Почему перец дает мало плодов: основные ошибки

Проблема, известная многим огородникам: и рассада выращивалась старательно, и высажены кусты на грядку вовремя, а перчиков в итоге нет или их до обидного мало. Попробуем разобраться, почему не плодоносит сладкий или горький перец, и какие секреты нужно знать, чтобы всегда иметь высокий урожай овощей, выращенных на собственном участке.

Перец дает мало плодов: причины

Урожайность культуры зависит от погодных условий. Негативно сказываются жара и холод. Наиболее подходящая температура дя развития +25о днем, не менее 16о ночью. Более высокие показатели приводят к усыханию побегов и листьев. Низкая температура замедляет рост. В уходе важно учитывать другие факторы:

  • полив;
  • освещенность;
  • кислотность почвы.
Перец дает мало плодов: причины

Почему не растет огурец: пять основных причинОстановка развития огурцов может возникнуть при выращивании рассады, переносе в открытый грунт, при цветении,…

Для формирования крепкой крупной завязи необходим длинный световой день, поэтому место высадки должно быть солнечным. Нужен правильный полив. Вода не должна быть в недостатке или избытке. Регулярность орошений особенно важна во время цветения и формирования завязи. Грунт должен иметь кислотность в пределах 6-7 рН. Не рекомендуется выращивание культуры в местах посадок картофеля, томатов, других пасленовых. Эти растения снижают питательные свойства земли.

Выращивание перца – готовим семена и грунт

Итак, прежде всего, стоит подготовить грядку. Это должно быть чистое от сорняков место, на котором раньше росли бобовые культуры или огурцы. Нельзя выбирать те грядки, на которых до этого росли баклажаны, помидоры.

Естественно почва для посадки должна быть дренированной, плодородной и отлично впитывающей влагу. Опилки, песок и перегной также станут помощниками в формировании почвы. Мочевина, древесная зола, суперфосфат добавят грунту необходимых свойств.

Горшочки из торфяных листов

Следует заметить, что перец очень прихотлив и сложно переносит пересадку. Выращивание перца из рассады из-за таких его особенностей является проблематичным, поэтому посев лучше делать в торфяные горшочки, заполненные грунтом. Можно взять торфяные листы и сделать из них круглые горшочки.

В качестве подготовки семян к формированию рассады необходимо настоять их в растворе марганцовки, затем промыть водой.

Выращивание перца – готовим семена и грунт

Рекомендуется делать закаливание семян, поочередно с интервалом в 12-24 часа помещая их сначала в холодную (3-5 ?С), затем в теплую (18 ?С) среду обитания.

Высаживать проросшие семена нужно в теплую почву, подогретую до 25 ?С.

Срок посева в тепличных условиях для многих растений один и тот же – первая декада февраля. Перец также следует этому принципу. Не забывайте об освещении, которое должно сохраняться в течение всего дня на территории вашей теплицы. Температура, необходимая для прорастания семян составляет 24 ?С.

Не забывайте еженедельно поливать ваш посев для формирования рассады и переворачивать горшки для того, чтобы обеспечить равномерное освещение со всех сторон. При появлении первых листочков можно осуществлять посадку перца в открытый грунт.

Без неприятностей

Что делать, если растение перца без видимых причин вянет и засыхает?

Перец — менее болезненная культура по сравнению с томатом. Тем не менее иногда и он может заболеть корневыми гнилями. Эти инфекции проще предотвратить, чем лечить. Лучшая профилактика — содержание почвы в рыхлом состоянии и умеренное внесение органических удобрений, при подготовке к посадке — внесение одного из биопрепаратов: Триходерма вериде, Глиокладин. Но если растения уже заболели, их придётся удалить и сжечь.

Иногда перец поражают вирусные инфекции. Они тоже не лечатся, но для профилактики заражения помогает опрыскивание разбавленной водой молочной сывороткой (1:10) с добавлением йодной настойки — 5 капель на 1 л раствора.

Без неприятностей

Как бороться с тлёй и белокрылкой?

