Ежевика Торнфри: описание сорта и особенности ухода

Ежевика бесшипная – уникальное достижение селекционеров, благодаря которому удается получать не только вкусную, но и полезную ягоду на собственной даче. О преимуществах культурного растения знают все без исключения, но не каждый садовод может полноценно ухаживать за колючим кустарником. Ежевика садовая без шипов дает возможность собирать большой урожай. Новый сорт отличается крупными и сочными плодами, имеет устойчивость к заморозкам и заболеваниям.

Лучшие сорта

Ежевика цветет в июле и не подвергается весенним заморозкам. Кусты высаживают на хорошо освещенных местах, защищенных от ветра.

Лучшие сорта

Сорта ежевики без шипов:

  • Торнфри. Куст высотой до 4 м, с кисло-сладкими плодами. С одного растения снимают до 20 кг крупных ягод. Сорт устойчив к болезням и солнечным ожогам.
  • Навахо. Прямостоячие кусты с плодами весом 4-7 г. Гибрид является морозостойким и высокоурожайным.
  • Блэк Сатин. Полустелящийся куст с мощными побегами длиной до 5 м. Ягоды с кисло-сладким вкусом. Плодоношение длится с июля по сентябрь.
  • Трипл Краун. Сорт среднепозднего созревания и растянутого плодоношения. Ягоды обладают десертным вкусом. Зимостойкость у сорта средняя.
  • Лох Тей. Промышленный сорт сверхраннего созревания. Ежевика с крупными плодами и сладким вкусом. Сорт дает стабильный урожай, равный 12 кг с растения.
  • Апачи. Гибридная разновидность с крупными плодами массой до 9 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Длительность плодоношения — 4 недели.
  • Честер. Сорт позднего созревания, приносит крупные и сладкие плоды. Урожайность до 20 кг. Один из самых морозостойких сортов.
  • Дойл. Ежевика с кисло-сладкими плодами средних размеров. Средние сроки созревания, урожайность до 50 кг с растения. Плодоношение длится с июля до конца сентября.

Ежевичник растет на плодородных почвах. Вкус ягод напрямую зависит от доступа к солнцу.

Сажать весной или осенью

  1. Стелющийся кустарник с полным отсутствием шипов Торнфри (лат. Rubus caesius Thorn free) выведен исключительно для коммерческого возделывания. Побеги у кустарника толстые, в диаметре до 3 см и в длину достигающие 5 м. У основания граненые и очень жесткие. Листья красивой формы с необыкновенным окрасом, в начале сезона — темно-зеленые, к осени приобретают сизоватый оттенок.
  2. Цветет ежевика с первой половины июня до середины июля. Плодоношение продолжается 1,5 месяца. Крупные, розовые цветки обоеполые, в диаметре достигают 3-3,5 см. Крупные соцветия источают приятный, тонкий аромат. Куст самоопыляемый, завязываемость плодов отменная.
  3. Темно-фиолетовые ягоды конической формы с глянцевой кожицей. крупные плоды массой 4-7 г и длиной 4 см. Созревание неодновременное, на кисти образуется по 40-60 ягод, которые тянут побеги к земле. Вкус у ягоды в период технической зрелости сладко-кислый, после полного созревания накопление сахара увеличивается, но теряется при этом плотность ягоды. Аромат ярко-выраженный.
  4. Сорт высокоурожайный, с одного куста можно получить до 20 кг крупных ягод. Плодоношение продолжается с середины июля до конца августа. Для коммерции рекомендуется собирать ягоды немного недозревшими, так они пригодны к транспортировке. Употребляются плоды в свежем, консервированном и замороженном виде без потери вкусовых качеств.
Сажать весной или осенью
Сажать весной или осенью

Подходит для коммерческого выращивания

Сажать весной или осенью
Сажать весной или осенью

Ежевика Торнфри — выращивание и уход:

Сажать весной или осенью

Описание

В начале слова ежевика — находится частичка «еж», это неудивительно, если учесть, что стебли и побеги листопадного полукустарника усыпаны шипами. Эти побеги очень гибкие, слегка приподнимающиеся, а потом снова опускающиеся, лежачие. Могут иметь опушение и восковый налет, а могут быть без него.

