Крыжовник Английский жёлтый — янтарная сладость в любимом саду

Посадка крыжовника и уход в открытом грунте: лучшие сорта и польза ягод

Когда лучше сажать крыжовник

Точных сроков проведения посадочных работ на участках частных домов или дач нет, ягодные кустарники можно высаживать в осенние и весенние месяцы. Рассмотрим преимущества и недостатки обоих вариантов.

Осенняя посадка

Сажать кусты крыжовника предпочтительно осенью, примерно в сентябре-октябре, после того как с кустов опадут листья, но до наступления постоянных холодов. Опытные садоводы утверждают, что сажать крыжовник осенью лучше потому, что он в это время года гораздо проще и быстрее приживается, проще адаптируется к новым условиям, а в дальнейшем быстрее зацветает и вступает в плодоношение.

Но чтобы он не пропал зимой, его нужно успеть высадить как минимум за месяц или полтора до устойчивого похолодания. Если посадить саженец крыжовника осенью позже, он не успеет укорениться и в холодную зиму может вымерзнуть, потом его придется сажать заново. Саженцы с открытыми корнями рекомендуется сажать именно осенью, а не весной. Крыжовник с закрытой корневой системой хорошо приживается при любом варианте посадки.

Весенняя посадка

Весной также можно проводить посадочные работы, хотя в эту пору года кустарник приживается немного хуже. Сроки посадки – после таяния снега, когда немного потеплеет. Опять же, необходимо успеть посадить крыжовник до того момента как станет совсем тепло и на нем распустятся почки – с распустившимися листочками растения приживаются намного хуже или вообще не приживаются. Ориентировочно во многих регионах нужно сажать крыжовник весной в апреле.

Описание и характеристики крыжовника Русский желтый

Сорт желтой ягоды из семейства Крыжовниковые не такой уж молодой, его вывели около полувека назад. Но вкусовые качества за это время ничуть не ухудшились.

История происхождения

В 1970 г. в ВНИИ Мичуринского садоводства селекционер К. Д. Сергеева вывела сорт желтого крыжовника. Она скрестила несколько сортов ягод: Орегон, Карри, Карелесс и Хаутон, штамбовый. В итоге селекции получилась ягода, устойчивая к холодам, мучнистой росе. В 1974 г. сорт был внесен в государственный реестр и распространился в Северо-Западном и Уральском округах.

Ягоды желтого Русского крыжовника

Характеристики кустов

Если говорить о характеристиках куста — структуре, листьях, побегах, шипах, почках и т. д., то можно описать желтый крыжовник как средний куст. Русский желтый обладает средней раскидистостью, густотой, рослостью, шиповатостью, а также толстыми светло-зелеными растущими побегами, верхушка которых окрашена в розовый. Одревесневшие побеги средней толщины тоже светлые.

Куст усыпан острыми прямыми шипами средней величины (длина/толщина), светлые иглы расположены под прямым углом к побегам. Листовой рубец имеет округлую форму. Мелкие почки с тупой макушкой коричневого оттенка, не опущены и немного отклонены. Листья кустарника ярко-зеленые слегка блестят не опущены, имеют кожистую поверхность. В основном прямые, но встречаются разновидности с вогнутыми листьями. Цветки обычно бледные, небольшие.

Характеристики ягод

Ягоды желтого крыжовника достаточно крупные, весом примерно по 4,5-6 г овальной или яйцевидной формы с заметным восковым налетом. Кожица плотная средней толщины со множеством разветвленных жилок, которые гораздо светлее, чем желтый окрас мякоти.

На вкус ягодки кислят, но довольно сладкие. Содержание сахаров составляет 9,3 %. Содержание семян — среднее. Ягода годится для употребления в сыром виде, для приготовления варенья, смузи, десертов, добавления в чайную заварки и т. д.