Листья сладкого перца — любимое лакомство многих вредителей. Так что его можно использовать в качестве растения-индикатора в теплице с томатом. Как только тля или белокрылка появятся, они выберут в качестве корма именно перец. В чём-то это даже удобно — там их можно быстро обнаружить и принять экстренные меры защиты. Например, обработать одним из биопрепаратов (подойдёт Фитоверм или Биокилл: опрыскивают не больше 3 раз с интервалом в 15 дней и не позднее чем за 3 дня до уборки). Если это не помогает, придётся прибегнуть к «химии»: Биотлину, Командору, Кондфиделину Супер (опрыскивать не позднее чем за 5 дней до уборки).

Можно ли выращивать сладкий и жгучий перец в одной теплице?

Это зависит от того, какой именно жгучий перец становится соседом болгарского. Чаще всего огородники выращивают сорта типа Огонёк, относящиеся к тому же виду, что и сладкий собрат. В этом случае близкий контакт заканчивается тем, что почти все плоды перца из теплицы становятся острыми.

Читайте также:  Калина гордовина: описание и особенности выращивания кустарника

Статья по теме Личный опыт: выращиваем декоративный перец на участке Происходит это так: пыльца горького перца, попав на цветки сладкого, опыляет их. В завязях зарождаются семена, которые представляют собой полуострые полукровки. У некоторых культур эмбрионы семян в процессе развития влияют и на сам плод — в нашем случае они придают перцу жгучий вкус. Поэтому огородники, которые вынуждены выращивать сладкие и острые сорта в одной теплице, при появлении бутонов изолируют Огоньки при помощи марлевых мешков.

Без неприятностей

В последнее время в моду стали входить перчики чили, относящиеся к другим ботаническим видам. Вот они в качестве партнёров для болгарского перца совершенно безопасны, так как цветки разных видов не переопыляются.

Что делать, если перцы зацвели на подоконнике

Начинающие огородники часто не знают, что делать если рассада перца зацвела, а до пересадки в грунт еще рано. В этой ситуации нужно рассчитать сколько осталось времени до высадки на постоянное место.

Если до пересаживания не более 2 недель, бутоны правильнее будет сохранить. Для этого сеянцам создают условия, которые помогут притормозить развитие растений. Делают это путем понижения температуры в комнате, сокращением частоты поливов.

Создать «неблагоприятные условия» для дальнейшего развития цветущих перцев можно путем рассаживания в другие ёмкости.

Когда рассада начинает цвести задолго до пересадки в открытый или закрытый грунт, опытные овощеводы рекомендуют всё же сделать прищипывание бутонов.

Прищипывание

Агрономы считают, что первые цветы на перце затормаживают рост всего растения. Поэтому бутончики рекомендуется прищипнуть. Если этого не сделать, то все силы и энергию стебель будет направлять на цветение и формирование завязей. В итоге перцы останавливаются в росте, а впоследствии не дают обильного урожая. Среди плюсов оставления бутонов огородники выделяют раннее плодоношение.

Если овощевод хочет получить обильный урожай, то сформировавшиеся цветки и завязи рекомендуется всё же удалить. Обрывают бутоны аккуратно при помощи пальцев, надавив на них ногтевой пластиной, или удаляют, прищипнув пинцетом.

Если рассада перцев набирает цвет, некоторые огородники советуют удалить только «коронный» цветок, формирующийся в первой развилке, а остальные бутоны сохранить.

Что делать, если перцы зацвели на подоконнике

После проведения процедуры сеянцы помещают в более прохладные условия. Желательно понизить температуру до +18-20 градусов днем и +15-+16 ночью. Помещение, в котором находится рассада, следует как можно чаще проветривать. При этом нельзя допускать сквозняков, так как это негативно может сказаться на дальнейшем развитии паслёновой культуры.

Перевалка

Если рассада перца начала зацветать, а до посадки в грунт или теплицу осталось несколько недель, спасти первые завязи можно путем высаживания сеянцев в другие емкости. Делают это методом перевалки.

До начала процедуры перцы не поливают в течение 2 дней, для того чтобы растение можно было извлечь из стаканчика с земляным комом, не повредив корневой системы.