Корневая система расположена поверхностно, но глубже, нежели у малины, в следствии чего, ежевика значительно легче переносит засуху. В пазухах (у основания листьев) образуются почки. На подземном отрезке побега тоже могут появляются почки, но реже чем у малины. Листья у разных видов состоят из трех и более листочков. Например, у кустистого вида (fruticosus) листья имеют от 5 до 7 листочков.

Ежевика садовая

Цветки белые, достаточно крупные, собраны в кистевидные соцветия. Период цветения наступает в июне. Такое позднее цветение, благоприятно сказывается на урожайности, т. к. цветы не повреждаются весенними заморозками. Плодоношение длится с конца июля до начала октября. Во время созревания ягоды ежевики сначала имеют зеленый цвет, далее становятся чуточку буроватыми, а уже после приобретают насыщенный буровато-алый цвет. Созревшие плоды ежевики — фиолетово-черного глубокого цвета.

Плод — сборная костянка. Плодовый сок тёмно-красный, на вкус кислый, немного смолистый. На юге плоды более сладкие.

Любопытный факт! На Кавказе и кое-где на Ближнем Востоке (к примеру в Израиле) некоторые виды ежевики, сильно разрастаются, до необузданных размеров непроходимых зарослей.

Ежевика сизая

Ежевика Торнфри: посадка и уход

Иметь на своём приусадебном участке такую ягоду выгодно по многим показателям: вкусное и полезное лакомство для себя, дополнительный заработок от продажи. Если правильно подойти к посадке и дальнейшему уходу, можно стабильно собирать большие урожаи.

Выбор саженцев и подготовка места

Приобретать посадочный материал лучше у проверенных поставщиков. Кусты должны иметь два толстых побега, с развитой корневой системой и сформированными почками. Высаживание в открытый грунт производится весной или в начале осени. В последнем случае необходима дополнительная защита неокрепших саженцев.

Морозостойкость сорта средняя, способен выдержать понижение температуры до -20 градусов. При сильных ветрах и оттепелях происходит быстрое иссушение корневища. Поэтому посадочная площадка подбирается тёплая и солнечная, поближе к ограде или стене. Тогда растение будет закрыто от сквозняков. Лучший рост и плодоношение наблюдается на суглинистых и питательных почвах. Подготовительные агротехнические мероприятия заключаются в следующем:

  • Ещё осенью выкопать ямы, глубиной и шириной по 40-50 см. За зиму грунт осядет, и будет полностью готов к дальнейшему использованию.
  • Первым слоем будет смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений.
  • Чтобы не вызвать ожог корней, подсыпается грунт и устанавливается саженец. Коренья тщательно расправляют, закапывают и утрамбовывают поверхность.
  • Под каждый куст выливается до 3–4 л воды. По кругу выкапывается канавка, чтобы легче было поливать.
  • Прикорневое пространство мульчируется: торфом, опилками и ветками. Это поможет снизить испарение влаги.

Корневую шейку располагают над землёй. При большой длине, черенок укорачивается на несколько почек. При посадке соблюдают интервал в 2 м между кустами и 1,5 м между рядами.

Как ухаживать за ежевикой

Кусты нуждаются в фиксации на высокой шпалере. С двух сторон вкапываются колья, и натягивается проволока в несколько рядов. Первые молодые побеги подвязывают на левую сторону шпалеры, а появившиеся на следующий год — на правую. Каждый год, после сбора урожая, старые ветви срезаются и освобождают место под новый рост. Таким образом и происходит чередование.

Уход заключается в регулярном поливе, подкормках и рыхлении. Особо много влаги требуется на ранней стадии развития, перед цветением и завязыванием плодов. Взрослые особи прекрасно себя чувствуют и без влаги, так как корневая система развитая. К концу лета полив полностью прекращается. Это позволяет побегам одревеснеть до наступления мороза.