Когда сажать крыжовник

Прежде чем определиться с выбором сорта и времени посадки кустарника, нужно правильно выбрать место для посадки:

  • Оно должно быть достаточно солнечным, защищенным от ветров и сквозняков, так как выращивание в тени заметно отразиться на вкусовых характеристиках ягод.
  • На участках с высоким уровнем грунтовых вод и ежегодными подтоплениями необходимо предварительно устроить грунтовую подушку высотой 30-50 см, чтобы уберечь корни растения от загнивания.
  • Расстояние между кустарниками при посадке должно быть не менее 2 м, до высоких деревьев не менее 2,5 м, с учетом дальнейшего роста.
  • Для успешного роста на тяжелых глинистых грунтах рекомендуется внести в почву песка, а при закисленных участках провести ощелачивание.
  • Не рекомендуется высаживать плодово-ягодные кустарники на место, где до этого росли малина, крыжовник, смородина, ежевика. У этих растений слишком много общих вредителей, которые могут погубить саженцы.
  • Обычно все посадки саженцев производят весной или осенью. У каждого способа есть свои тонкости.
Читайте также:  Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой

Осенью

Посадка крыжовника осенью

За летний период можно не спеша подготовить место для высадки саженцев в открытый грунт осенью.

Сделать это можно в сентябре или начале октября.

Это позволит растениям укоренится до первых заморозков и набраться сил перед зимой.

С саженцев необходимо аккуратно удалить все листья, сохранив все около пазушные почки.

Почву, около высаженного кустарника, необходимо замульчировать компостом или перегноем, чтобы предохранить молодые корешки от вымерзания.

Весной

Высаживать саженцы крыжовника можно ранней весной, до распускания почек. В этом случае ямы и почву под высадку готовят с осени. Для того чтобы молодое растение лучше перенесло жаркий период его рекомендуется обрезать, оставив около 10 см над почвой.

Посадка саженцев

Для того, чтобы крыжовник хорошо прижился на новом месте следует придерживаться следующего порядка работ:

  • Готовят яму 50 х 50 х 50 см.
  • Грунт выбранный из ямы смешивают с удобрениями, а при необходимости с песком или молотым известняком. При посадке под каждый куст нужно внести до 300 г комплексного удобрения, 200 г суперфосфата, 50 г хлорида калия. Это позволит не удобрять растение в следующие 12 месяцев.
  • Половину обогащенного грунта засыпают обратно в яму, формируя к середине небольшой холмик, на который в дальнейшем будет устанавливаться растение.
  • Перед высадкой следует тщательно обследовать саженец: удаляют поврежденные о мертвые корешки, укорачивают отростки.
  • Устанавливают саженец на вершину холмика, расправляют по его поверхности все корешки и засыпают их землей, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 см.
  • После этого почву следует уплотнить, чтобы избежать образования пустот около корней, которые могут в дальнейшем привести к их загниванию.

Сроки посадки крыжовника в разных регионах

В зависимости от конкретных погодных условий региона выращивания сажать крыжовник весной можно в следующее время:

  • в южных российских регионах посадку этого ягодного многолетника производят со второй декады марта до первой декады апреля;
  • в средней полосе и на территории Подмосковья посадку саженцев крыжовника следует производить в апреле;
  • во всех регионах Сибири и Урала производить посадку крыжовника можно только с последней декады апреля – первой декады мая.

Уход за крыжовником

  • Каждый год это растение дает новые побеги, из которых садоводам предстоит выбрать примерно три-четыре самых развитых, а остальные срезать. Та же участь должна постигать и старые и больные ветви.
  • Первые два-три года почву необходимо рыхлить примерно раз в две-три недели. Это поможет бороться с сорняками и не допустить образования корки на почве, а также, поможет корням лучше дышать. Чтобы не повредить корневую систему, рыхление необходимо осуществлять не глубже, чем на двенадцать сантиметров.
  • Несмотря на то, что крыжовник не любит переувлажнение и нормально переносит засуху, в ответственные периоды его роста (образование завязей, налив ягод) растение следует поливать. Делать это не рекомендуется с помощью подачи воды к основанию куста лейкой или шлангом. Лучше сделать небольшую ложбинку вокруг куста в ливневой зоне. Туда и нужно производить подачу воды в количестве тридцати литров.

Если при посадке вы хорошо насытили почву питательными веществами, то в первые два года крыжовник можно не подкармливать. По прошествии этого времени следует делать подкормки из органических, калийных и фосфорных удобрений.