В качестве посадочных емкостей можно использовать торфяные горшочки объемом 0,5 л. В дальнейшем рассаду желательно высаживать в грунт непосредственно в них.

Создание стрессовых условий на время остановит процесс бутонизации и не даст зацветшим растениям быстро сформировать плоды.

Как и при прищипывании, рассаду после перевалки убирают в более прохладное и затененное место.

Ранние сладкие перцы: от рассады до урожая

F1 Буратино

Всем известно, что перец — культура теплолюбивая. Но в наше время отменные урожаи южной «неженки» можно получать и на севере, даже не имея специально оборудованной теплицы, а просто под дугами или в парничке. Весь секрет в сортах.

Выращивание рассады перца

Ранние сладкие перцы: от рассады до урожая

Оптимальный возраст рассады для ранних перцев — 60 дней, поэтому нетрудно подсчитать сроки посева с учетом времени высадки сеянцев в грунт. Если это вторая половина мая (посадка под укрытие), то сеять надо не раньше середины марта и т.д. Переросшая на подоконнике рассада хуже приживается и может надолго затормозить в росте, о раннем урожае в этом случае уже говорить не приходится.

Семена лучше сразу раскладывать семена по 1-2 штуки в маленькие горшочки, чтобы обойтись без пикировки. Перец плохо переносит повреждение корневой системы, неизбежное при пикировке, поэтому подросшие сеянцы со временем лучше аккуратно перевалить из маленьких горшочков в большие, старясь не травмировать корни. Для этого землю слегка подсушивают, чтобы содержимое горшочка легко отделилось от стенок. Можно высевать семена и в одноразовые торфяные горшочки. Во время пересадки их просто осторожно разламывают, освобождая земляной ком с корнями.

Семена в теплом помещении всходят примерно на 7-10 день после посева. Важно не дать сеянцам перерасти и вытянуться. Поэтому сразу после появления первых всходов горшочки нужно разместить в самом светлом и, по возможности, прохладном месте в доме. Хорошо, если это будет застекленная лоджия или зимний сад.

Читайте также:  Брудер для перепелов своими руками — что это и как сделать?

Подкармливать рассаду надо начинать после появления первого настоящего листа раствором комплексного водорастворимого удобрения, содержащего обязательно и набор микроэлементов (1 столовая ложка на 10 л воды), заменяя им полив. Такая регулярная слабая подкормка не нарушает осмотического давления в нежных сеянцах, и в тоже время растения своевременно получают все необходимые питательные вещества. На первых этапах сеянцы можно подкармливать дополнительно и раствором кальциевой селитры (1 ст. ложка на 10 л воды) для укрепления стебля.

По мере роста горшочки с перцами нужно расставлять так, чтобы растения не затеняли друг друга и развивались равномерно.

Ранние сладкие перцы: от рассады до урожая

«Зрелая» рассада должна иметь 8-9 настоящих листьев насыщенно-зеленого цвета и единичные бутоны. Коронный бутон, находящийся на месте первого разветвления боковых побегов надо сразу удалить, прищипнув. Если этого не сделать, то затормозиться рост остальных побегов, что не даст вовремя сформироваться основному урожаю.

Посадка перца в грунт

Высаживать на постоянное место рассаду можно, как только позволят погодные условия (как правило, с середины мая до середины июня). Но выращивание ранних перцев на теплых грядах под пленочными укрытиями дает возможность не так зависеть от капризов погоды и значительно продлить срок их плодоношения.

Схема формировки перца

Плотность посадки перцев на грядке зависит от габитуса растений. Низкорослые (30-50 см) сорта с компактными плотными кустами высаживают до 10 растений на 1 кв.м площади. Их можно использовать и для уплотненных посадок (сажая по два растения в одну лунку или подсаживая к другой культуре — томату, огурцу). В этом случае количество саженцев увеличивают до 15 растений на кв.м. Плотность посадки среднерослых (50-70 см) сортов — 5-8 растений на кв.м. Растения высокорослых (70-100 см и выше) сортов, имеющих мощные раскидистые кусты, нельзя высаживать больше 3 штук на кв.м.

