Несколько нюансов о посадке чеснок осенью «под зиму»

Loading… Озимый чеснок высаживают в октябре или ноябре, в зависимости от погодных условий.

Выбор места

Чеснок любит только солнечные, хорошо прогреваемые места. Именно там он дает самые крупные и здоровые головки. А вот излишняя влага для него губительна. Поэтому подготовка грядки под чеснок должна начинаться с выбора правильного расположения. В низинах, где долго лежит снег и скапливается талая вода, сажать его нельзя. Откажитесь и от тенистых уголков. Максимум солнца и сухая почва – это залог хорошего урожая.

Важно учесть, какие растения выращивались здесь в предыдущем сезоне. По правилам севооборота культуры сажают каждый год на новом месте. Чеснок может вернуться на старое местоположение минимум через три года. В качестве предшественников также не подходят лук, редис, картофель, репа, морковь и томаты. Зато он прекрасно себя чувствует после огурцов, капусты, баклажанов, бобовых, кабачков, тыкв и зелени. В соседи подбирают салат, фасоль, томаты, пастернак и кольраби. Редьку, морковь и свеклу лучше посадить подальше.

Для отменного чесночного урожая требуется легкая, супесчаная почва с нейтральной кислотностью. В тяжелый грунт с большим количеством глины добавляют песок, торф, лесной перегной или другие разрыхлители. Для понижения кислотности внесите золу или доломитовую муку.

Выбор места и его подготовка

Самым благоприятным временем для посадки чеснока является конец сентября, когда температура воздуха опустилась до 10 градусов по Цельсию. Грядки под чеснок осенью подготавливают, чтобы растение смогло хорошо укорениться в земле и прорасти.

Выбор места является важной частью посадки.

Важно! Чеснок нельзя сажать после картофеля, моркови и редиса, так как он с ними не «дружит». Они забирают все полезные элементы, и чесноку уже ничего не остается.

Не следует сажать чеснок на возвышенности, чтобы ветер зимой не сдувал весь снег, так же, как в сухом месте, где весной будет задерживаться вода во время паводков.

Дачники специально дожидаются, когда земля немного промерзнет, прежде чем посадить эту культуру.

Интересно! Хорошую урожайность чеснок показывает при соседстве с огурцами, тыквой, помидорами и капустой.

Затем готовят почву с добавлением в нее мела, золы и сульфата калия. Также можно использовать суперфосфат. Грядка должна быть около 1 метра в ширину и 20 см. в глубину. Если в конце сентября не наблюдается осадков, нужно полить грядку водой.

Важно! Ни в коем случае не стоит торопиться сажать чеснок после перекапывания грядки, иначе это повлечет низкий рост культуры в связи с проросшими побегами.

Сроки посадки

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Читайте также:  11 пошаговых рецептов приготовления заготовок из вишни на зиму

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол — несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек — основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения — яровой.

Сроки посадки

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение — пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков — от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Обработка почвы

Грядка под чеснок должна быть правильно обработана специальными препаратами. Осенью, как раз под перекопку, следует обеззаразить землю. Широко распространена практика использования фунгицидных препаратов «Фитоспорин» и «Топсин-М» для уничтожения спор грибка, а также предотвращения их размножения в будущем году. Также используют антисептики-инсектициды «Акробат» и «Радомил Голд». Следует комбинировать их с другими химическими веществами, чтобы достичь лучшего результата. Почву можно полить:

  • раствором медного купороса (для этого 40 грамм вещества нужно растворить в 10 литрах воды, 1 литр раствора используют на 1 квадратном метре участка);
  • крепким раствором марганцовки (для этого растворите в 10 литрах воды кристаллы марганцовки, чтобы получить насыщенно-малиновый раствор);
  • раствором бордоской смеси (для этого растворите 100 грамм вещества в 10 литрах воды, как и с медным купоросом на 1 квадратный метр приходится 1 литр получившегося раствора);
  • раствором борной кислоты, медного купороса, марганцовки (для этого в 1 литре воды смешайте 1 грамм каждого вещества).
Обработка почвы

Профилактика образования грибковых залежей проводится настоями тысячелистника и календулы.

Также накануне посадки грядка под чеснок должна быть удобрена. Используют как уже готовые смеси для удобрения, которые продаются в садовых магазинах, так и изготовленные самостоятельно. Вы можете воспользоваться любым из приведенных ниже рецептов:

  • Рецепт №1. Вам понадобится 1 ведро коровяка или конского навоза, 1 столовая ложка двойного суперфосфата, 10—12 грамм нитрофоски, 1 стакан гашеной извести. Тщательно перемешайте ингредиенты и внесите смесь на 1 квадратный метр участка.
  • Рецепт №2. Вам понадобится 15 грамм калийной соли, 20 грамм простого суперфосфата, 1 ведро органического удобрения, 1 стакан гашеной извести. Пропорция рассчитана на 1 квадратный метр участка.
  • Рецепт №3. Вам понадобится 5 килограмм перегноя, 30 грамм двойного суперфосфата в гранулах, 25 грамм калийной соли. Пропорция рассчитана на 1 квадратный метр участка.
Читайте также:  Гибрид крыжовника и смородины как называется и как выращивать Йошту

Перекопка почвы на зиму проводится на глубину не менее 20 сантиметров, то есть приблизительно на 1—1,5 штыка лопаты.

Обработка почвы

Закончив перекопку участка, хорошо полейте его, а затем накройте полиэтиленом или рубероидом до начала посадки.

Удобрение чеснока

Озимый чеснок удобряют, как только появятся первые росточки. В почву вносят комплексное минеральное удобрение с пониженным содержанием азота. Часто используют специальные удобрения для лука и чеснока.

