Вишня Жуковская – 7 особенностей и 10 советов по выращиванию и уходу

350

Описание сорта

Благодаря своему дикому родственнику Ашинский гибрид получил в наследство морозоустойчивость и выносливость, что позволяет выращивать сорт в любой части страны.

  • растение стройное, быстрорастущее;
  • длина побегов 30-45 сантиметров;
  • максимальный рост 2,5 метра;
  • плодоносит 30 лет;
  • побеги овальные, без пушинок;
  • в соцветиях 5 цветков;
  • чечевички средние по размеру;
  • почка гладкая, длинная, слегка изогнутая;
  • цветки вырастают мелкими и белыми;
  • у цветоножки длина 25 миллиметров;
  • цветочки не переносят заморозки, погибают при -2 °С.

Пирамидальная вишня имеет густую крону с темными, зелеными листочками.

Описание

Плоды крупные, массой более 4 граммов, а при хорошем уходе — до 7 граммов. Имеют привлекательную сердцевидную форму Кожица их блестящая, темно-бордового цвета, а насыщенная сочная мякоть — чуть более светлая. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, заслужил высокую дегустационную оценку.

Косточка большая, зато отделяется легко. Спелость наступает примерно в середине июля, и в Средней полосе сорт относится к среднеспелым. Вишни с дерева при созревании не опадают. Их можно собирать механизированно, поэтому Жуковская подходит для промышленных насаждений.

Костянки очень полезны, содержат большое количество витаминов и веществ, положительно влияющих на кроветворение и обмен веществ. Вишни едят свежими, а чаще варят варенья, джемы, делают компоты и пастилу, отжимают сок с мякотью, сбраживают в наливки и домашние плодовые вина.

Деревья растут высотой от 1,5 до 3,5 метров. Крона имеет округлую форму и раскидистые очертания. Она среднезагущена. Ветви коричневые, изогнутые, а листья большие и темнозеленые. Плодоношение смешанное, на побегах текущего и прошлого года, наступает на четвертый после посадки сезон. Цветки белые, душистые, собраны в щитки по 5 штук.

Краткая характеристика

Вишня темно-бордовая
2-3,5 м
4,9 / 5
Размер крупная
15-30 кг
Срок середина июля
средняя
сильный

Кустовая вишня сорта и их характеристики

Вишня степная – один из самых морозостойких видов, который способен выдерживать температуру воздуха до -45°С. Поэтому ее можно сажать в разных климатических зонах, например, в регионах с суровой зимой – на Урале или в Сибири, где обычные сорта не могут расти и плодоносить.

Селекционеры вывели множество сортов кустовой вишни и ее гибридов с вишней обыкновенной. Наибольшей популярностью пользуются: Алтайская крупная, Жуковская, Щедрая, Максимовская, Метелица, Вузовская, Шоколадница.

Жуковская

Кустовая вишня сорта жуковская

Отличается высоким качеством ягод, стойкостью к заболеваниям (коккомикозу, кольцевой пятнистости). Имеет способность самоопыляться. Плоды — универсального предназначения, довольно крупные (4-7 г), темно-красного цвета с приятным кисло-сладким привкусом.

Плодоносить куст начинает на 4 год после посадки. Пик урожайности припадает на 15-20 год (до 25 кг ягод с одной культуры). Подходит для выращивания на севере и юге страны, так как характеризуется средней зимостойкостью.

Щедрая

Кустовая вишня сорта щедрая

Относится к сортам позднего срока созревания. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Урожайность высокая: с одного деревца собирают 13-17 кг ягод. Плоды – округлые, пунцовые, массой 4-5 грамм. Мякоть достаточно плотная и сочная, сладкая на вкус с едва заметной кислинкой. Вишня кустовая Щедрая отлично переносит низкие температуры, а вот ее стойкость к заболеваниям – средняя. Предпочитает расти на слабокислой суглинистой почве.