Непосредственно перед заморозками, вливают ударный объем воды, и снимают плети с опор. До появления снежного покрова, необходимо успеть хорошо укрыть посадки. Дело это нелёгкое. Жёсткие ветви плохо гнуться, и зафиксировать их возле земли проблематично. Если во время формирования побегов сделать прищипку, то кусты станут податливее. Некоторые профессионалы делают подкоп с одной стороны и заваливают растение на другую. Сверху накидывают любой утеплитель, добавляют лапник и листву. Снег послужит дополнительной защитой.

Размножение ежевики происходит двумя способами:

  • Черенкование. Черенки вырезаются из срезанных летом ветвей. Все почки, кроме верхней, очищают от листьев. После закапывания в грунт, накрывают плёнкой.
  • Укоренение верхушек. Метод намного проще и эффективнее, нежели первый. Весь побег прикапывают в землю по горизонтали, оставляя на поверхности верхушечную часть. Осенью его отделяют от материнского источника, утепляют перед зимой. Так как корневая система успевает прижиться, то молодой кустик в состоянии расти отдельно.

Как видно, размножить ягоду на своём участке несложно.

Болезни и вредители

Ежевика Торнфри устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. При совместном размещении малины и ежевики, рекомендуется соблюсти расстояние между ними в 100 м. Иначе малина может заразить своих соседей зелёной мозаикой.

Осенью необходимо провести профилактическую обработку бордосской жидкостью. Это может снизить риск заражения: пурпурной пятнистостью, антракнозом и септориозой. От тли, клещей, слизней и других вредоносных насекомых осуществляют весеннее опрыскивание нитрофеном.

При нехватке железа и магния растение поражается хлорозом. Такое явление вызывается карбонатными почвами.

Каждый индивидуально решает, какой сорт выбрать для культивирования. Появилось много других безшиповых и морозостойких сортов, но ежевика Торнфри остаётся в лидерах. Это обусловлено простотой в уходе и высокими вкусовыми показателями.

Описание сорта

Торнфри является десертным сортом, который поздно созревает и представляет собой мощный, полустелющийся куст. Побеги толстые, округлой формы и не имеют шипов. Боковые ветви без воскового налёта и с некоторым опушением. Плодоношение начинается на второй год жизни побега. Листья ежевики Торнфри крупные, дваждыпильчатые, слабоопушённые, тёмно-зелёного цвета.

Читайте также:  Болгарский перец на зиму, 12 лучших рецептов приготовления

Ягоды большие, чёрные, правильной овальной формы, пригодны для замораживания. Они имеют крупные костянки и слабое опушение. Дегустационная оценка ягод в своё время была максимально высокой. Сейчас эксперты оценивают ягоды Торнфри на 4 балла в свежем виде, а после переработки дают им 3 балла.

До стадии зрелости ягоды сохраняют глянец. Достигнув максимальной спелости, они становятся матовыми, сладкими, приобретают заметный аромат, но их консистенция становится менее плотной, поэтому ежевику собирают в состоянии технической зрелости. В это время ягоды ещё с кислинкой и практически не пахнут, но отлично сохраняют свою форму.

Описание сорта

При должном уходе с одного куста ежевики можно собрать 2 ведра ягод

Ежевика Торнфри очень урожайна. При правильном уходе, достатке солнечного света и влаги с одного куста собирают до 20 килограмм ягод за сезон.

Характеристика

Характеристики ежевики сорта Торнфри неоднозначны. В свое время этот культивар был одним из лучших. До сих пор сорт занимает огромные площади в коммерческих насаждениях и растет на многих дачах и приусадебных участках. Но может ли он конкурировать с другой, новой ежевикой при закладке молодого сада, решает каждый самостоятельно.

Характеристика

Основные преимущества

Зимостойкость бесшипной черной ежевики Торнфри средняя, хоть и выше, чем у сорта Блэк Сатин. Без укрытия она будет подмерзать каждый год во всех регионах.

Засухоустойчивость сорта Thonfree считается высокой, но только на общем фоне. Культура ежевики влаголюбива и нуждается в регулярном поливе.

