Груша «Талгарская красавица»: особенности агротехники

Груша Талгарская красавица считается одним из лучших сортов для выращивания в южных регионах. Этот осенний сорт является неприхотливым, стойким к морозам и засухе. При соблюдении правил посадки и выращивания дерево дает хороший урожай вкусных плодов.

Описание сорта

Это очень урожайный сорт, который ежегодно плодоносит. Начинается плодоношение через 3 года после посадки саженца. Выведена Талгарская красавица на основе сорта Лесная красавица в Казахском НИИ.

Дерево с широкопирамидальной кроной, довольно высокое, ветви отходят от ствола почти под прямым углом, что облегчает процесс формирующей обрезки.

Плоды больше среднего размера, около 170 грамм, имеет характерную, удлиненную форму. Мякоть не маслянистая, хрустящая, сочная, как у яблока. Кожица у плодов желто-оранжевая, румяная с солнечной стороны.

Описание сорта

Сорт неприхотлив, устойчив к болезням. Нуждается в поливе и удобрении. Плоды вкусные, сочные и сладкие, хранятся они до декабря, очень хорошо подходят для приготовления грушевых соков.

Достоинства и недостатки груши Талгарская Красавица

Сорт осеннего созревания, выведенный в Казахстане, перенял от ближайших родственников лучшие технические характеристики.

К его преимуществам относят:

  • отличную урожайность;
  • устойчивость к засухе и морозам;
  • наличие иммунитета к парше;
  • регулярное плодоношение.
Достоинства и недостатки груши Талгарская Красавица

Груши обладают приятным вкусом, долго не портятся, не теряют товарный вид при перевозках на дальние расстояния.

К минусам сорта относят необходимость в размещении опылителя. При перезревании мякоть плодов приобретает бурый оттенок.

Особенности посадки

Лучше всего на участке приживаются однолетние саженцы груши. У них высота ствола до ветвей составляет 60 см, основные побеги имеют длину не более 10 см. У здоровых саженцев ствол не имеет повреждений, а корневая система хорошо развита.

Под грушу Талгарская красавица отводят хорошо освещаемый участок на южной или юго-западной стороне. Сорт предпочитает рыхлую плодородную почву с недостатком кислоты. Кислотность грунта снижают путем внесения извести. На одну сотку вносят до 50 кг любого известкового материала.

Грунтовые воды должны располагаться на глубине более 2 м. При необходимости для посадки груши создают небольшой холм.

Посадку выполняют в начале апреля до распускания почек, когда установится теплая погода. Осенью работы проводятся после листопада до похолоданий.

Процесс посадки Талгарской красавицы включает ряд этапов:

  • Подготовка ямы глубиной до 0,6 м и диаметром 0,5 м. Из верхнего и нижнего слоя почвы формируют две кучи.
  • Почву из верхнего слоя смешивают с 3 ведрами компоста. Половину полученной смеси высыпают в яму.
  • В центр посадочной ямы помещают деревянный кол.
  • Саженец груши помещают в лунку, расправляют корни и засыпают оставшейся землей. Корневую шейку располагают на 4 см над поверхностью грунта.
  • Почву нужно утрамбовать вручную.
  • Посаженное дерево подвязывают к опоре и поливают с помощью 2 ведер воды.

Достоинства и недостатки

Как и у любого питомца в саду или на огороде у груши Талгарской есть свои достоинства и недостатки. Для того, чтобы минимизировать недостатки, ей, как, впрочем, и любому другому плодовому, нужен уход. А, исходя из описания сорта и вкусовых особенностей, результат превзойдет все ожидания.

Достоинства сорта

Достоинства и недостатки

Все фруктовые деревья, в первую очередь, ценятся за вкусовые качества плодов, а после уже – за простоту в уходе. Одним из главных достоинств этого сорта является высокая морозостойкость. Особенно это актуально для Подмосковья, где климат не отличается особым теплом, а дачники все равно занимаются посадкой садов и огородов. Тем более, это говорит о том, что специального ухода за этой культурой не нужно.