Ранние сладкие перцы: от рассады до урожая

Выращивать в теплице сладкий и острый перец вместе не рекомендуется. Во время опыления при попадании пыльцы острого перца на цветки сладкого плоды сладкого перца приобретают жгучий вкус.

Фунтик

В парниках и под дугами в открытом грунте перец формируют в три стебля. С основного ствола (штамба) удаляют все побеги, а после первого разветвления стебля для лучшего проветривания и освещения удаляют побеги, отплодоносившие и направленные внутрь растения. Растения обязательно нужно подвязать, чтобы они не сломались под тяжестью урожая. Каждый побег подвязывают отдельно и прикрепляют к шпалере, по мере роста побеги обкручивают вокруг шпагата. Низкорослые перцы просто подвязывают к колышкам. Сорта Ерошка, Фунтик, Чардаш и Юнга не требуют формировки.

Собирать урожай перца лучше, не дожидаясь покраснения плодов на кусте. Начинающие краснеть (желтеть), а также буроватые перцы за несколько дней дозреют в комнатных условиях и приобретут характерную для сорта окраску. Ранний сбор позволит ускорить созревание зеленых и завязывание новых плодов на растении, что, в конечном итоге, даст возможность получить максимальный урожай.

Фотографии сортов перца и схема предоставленны ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».

Ранние сладкие перцы: от рассады до урожая

Меры профилактики

Всегда лучше постараться предотвратить проблему, чем потом пытаться бороться с её последствиями. Чтобы перец хорошо плодоносил, полезно заранее принять такие профилактические меры:

  • использовать для посадки только качественные семена от проверенных производителей, а также проводить их тщательную предпосевную подготовку — обеззараживание, вымачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание;
  • высаживать рассаду в открытый грунт в положенные календарные сроки и не допускать её переращивания (перец очень тяжело переносит пересадку, поэтому, если рассада начинает цвести ещё в стаканчиках, полученный в процессе её перемещения на новое место стресс может привести к осыпанию цветков);
  • при выращивании растения в теплице на этапе её обустройства предусмотреть надёжную систему вентиляции и обогрева, если климат в регионе достаточно прохладный;
  • организовать капельное орошение грядки: это позволит всегда проводить полив хорошо прогретой водой, а также не допускать её попадания на листья, что провоцирует солнечные ожоги и развитие болезней, прежде всего фитофтороза;
  • правильно формировать кусты, всегда своевременно удалять нижний цветок;
  • высаживать растения парами в непосредственной близости друг от друга: этот приём очень хорошо способствует перекрёстному опылению;
  • при необходимости завести семью пчёл или шмелей (именно шмели считаются лучшими опылителями перцев, в больших агрохолдингах их всегда селят в непосредственной близости от поля);
  • в течение сезона несколько раз подкармливать перцы золой, являющейся источником калия;
  • ограничить использование азотных удобрений (при выращивании перца они, по большому счёту, вообще противопоказаны);
  • регулярно удалять сорняки с грядки (они являются резерваторами болезней и вредителей), или использовать мульчирование почвы;
  • осенью и весной, перед посадкой, проводить профилактическую обработку почвы от грибковых инфекций и вредителей, лучше всего использовать для этих целей современные безопасные биологические препараты;
  • убирать с грядки все растительные остатки после сбора урожая;
  • строго соблюдать правила севооборота: не высаживать одни и те же или родственные растения на одном и том же месте два года подряд.

Рекомендуем узнать, почему перцы плохо цветут и завязываются.

Чем подкормить и как ухаживать

За весь период роста, перцы подкармливают несколько раз. Первую подкормку уже можно осуществлять через дней десять после того, как вы посадили рассаду. В основном проводятся корневые подкормки, и, как правило, на одно растение уходит около литра приготовленного раствора.

Пока перчики цветут, но еще не плодоносят, удобрять их следующими подкормками:

  • литр коровяка на 10 литров воды, добавляем 0,5 килограмма крапивы, настаивать одну неделю;
  • на ведро воды 50-70 грамм суперфосфата, 15 грамм ложка аммиачной селитры и одна столовая ложка соли калийной;

Когда перец начнет плодоносить, нужно подкормить растения еще раз. Для этого можно взять мочевину (одна чайная ложка) и развести в 15 литрах воды, при желании можно добавить 40-50 грамм суперфосфата. Также можно приготовить удобрение из крапивы: 0,5 ведра крапивы и 0,5 воды. Настаиваем неделю, затем добавляем еще ведро воды и поливаем саженцы.