Характеристика

К почвам предъявляет умеренные требования, но на песчаниках растет плохо. При своевременной обрезке и подвязке на шпалеру ухаживать за сортом Торнфри несложно. Труднее всего укрывать его на зиму из-за толстых, негнущихся побегов, на которых будет проходить плодоношение в следующем году.

Плети этого сорта абсолютно лишены шипов. Ягоды в стадии технической зрелости транспортируются хорошо, при полной спелости становятся настолько мягкими, что перевозить их становится невозможно.

Характеристика

Период цветения и сроки созревания

Розовые цветки ежевики Торнфри в Средней полосе России раскрываются во второй половине июня. Плодоношение позднее, растянуто на полтора месяца, в зависимости от региона и погодных факторов начинается в конце августа или сентября.

Характеристика

В районах с коротким летом ягоды полностью вызреть не успевают.

Важно! Сорт ежевики Thonfree является проблемным при выращивании на Северо-Западе.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Характеристика

Долгое время сорт Торнфри считался самым урожайным. Он ежегодно дает до 20 кг ягод со взрослого куста или 77,8 ц/га в среднем. Эта ежевика относится к поздним сортам. Срок ее плодоношения зависит от региона выращивания, погодных факторов и агротехники. В разных районах сбор ягод ежевики Торнфри может начаться как в конце августа, так и в конце сентября.

Теперь появились новые культивары, например, Блэк Сатин продуктивней, но менее вкусный. При сравнении сортов ежевики Торнфри и Чачанска Бестрна отмечается не только большая урожайность, но и высокие дегустационные свойства последней.

Область применения ягод

Характеристика

Ежевика Торнфри создавалась как промышленный сорт. Большей частью она идет на переработку. Часть ягод в стадии технической спелости поступает в торговые сети. Хоть им трудно конкурировать со сладкими, ароматными плодами современных сортов, у ежевики Торнфри есть свои почитатели.

Устойчивость к болезням и вредителям

Характеристика

Ежевика Thonfree устойчива к поражению болезнями и вредителями. Если ягоды перезреют, на них может появиться серая гниль.

Достоинства и недостатки

При рассмотрении сильных и слабых сторон ежевики Торнфри не следует забывать, что создавалась она как промышленный сорт. К ее достоинствам относятся:

Характеристика
  1. Высокая продуктивность.
  2. Полное отсутствие шипов.
  3. Крупные ягоды.
  4. Высокая устойчивость к жаре и засухе (по сравнению с другими сортами ежевики).
  5. Куст не дает поросли.
  6. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
  7. Хорошая транспортабельность ягод ежевики Thonfree в стадии технической спелости.

Недостатки сорта:

Характеристика
  1. Средняя морозостойкость.
  2. Побеги плохо гнутся, их трудно подвязывать и укрывать на зиму.
  3. Посредственный вкус плодов.
  4. Поздний срок созревания ягод – часть урожая теряется, особенно в северных регионах.
  5. Переспевшие плоды невозможно транспортировать.
  6. Если урожай не собрать вовремя, ягоды может поразить серая гниль.

Рекомендации по уходу

После посадки ежевики, в процессе выращивания, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Подвязка молодых ветвей проводится, начиная с посадки и до достижения кустарником высоту в рост человека. Постепенно она начинает деревенеть, поэтому и не нуждается в опоре.
  2. На следующий год после высадки следует срезать соцветия, что способствует надежному закреплению корневища в земле. В данный период рекомендуется удобрять кустарники и проводить рыхление почвы.
  3. Обязательная мера – полив, несмотря на то, что ежевика не любит влагу. Это позволяет получить качественный урожай. После полива обязательно разрыхлять почву и пропалывать.
  4. Если цветение не происходит в период с мая по июнь, то возникает необходимость в осмотре стебля и листьев ежевики на предмет паразитов и болезней.
Рекомендации по уходу

Посадка и уход за ежевикой без шипов – длительный процесс, который требует от садоводов специальных навыков. Важно знать, когда проводят первое опрыскивание, как правильно подвязывать кустарник и поливать. Только при соблюдении рекомендаций по высадке и уходу урожай будет богатым.