Читайте также:  Как обрезать крыжовник осенью – практические рекомендации

Как известно, все плодовые деревья, ягодные кусты, да и в целом – огород, подвержены различным заболеваниям, вызываемым паразитами, и атакам насекомых. Именно поэтому, еще одним плюсом посадки на любом участке груши Талгарская красавица является ее устойчивость к грибковым болезням и к вредителям. В частности, иммунитетом обладает дерево и к парше.

     

Недостатки сорта

Достоинства и недостатки

Отрицательные качества есть во всем и у всех. Однако, в каждом правиле есть и исключения. В данном случае – груша этого сорта. Как не удивительно, но при всех своих достоинствах этот подвид недостатков практически не имеет. Минусом Талгарской красавицы можно назвать одно единственное – то, что мякоть груши становится бурой в случае позднего сбора урожая с деревьев. Тогда хранится плод не долго, да и теряет практически все свои вкусовые качества. Также многие в качестве недостатка сортовых деревьев называют и хрустящие свойства мякоти плода – якобы это свойство не дает понять степень спелости груши.

Особенности агротехники

Чтобы сорт раскрыл все свои положительные качества, дереву необходим правильный уход. Но начинать нужно с того, что выбрать здоровый и достаточно развитый саженец. Лучше всего для этих целей подходят грушевые деревца возрастом 1-2 года, они хорошо приживаются.

Саженцы груши

Груша Лесная красавица

Особенности агротехники

Рекомендуется высаживать их весной, обязательно — на хорошо освещенных участках. На юге возможна и осенняя посадка саженцев, если зимы в регионе не слишком морозные. Предварительно деревца помещают на сутки в воду, чтобы корни впитали влагу. Это среднерослый сорт с не слишком пышной кроной, поэтому расстояние между посадочными ямами может составлять порядка 2 м. Что касается размеров самой ямы, достаточно глубины в 1 м и ширины 50 см.

Перед посадкой готовят питательную смесь — примерно 16 л перегноя, смешанного с калийной солью (100 г) и суперфосфатом (200 г). Деревца в углубления вставляют вертикально, аккуратно, чтобы не повредить корни, а затем засыпают подготовленной смесью и притаптывают. Затем нужно полить лунку и снова присыпать перегноем.

В дальнейшем Талгарка не нуждается в обильном поливе, поскольку относится к засухоустойчивому типу деревьев. Но это не означает, что поливать ее не надо вовсе. Это делается по мере того, как почва вокруг подсыхает. Норма — не более 2 ведер на каждое деревце.

Хотя речь идет о зимостойкой разновидности, дерево все равно нуждается в мульчировании приствольной зоны. Для этого используют торф, древесную золу, опилки. Весной это защитит от растрескивания грунта и быстрого испарения влаги.

Важно! Ствол должен оставаться открытым, чтобы не создавать условий для проникновения вредителей или возбудителей заболеваний.

Молодые деревца осенью рекомендуется до наступления заморозков обрабатывать известью или побелочной смесью, а затем утеплять агроволокном. В первый год, кроме описанной выше смеси, удобрения не понадобятся. Но уже на второй год весной требуется вносить селитру (в пропорции 15 г на 1 ), а осенью — описанную выше питательную смесь, но только меньше, чем в первый раз (пропорция остается та же, но на 5 л перегноя).

Особенности агротехники

Обязательно делается обрезка ветвей для формирования кроны, регулярно удаляются сухие ветки. Это необходимо и для профилактики заболеваний. В тех же целях дважды за весну — до цветения и после — деревья опрыскивают бордоской жидкостью.

Схема обрезки груши

Рекомендации по уходу

Уход за данным сортом груши включает в себя обрезку, полив и удобрение. Обрезка дерева происходит в 2 этапа: весной до появления листьев и осенью после сбора урожая. При этом необходимо удалить все деформированные и сухие ветви. Для того чтобы избежать попадания инфекции и ускорить заживление, все места среза покрываются садовым варом либо масляной краской.