Помните, что при недостатке азота кончики листьев чеснока желтеют и растение подвержено грибковым заболеваниям. Если внести в почву слишком много азота, хорошее развитие получит только зеленая масса чеснока, а зубцы будут мелкими.

Подкормки минеральными удобрениями проводят каждую неделю до конца марта. На восемь погонных метров грядки выливают 10 л раствора удобрений, которые разводят в теплой воде.

Loading…

Выращивание ярового чеснока

Эти сорта чеснока высаживают весной, а до этого зубчики хранят в темном холодном месте, чтобы они не проросли, не высохли и не сгнили. Подготовка точно такая же, то есть калибровка и замачивание в растворах обеззараживающих препаратов.

Сроки посадки

Проводят посадку ярового чеснока весной после схода снега и наступления устойчивого тепла, это есть примерно в течение апреля. При этом важно, как утверждает агротехника выращивания, чтобы почва не высохла, в ней сохранилась снеговая влага, так как она понадобится зубкам для укоренения.

Схемы и правила посадки

Следует придерживаться следующей схемы посадки чеснока: 6-8 см между крупными зубками в ряду и 4-6 см – между средними. Плотность на 1 кв. м составит примерно 50 шт. Губина заделки – 4-6 см. После высадки присыпать зубки тонким слоем перегноя.

Уборка и хранение урожая

Важный вопрос, сколько по времени растет чеснок:

  • Зимующие виды дозревают к началу августа. Уборку начинают после пожелтения нижних листков. При игнорировании сроков луковицы чеснока высыхают и начинают рассыпаться. Срок хранения соответственно уменьшается.
  • Летние — собирают в первые недели сентября, после появления желтизны на перьях и полного формирования луковиц.

После уборочных работ овощи сушат в течение полутора недель, предварительно отряхнув от песка. Следом обрезают корневую систему и стебель, оставляя его для зимующих на 5 см, летних — на 3 см. Проводят выбраковку и оставляют на семенной материал самые крупные экземпляры.

При хранении обязательно соблюдают нормы:

Уборка и хранение урожая
  • средняя влажность в помещении;
  • 16-20 градусов — для летних сортов;
  • от 2 до 4 — для зимующих.

Важно! В домашних условиях чеснок можно растить для зелени. В квартире емкости с растениями выставляют на подоконники, лоджии и балконы.

Хранение чеснока

Как отличить зимний сорт

Для того чтобы вырастить урожай к зимнему периоду, нужно разобраться, как отличать зимние сорта от яровых, которые принято сажать весной. Для удобства мы свели все признаки в таблицу:

Признаки озимого сорта Признаки ярового сорта
Головка имеет 5-10 зубчиков крупного размера, при этом они покрыты оболочкой фиолетового цвета. Расположены зубчики по одному строго вокруг твердой середины В головке отсутствует стержень, количество зубчиков обычно около 20, располагаются в несколько рядов
Вкус острый и жгучий Мягкий вкус
Не хранится в зимний период Отлично хранится, вплоть до наступления весны

Посадка чеснока

Как посадить чеснок в зиму правильно? Удачная, правильная посадка, подразумевает достаточно места для зубка чтобы «потянуть» на себя питательные вещества с грунта. Если места будет мало, и чесночные корни будут конкурировать за влагу и питание, а ботва за солнечные лучи, чеснок замедлит рост, и «набор» тела чеснока осуществляться не будет.

Посадку чеснока проводят, втыкая каждый зубок в нарезанную посадочную полосу. Недопустимо просто класть чеснок на землю. Расстояние между зубками выдерживают 5 — 6 см. Высадив четыре рядка с расстоянием между ними 12 — 15 см, делают пробел, расстояние которого не менее 25 см. Такая четырёх строчная система очень оправдана. Ее удобно обрабатывать, и питательной площади вполне хватает чесноку для выращивания крупной головки.

Посадив чесночные зубки, их слегка присыпают землёй и уплотняют ладошкой. Сверху посадки присыпают свежим компостом, можно посыпать печной золой. Талые снега и весенние дожди будут «подхватывать» питательные вещества и «втягивать» за собой в землю, перенося их поближе к корневой системе чеснока.

Иногда, в погоне за сверх урожаем, практикуется уплотнённые посадки чеснока, но как показывает опыт, недостаточное количество питательных веществ, плохая проветриваемость, загущенность, приводит к недополучению урожайности.

Посадив чеснок правильно, используя научно обоснованные агротехнические методики, вы получите хорошие, сильные всходы, а за тем и прекрасный урожай.

Зеленая грядка

Этот способ позволяет получить отличный урожай без протравливания грунта, подходит для регионов, где высадка овоща проходит в сентябре-октябре. Чтобы правильно подготовить грядку под чеснок для посадки осенью по этому методу, необходимо:

  • выбрать место и сформировать участок в начале августа;
  • внести органические и минеральные удобрения через 7-10 дней по обычной схеме;
  • разметить грунт для высадки спустя 5-7 дней, параллельно бороздам высеять смесь гороха и овса так, чтобы расстояние между рядами не превышало 30 см;
  • высадить зубчики или однозубки в междурядья в положенные сроки.

На период высадки будут видны сформированные всходы сидератов. Они станут защитой укоренившемуся растению в начале зимы, а весной зеленая масса станет дополнительным удобрением для ростков пикантного овоща. При такой технологии формирования участка для посадки дополнительное обеззараживание не требуется.

Кто не мечтает о богатом урожае на своем участке? Редко бывает, что огороднику почти не приходится для этого прилагать усилия. Зачастую только плодотворный труд ведет нас к ожидаемому результату. И если огородник поставил себе цель вырастить чеснок, позаботиться об этом стоит еще осенью. Сделав все правильно, вы получите хороший урожай уже в середине лета.

Рассмотрим, в чем же заключается подготовка грядки под чеснок осенью.