Читайте также:  Масса причин, из–за которых черешня не расцветает

Выращивание ежевики бесшипной в Подмосковье

У садоводов Подмосковья особым почётом пользуются такие сорта ежевики без шипов, как Торнфри, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин. У них степень устойчивости к русской зиме средняя и выше среднего. В Московском регионе в период зимы отмечаются довольно низкие значения температуры (в среднем до -11оС, но почти каждый год бывают морозы — до -30оС). Это отрицательно проявляется на состоянии растений с приходом весны и будущем урожае. Несмотря на хорошие показатели зимостойкости, указанные сорта нуждаются в укрытии по окончании осени.

Уход за ежевикой бесшипной

Основное преимущество бесшипной ежевики в том, что за ней проще ухаживать. Многие бесшипные сорта не отличаются капризностью, а отсутствие шипов еще и упрощает процесс ухода.

Полив и подкормка

Ежевика бесшипная при выращивании и уходе требует влажной почвы. Но и переувлажнения бесшипный кустарник не любит. Оптимальный вариант — капельный полив. Частый полив 2-3 раза в неделю нужен только молодым саженцам, кустарнику в момент созревания ягод и при сильной засухе, если бесшипный сорт не относится к засухоустойчивым. Чтобы не было риска переувлажнения, почву следует регулярно рыхлить.

Первый год жизни бесшипный кустарник не нуждается в дополнительной подкормке. Многие сорта могут обойтись в принципе без удобрений, если есть слой мульчи. Но для повышения урожайности рекомендуется воспользоваться органическими удобрениями или компостом из расчета 5 кг на 1 кв. м. Во время созревания плодов бесшипному кустарнику необходимы калийные удобрения.

Как обрезать бесшипную ежевику

Основная обрезка, которую должны делать все садоводы, — осеняя. Она начинается сразу после того, как собран весь урожай бесшипной ягоды. Осенью вырезаются практически все побеги. Оставить достаточно 7-8 годовых бесшипных побегов, которые урезают на треть. Если по осени не срезать ветки, то бесшипная ежевика растет быстро, и потом заросли сильно затруднят сбор урожая и уход.

Весной проводят санитарную обрезку бесшипного растения, которая заключается в удалении померзших и больных бесшипных побегов.

Как спасти ежевику бесшипную, если высохли почки

Если на бесшипном кустарнике высохли или почернели почки, то это признак болезни или нехватки питательных веществ. Например, высыхание и отмирание верхушечной почки свидетельствует о недостатке кальция. В таком случае необходимо внести в почву органические удобрения или суперфосфат.

Подготовка к зиме

Мало ежевики не укрывной среди бесшипных сортов. Обычно к зиме подготовка все же требуется, чтобы побеги не померзли. Для этого нужно пригнуть все бесшипные побеги к земле, можно даже пришпилить. После этого прикрыть любым доступным материалом — лапник, солома, пленка, другой нетканый материал. Тогда весной бесшипная ежевика быстрее оправится и раньше начнет плодоносить. Если зима ожидается суровой, то рекомендуется укрывать даже зимостойкие бесшипные сорта.

Как укрыть

После окончания подготовительных мероприятий к мульчированной почве ежевику прижимают как можно ближе, стараясь не повредить хрупкие ветки. Если пригнуть кусты не получается, их накрывают ящиками из фанеры, шифера. Чтобы плёнка или нетканые материалы не примёрзли к растению, под них насыпают слой мульчи из подручных материалов или сооружают каркас, который не даст соприкасаться материалам с ветками и листьями.

Нетканый материал может быть чёрного и белого цвета, разница между которыми состоит только в том, что белый цвет лучше отражает солнечные лучи и подходит для бесснежных зим. Бывает он также разной плотности: материал плотностью 100 г на 1 кв. м можно укладывать в 1 слой, 50 г на 1 кв. м — в 2 слоя. Часто рекомендуют укрывать 2 слоями более тонкого варианта. Выбирая ширину материала, следует остановиться на 1,6 м.