Описание

Вишня степная (Prunus fruticosa, синоним Cerasus fruticosa) представляет собой невысокий (высота до полутора метров) кустарник с раскидистой, шаровидной кроной и обильной корневой порослью. Листья опадают рано, задолго до наступления сильных холодов, побеги хорошо вызревают и успешно зимуют.

Среди всех вишен она признана самой зимостойкой и выдерживает морозы до -60 ° вишня светолюбива, засухоустойчива, нетребовательна к почве. Даже на бедных и каменистых землях дает урожай. Слабо подвержена болезням и вредителям.

Декоративна благодаря пышному раннему цветению и обилию ярких блестящих плодов. Характерный видовой признак вишни степной, или кустарниковой, — кора.

У взрослых побегов она светло-коричневая, покрытая желтыми чечевичками, у молодых — серая, а на верхушке красноватая.

В средней полосе России цветет в мае в течение 7-10 дней. Большинство сортов частично самоплодны и самобесплодны и нуждаются в опылителях.

Плоды — шаровидные, желтой, красной разных оттенков или бордовой окраски, с блестящей кожицей, кисло-сладкие (более кислые, чем у вишни обыкновенной), иногда слегка терпкие, созревают в начале июля.

В плодоношение вишня степная вступает на 3-5-й год после посадки. Продолжительность жизни куста при благоприятных условиях около 20 лет, но он обновляется за счет корневой поросли. Размножается в основном вегетативно — корневыми отпрысками.

Читайте также:  Ананас для похудения — уберет ли жир? Результаты и отзывы

Уход за степной вишней минимален.

Почву под кустами периодически рыхлят на небольшую глубину, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Подкормки способствуют хорошему росту и развитию растений. Для формирования кроны необходима регулярная обрезка ранней весной.

При ее проведении надо учитывать, что эта вишня плодоносит только на побегах прошлого года.

На загущенных кустах плоды формируются только на периферийных ветках, соответственно урожайность вишни заметно снижается.

Вишня степная может служить подвоем для вишни обыкновенной, причем привитые на нее сорта оказываются более низкорослыми. Недостаток такого подвоя — обилие поросли.

Сорта вишни степной

У вишни степной довольно много сортов, выведенных для разных климатических зон — в Ленинградской области, Татарии, на Урале, Алтае и на юге Западной Сибири. Поэтому очень важно выбрать сорт с учетом условий выращивания. Для посадки на севере России подходит зимостойкий сорт Морель — низкорослый с ярко-красными плодами.

В средней полосе хорошо удаются сорта Ранняя степная и Рубиновая.

Легко приспосабливается к разным условиям произрастания старый самоплодный сорт Плодородная Мичурина.

Есть и декоративные формы вишни степной: Pendula — с поникающими ветвями и Variegata — с пятнистыми желто-зелеными листьями

Посадка вишни Жуковская

Посадка вишни требует особого внимания. Для начала следует правильно выбрать саженцы, после чего высадить их на свой участок, следуя ряду рекомендаций.

Выбор саженцев

Прежде всего следует отметить, что покупать саженцы лучше всего в питомниках. Если такой возможности нет, тогда надо внимательно выбирать продавца, чтобы не приобрести некачественный посадочный материал.

Брать нужно те саженцы, которые произрастали в условиях, приближенных к тем, в которых планируется их выращивать в дальнейшем. Такой экземпляр быстрее и проще приживется на новом месте, легче укоренится, а значит, более стойко будет переносить зимние холода.

На саженце не должно быть никаких механических повреждений, разной формы наросты и образования тоже должны отсутствовать. Корневая система должна быть увлажненной и свежей.

Качественный посадочный материал должен примерно соответствовать таким показателям:

  • высота порядка 90-130 см;
  • длина корней от 20 см до 35 см;
  • штамб диаметром 10-15 см.