Груши не любят чрезмерной влаги, поэтому полив должен быть умеренным – не более 50 л воды за раз и не чаще 5 раз за сезон для взрослого дерева. Молодым саженцам необходим более частый полив в зависимости от погоды (каждые 8-10 дней по 15 л воды).

Рекомендации по уходу

Удобрение груши следует начинать только на 4 год роста, поскольку до этого времени она получает достаточно питательных веществ, внесенных в посадочную яму. В дальнейшем каждые 3 года вносится натуральное удобрение (перегной, навоз, компост и пр.), а каждую весну – минеральная подкормка из селитры, суперфосфота и хлористого калия.

Читайте также:  Болезни картофеля — признаки, профилактика и способы борьбы

Талгарская красавица относится к неприхотливым и морозоустойчивым сортам груши с хорошим иммунитетом к различным болезням. Но тем не менее дерево необходимо подготовить к зимовке и уберечь от вредителей. Для этого побелите ствол известью и утеплите его с помощью еловых веток либо нетканого материала, а землю вокруг замульчируйте опилками.

Правила выбора и посадка саженцев

При приобретении груши «Талгарская красавица» необходимо обращать внимание на качественные показатели посадочного материала. Наилучшей приживаемостью обладают саженцы-однолетки. Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

  • высота неразветвленной однолетки не должна превышать 1,2 м при диаметре стволовой части в 0,9-1 см;
  • высота штамба разветвленной однолетки должна составлять 0,4-0,6 м при диаметре стволовой части в 1-1,2 см и длине основных ветвей в 5-10 см;
  • высота штамба двухлеток должна быть 0,4-0,6 см при диаметре 1,4-1,7 см и длине основных ветвей 20 см.

Растение должно быть полностью здоровым не иметь выраженных повреждений коры или корневой системы. Корни должны быть хорошо развиты. Следует внимательно отнестись к подвою саженца груши. Саженцы, выращиваемые на так называемых карликовых и полукарликовых подвоях, показывают более низкие показатели приживаемости.

Кафедральная

Плоды сорта груши Кафедрального собора

Появился в Москве, в Академии сельского хозяйства, имени К.А. Тимирязева.

Авторами являются С.Т. Чижов и С.П. Потапов. Дерево широко распространено в регионах Центральной России. Небольшой размер, с точно конической головкой, с гладкой серой корой.

Основные ветви редки или направлены к небу. Средний размер плода имеет правильную грушеобразную форму и холмистую поверхность. Урожай начинается на второй неделе августа.

Собранные плоды используются для приготовления вкусных сухофруктов, полезных консервов. Груша скоро станет плодородной. Каждое лето здесь собирают урожай. Садоводческая культура не боится сильных морозов.

Преимущества выращивания этой лампы очевидны. Дерево морозостойкое, имеет вкусные фрукты и может справляться с различными болезнями самостоятельно.

Небольшим недостатком является отсутствие возможности хранить фрукты в течение длительного времени. Они быстро разрушаются.

В следующем видео вы узнаете, как записывать различные груши, чтобы выращивать их:

Особенности выращивания и тонкости ухода

Груша Талгарская красавица неприхотлива к условиям выращивания, но элементарный уход потребуется на всём протяжении её жизни. Как и для всех фруктовых деревьев, он сводится к поливу, периодическим подкормкам, небольшой обрезке и профилактическим опрыскиваниям. Кроме того, в средней полосе её надо слегка подготовить к зимней спячке.