Поливать растения рекомендуется через день, но если на улице жаркая погода, то ежедневно. Полив осуществлять под корень, по два литра воды для каждого куста.

Чем подкормить и как ухаживать

Выращивание перца в открытом грунте требует не только подкормок и полива, но еще и рыхления почвы, формирования кустов, а также следует проводить профилактику с болезнями и вредителями.

Рыхлить землю вокруг перцев просто необходимо, так к корням улучшается доступ кислорода, что в свою очередь стимулирует биологическую деятельность растений. Первую культивацию обычно проводят не ранее десяти дней после высадки.

Формировка кустов перца требуется не всегда, все зависит от сорта, который вы выращиваете. Плохие мелкие побеги лучше удалять, а если растение ветвится слабо – прищипните лишние, и макушку.

Соблюдая все эти несложные рекомендации, вкусные и сочные перцы вскоре будут радовать вас своими шикарными плодами!

  • Светильник на солнечной батарее Выбрать …
  • Электрическая точилка для ножей Подробнее
  • Гаечный ключ 23 в 1 Подробнее
  • Катушка (головка) для триммера «Паук» Подробнее

Прищипывание

Для нормального развития культуре хватает двух-трех побегов. Прищипывание кустов заставит растение экономить свои силы и ускорит созревание перчиков. Опытные огородники поступают следующим образом:

  • на еще маленьком кусте удаляют коронный бутон;
  • в период активного цветения обрывают пустоцветы;
  • на протяжении всего периода роста избавляются от лишних побегов;
  • в конце лета срывают абсолютно все цветы;
  • в период приближения холодов собирают мелкие перчинки, которые не достигнут периода зрелости.

Эти нехитрые манипуляции позволяют культуре направить все свои ресурсы на созревание завязавшихся плодов.

Основные правила выращивания

Чтобы получить на выходе достойный результат в виде хорошего урожая, нужно придерживаться определенной технологии выращивания. Она подразумевает соблюдение следующих правил:

  • для качественного и успешного проклевывания семян в комнате должна соблюдаться оптимальная влажность. Следует регулировать тепловой режим в рамках + 20-25 градусов;
  • после проращивания всходов, температуру опускают. Это позволит хорошо закалить растения;
  • по прошествии после проращивания 2 недель, всходы надлежит сдобрить раствором минеральных удобрений;
  • перенос рассады в закрытый в грунт осуществляется через два месяца;
  • оптимальная высадочная почва – легкая с нейтральной pH. Сюда можно еще внести песок и торф;
  • в качестве подкормки допускается использование перегноя, золы и минеральных включений. А вот свежий навоз эксперты не рекомендуют.
Основные правила выращивания

Обязательным моментом ухода за перечными всходами является полив. Он осуществляется только под корень. Кусты не терпят даже непродолжительной засухи.

Не забывайте, что теплицу следует периодически проветривать. Внутри ее должен соблюдаться режим в рамках + 18-25 градусов. Помните, что сладкий перец крайне чувствителен к внезапным температурным перепадам.

Пасынкование перца в теплице

При перенесении в теплицу перец высаживают так, чтобы оставалась возможность увеличить объем куста на 2-3 ветки. Схема посадки сортов и гибридов с высокой кустистостью может быть 40-50х70-80, т.е. 2-5 или 3-6 штук на кв. м. Если кустистость средняя, то на кв. м высаживают от 6 до 8 кустов перца.

Формирование куста перца заключается в пасынковании, удалении лишних бесплодных побегов и обрезании. После посадки и приживления кусты осматривают, чтобы они были здоровыми и без вредителей. Бесплодные нижние побеги и листья, находящиеся на штамбе до первой развилки, удаляют, обеспечивая кустам нормальную вентиляцию и освещение.