Если вы не будете лениться, и ваше растение получит должный уход, оно непременно отплатит вам той же монетой. Вскоре вы получите урожай вкуснейших и очень полезных ягод, которые принесут вам много положительных эмоций и хорошее настроение.

Специально для – Мари Матвеюк

Обрезка крыжовника

Обрезка крыжовника весной

В начале весны до того, как набухнут почки, крыжовник нужно обрезать. Для этого надо вырезать все слабые, пораженные болезнью, малопродуктивные, засохшие, травмированные и пострадавшие от мороза стебли. Также необходимо вырезать все прикорневые побеги, а ослабленные кончики ветвей нужно немного подрезать до здоровой ткани. Помните, что весеннюю обрезку можно проводить только до начала сокодвижения. Дело в том, что сокодвижение у крыжовника начинается очень рано, и с обрезкой можно опоздать. Если же вы обрежете растение во время сокодвижения, то это приведет к его ослаблению. В связи с этим опытные садоводы советуют обрезкой данной культуры заниматься только в осеннее время.

Обрезка крыжовника осенью

Такой кустарник нуждается в регулярной обрезке, которую следует проводить каждый год. В противном случае уже на третий год жизни крыжовника наблюдается его загущение, что негативно отражается на качестве ягод, растущих в гуще. А еще если кустарник вовремя прореживать, то опрыскивать его от вредителей либо заболеваний будет проще. Наиболее ценными являются пяти-семилетние ветви. При этом разветвления первых трех порядков, иные ветви и разветвления считаются низко продуктивными. Именно поэтому следует обрезать до основания те ветви, которым более 8–10 лет, их окрас практически черный. В результате этого у кустарника вырастут нулевые побеги, и через некоторое время они смогут сменить стареющие. Если на верхних частях побегов начинают расти маленькие плоды низкого качества, то их нужно подвергнуть обрезке. Также следует вырезать далеко растущие стебли, а еще те, что располагается чрезмерно низко. Места срезов, тем более на толстых стеблях (диаметр более 0,8 см) нужно обязательно обработать садовым варом, иначе из них начнет вытекать сок растения.

Московский красный

Кусты крупные, умеренно раскидистые. Ветви направлены в стороны. Побеги прямые. Шипы одиночные и двойные, короткие, тонкие, на древесине старше одного года опадают. Верхушки побегов без шипов.

Ягоды крупные, около 2,2-2,5 см в диаметре, широкоэллиптические или округлые, красно-фиолетовые, голые, с единичными щетинистыми волосками. Мякоть у них сочная, розовая, сладкая с приятной слабой кислинкой. Содержат 8,1-13,6 % сахаров, 1,7-2,1 % кислот, около 50 мг/100 г витамина C, более 110 мг/100 г витамина P. За великолепный вкус ягод, крупноплодность, высокую урожайность сорт получил широкую известность и популярность как один из лучших десертных сортов.

Морозостойкий. Ягоды долго остаются на кусте, не теряя своих вкусовых достоинств. Но в настоящее время из-за сильной поражаемости побегов и плодов сферотекой промышленные насаждения сильно сократились.

От других сортов отличается почти вертикальным направлением листовой пластинки (вверх), ее вогнутостью, в результате чего на кусте резко выделяется нижняя, светлая сторона листа.

Основное назначение — потребление в свежем виде.

Районирован в Псковской, Смоленской и Тульской областях.

Что это за сорт крыжовника

Это среднеспелый сорт крыжовника – ягоды достигают технической зрелости в середине или конце июля. Кусты плодоносят ежегодно в течение 10-12 лет, начиная с 3-4 года после посадки. Урожайность – 8-12 кг с куста или 15 т/га.

Урожай собирают в 2 этапа. Полностью созревшие ягоды при температуре +2°C хранятся в течение 5 дней, а плоды, собранные за неделю до полного вызревания – месяц при 0°C и 3 месяца при -2°C.

Краткая история происхождения и распространения

История происхождения и селекции крыжовника Английский желтый неизвестна. При этом есть информация о том, что в середине XX века этот сорт был одним из самых популярных на территории бывшего СССР.