  • Интенсивный полив требуется только в первые два-три года жизни дерева, пока корни не проникнут глубоко в землю и не смогут сами находить себе влагу. По мере высыхания почвы следует вносить под молодой саженец 2–3 ведра воды. Взрослым деревьям полив требуется во время активного роста побегов (начало лета) и налива плодов (август). В эти сроки полив требуется обильный, вплоть до 20–25 вёдер на каждое дерево. Дожди лишь частично решают задачу. В остальное время поливать следует только в случае затяжной засушливой погоды. Почву вокруг молодых деревья после полива желательно мульчировать, а взрослые груши часто содержат под задернением.
  • В первые два года подкармливать грушу нет необходимости. В последующем ранней весной, по мёрзлой почве, рассыпают вокруг деревьев мочевину или любую селитру (до 15 г на 1 м 2 ). Если не запоздать с внесением азотных удобрений, можно их и не закапывать: при таянии остатков льда и размягчении почвы они будут затянуты в корнеобитаемый слой. Осенью, после сбора урожая, в неглубокие канавки в приствольном круге закапывают по ведру перегноя, 50 г суперфосфата и литровой банке золы на каждое дерево.
  • Формирование кроны начинают со второго года жизни. Груши обрезают рано весной, до начала сокодвижения, но крупные раны всё равно обязательно замазывают садовым варом. Обрезку ведут так, чтобы проводник возвышался над главными ветвями. Обрезка не представляет трудностей: обрезать следует поломанные, засохшие и явно загущающие крону ветви.
  • Молодой саженец есть смысл защищать на зиму даже в южных регионах. Защита состоит в побелке стволика и обёртывании его бумагой, толем или нетканым материалом. От грызунов спасают привязанные еловые ветки или даже старые капроновые колготки. Подготовка к морозам для взрослых деревьев нужна только в регионах суровыми морозами. Она состоит в очистке и перекопке приствольного круга, побелке ствола и оснований скелетных ветвей известково-глиняным раствором с добавкой медного купороса, обёртывании ствола неткаными материалами, мульчировании приствольного круга. Зимой, если есть возможность наведываться в сад, под грушу можно набрасывать дополнительное количество снега с дорожек.
  • Для профилактики заболеваний в весеннее время грушу опрыскивают бордоской жидкостью или раствором железного купороса, а для сбора вредителей устраивают на весь летний период ловчие пояса на стволы.

Талгарская красавица полноценно плодоносит на четвёртый или пятый год после посадки. Урожай надо собирать вовремя, лучше слегка недозрелым. В хорошем погребе груши могут сохраниться и до конца зимы; кроме того, они подходят для всех видов переработки: на компоты, варенье, повидло и т. п.

Обрезки

Чтобы груша хорошо росла и развивалась, начиная с двухлетнего возраста избавляются от побегов, которые идут внутрь ствола, удаляются засохшие и больные ветки.

Формировка кроны

Чтобы регулировать силу роста, ускорить срок плодоношения культуры, прибегают к нескольким видам обрезки молодых растений, старые деревья омолаживают. Крону формируют в начальные годы жизни груши из центрального ствола, 6 побегов первого порядка, 8 — второго и плодовых веток. В южных областях распространен круглый тип кроны, в остальных регионах — разреженно-ярусный.

Обрезки

Регулирующая

Этот вид обрезки выполняется для того, чтобы не допустить перегрузки древесины, устранить загущение груши, улучшить световой режим. Начинают ее с удаления засохших и поврежденных веток. У молодых запущенных деревьев прореживают крону, у взрослых растений укорачивают побеги, что вышли за ее пределы.

Поддерживающая

Чтобы Талгарская Красавица не перегружалась фруктами, не гнулась к земле, регулярно обрезают крупные ветви. Такая процедура помогает долгое время поддерживать грушу в нормальном состоянии.

Обрезки

Санитарная

Каждый год садоводы и дачники удаляют сухие, пораженные вредителями и болезнями побеги. Контрольная обрезка позволяет ускорить рост и развитие дерева, улучшить его урожайность. Реанимировать можно и старые груши.

Правила проведения обрезок

Знающие садоводы не рекомендуют формировать крону, укорачивать побеги осенью, чтобы Таргарская Красавица не подмерзла. К процедуре нужно приступать ранней весной, когда столбик термометра оставит позади отметку + 4 °С, закончить работу необходимо до распускания почек. Нельзя обрезать ветки груши летом, она ослабеет, нарушится жизненный цикл.

Обрезки

Подготовке к зиме

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, ствол и скелетные побеги молодого деревца обматывают материалом, пропускающим воздух. Корни накрывают хвоей, торфом или компостом слоем не меньше чем 15 см. Взрослую грушу на зиму избавляют от засохших веток и белят ствол.