стал активным;
  • яму под саженец рекомендуется приготовить с осени размером 70 х 70 см;
  • на дно ямы укладывают перегной – 3 ведра, песок – 2 ведра, суперфосфат – 1 стакан, а сверху засыпают плодородным грунтом;
  • корневую систему саженца аккуратно размещают, чтобы не было загибов или заломов;
  • после посадки обильно поливают и закрепляют деревце с помощью колышка.

Рекомендуется мульчировать почву вокруг ствола. Лучше для этих целей применять торф.

Удобрение и подкормка груши

Весной грушу рекомендуют подкармливать до распускания почек азотсодержащими удобрениями (мочевина или селитра); допускается также птичий помет. После цветения необходимо подкормить растение для улучшения качества будущего урожая нитроаммофоской, разведенной в воде 1х200.

Летом грушу «Северянка», следуя описанию разработчика, необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Делать это лучше всего во время полива, так удобрения распределятся более равномерно и дадут наилучший результат. рекомендуются фосфорно-калийные удобрения. 2-3 раза для «Северянки» будет вполне достаточно.

Удобрение и подкормка груши

В осенний период грушу можно подкормить перегноем. Положительное влияние на растение оказывает внесение древесной золы под перекопку. Можно подкормить и минеральными удобрениями: 1 ст.л хлористого калия и 2 ст. л суперфосфата на ведро воды.