Различные способы выращивания крыжовника

Помимо обычной кустовой формировки крыжовника, есть инновационные методы, которые пока редко применяются на приусадебных участках.

Особенности выращивания крыжовника на шпалере

Для выращивания крыжовника на шпалере подойдут высокорослые сорта. Высаживают растения плотнее, чем при обычной посадке — на расстоянии 1–1,2 м друг от друга, между рядами — не менее 1,5 м. Ветви крыжовника нужно расположить в виде веера и привязать к нижней проволоке шпалеры, впоследствии побеги направляются вертикально.

Такой метод выращивания крыжовника имеет много преимуществ:

  • красивый декоративный вид;
  • посадки занимают мало места;
  • кусты реже болеют, так как не загущены;
  • обеспечен хороший доступ к растению для ухода и сбора плодов;
  • кусты дают хороший урожай, ягоды, как правило, крупнее.

Крыжовник на шпалере экономит место на вашем участке

Особенности выращивания штамбового крыжовника

Штамбовый крыжовник выращивается в виде деревца со стволом высотой приблизительно 60 см, выглядит такое растение очень оригинально и декоративно. За ним легко ухаживать — рыхлить землю, собирать урожай.

Штамбовый крыжовник смотрится очень оригинально

Формирование крыжовника на штамбе — довольно сложный и кропотливый процесс. Саженцы выращивают в течение нескольких лет, затем срезают всю надземную часть, а из новых побегов оставляют только один, из него и формируют ствол. Впоследствии удаляют все почки, кроме 5–6 верхних, которые станут будущими ветвями.

Необходимо отметить, что этот метод не подходит для регионов с морозными зимами, так как куст довольно высок, не покрывается снегом и подвержен низким температурам.

Видео: штамбовый крыжовник

Особенности выращивания крыжовника без шипов

Определённые сложности садоводам доставляют колючки на ветках крыжовника. Наличие шипов затрудняет уход за растением: прополку, обрезку и сбор урожая. Но сейчас выведены бесшипные сорта, правда, и они не лишены шипов полностью.

Отсутствие шипов на крыжовнике значительно упрощает сбор ягод

Бытует мнение, что плоды кустарников без шипов не такие вкусные и сладкие. Это не соответствует действительности, всё зависит от выбранного сорта. Не уступают они также и по зимостойкости и урожайности. Уход за бесшипным крыжовником, обрезка, размножение аналогичны обычным видам.

Достоинства и недостатки сорта

Благодаря большому количеству достоинств, этот сорт является очень распространенным не только на территории России, но и в других странах соседях. Основные плюсы сорта можно описать так:

  • Сорт отлично переносит засуху, плоды вызревают без дополнительного полива. Но при этом урожай, естественно, будет в разы хуже.
  • Сорт морозоустойчив.
  • Ягоды имеют выровненный, привлекательный внешний вид, благодаря чему их очень легко реализовать на рынке.
  • Даже если ягода переспеет, она не осыпается с куста, не гниет и не трескается.
  • Сорт имеет универсальное назначение. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Ягоды можно использовать для приготовления вина (сорт кстати считается «винным», для приготовления джема, варенья, компота и т.д.
  • Может расти на слегка затененном участке.
  • Несмотря на то, что куст достаточно колючий, это, в некой мере, является достоинством. Колючки, расположенные в нижней части растения хорошо отпугивают грызунов.
  • Куст легко размножается отводками и безболезненно переносит деление куста.
  • Самоплоден, хотя многие огородники советуют все же высаживать рядом опылитель, тогда урожай будет в разы лучше.

Вместе с тем, естественно, не стоит забывать и о недостатках этого крыжовника. В первую очередь это:

Достоинства и недостатки сорта
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства и недостатки сорта
  • Плохо переносит повышенную влажность. Если лето выдастся дождливым, то вероятней всего, что Русский желтый подхватит антракноз. Естественно, при условиях, что для его защиты не будут предприняты никакие меры.
  • Несмотря на то, что сорт защищен от большинства паразитов, все же он часто поражается паутинным клещом и крыжовниковой огневкой.
  • В ягоде все же присутствует легкая кислинка.
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства и недостатки сорта