Схема и технология посадки

Оптимальная схема посадки вишен сорта Жуковская: 5х3 или 5х2,5 м. Лунки лучше выкопать заблаговременно, чтобы почва до посадки успела аэрироваться. Глубина их должна быть примерно 50-60 см. Важно! Если корни сухие или кора веток и ствола поврежденная, то такой саженец покупать нецелесообразно. Ширина – такая же. В ямы нужно заложить только верхний, самый плодородный шар грунта, также следует добавить минеральные удобрения (хлористый калий, фосфат) и органику (перегной либо перепревший навоз). Если почва глинистого типа, то можно засыпать небольшое количество песка.

Посадку рекомендуется проводить весной, как только оттает земля, но обязательно до начала периода вегетации, чтобы почки еще были закрыты. Корневую систему перед высадкой нужно замочить на сутки, добавив в воду стимулятор роста.

Процесс посадки саженца пошагово выглядит следующим образом:

  • В посадочной яме нужно сделать углубление. Размеры должны быть достаточными для того, чтобы корни свободно расположились в нем и не заламывались.
  • Посреди лунки помещается деревянный колышек, с помощью которого позже можно будет зафиксировать молодое дерево.
  • В лунку опускается саженец вишни так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня грунта на 5 см.
  • Корни тщательно присыпаются землей. Затем грунтом закрывается вся яма. Землю следует осторожно утрамбовывать лопатой или ногами по направлению от края к стволу. Не нужно сильно надавливать, чтобы не повредить саженец и корневую систему.
  • На приствольном участке следует сформировать лунку для дальнейшего полива.
  • Затем нужно обильно полить дерево из расчета 30-40 л воды на один саженец. Если в результате полива и оседания земли наверх показались корни, их нужно засыпать почвенной смесью.
  • Лунку теперь можно мульчировать рыхлой землей или опилками.
  • В окончание саженец надо привязать при помощи мягкого шпагата или веревки к деревянному колышку. Сам колышек рекомендуется обрезать на уровне первой боковой ветки дерева.

Характеристика плодов

У этой вишни высокий показатель урожайности. Она начинает давать плоды уже на второй год после высадки. Плодов может быть много, но сами ягодки являются не слишком крупными, по весу они могут в максимуме составлять до пяти грамм. Форма ягод: округлая, немного напоминает сердечко.

Ягоды покрыты очень тонкой, но крайне прочной кожицей бордового оттенка. Кожица легко отделяется от самой ягоды, у которой очень нежная мякоть.

В одной завязи может быть до четырёх плодов одновременно.

Посадка

Вишня Любская весьма требовательна к почве, кроме того, этот сорт нуждается в надлежащем уходе.

Читайте также:  Козье мясо — выращивание и откорм коз на мясо

Как выбрать саженец?

Покупать саженец лучше всего в садовом магазине или питомнике.

  1. Предпочтительный возраст саженца — до 2 лет. Молодому дереву намного легче привыкнуть к новым условиям окружающей среды.
  2. Прежде всего стоит обратить внимание на корневую систему. Тщательно осмотрите все корни. Они должны быть без признаков засыхания и повреждений. Ответственные продавцы стремятся как можно лучше сохранить саженец, заматывая корни во влажную мешковину и опустив их в земляную болтушку.
  3. Кора не должна быть сморщенной, под ней могут наблюдаться свежие влажные ткани зелёного цвета. Это говорит о том, что дерево здоровое. Если обнаружите сухой коричневый слой, значит, дерево прекратило свою жизнедеятельность.
  4. Саженец должен иметь крепкий и упругий ствол, а также несколько скелетных веток без листьев. Добросовестные продавцы обрывают всю листву на саженцах, чтобы дерево не теряло много влаги.
  5. Не стоит приобретать продукцию заграничного производства. Это большой риск, ведь неизвестно, как поведут себя чужестранные саженцы на русской почве.

Место для посадки

Сорт Любская предпочитает хорошо освещённые территории без сильных ветров, поэтому вишнёвый сад лучше всего разводить на южных, западных и юго-западных сторонах участка. Однако в северных районах высаживание вишни на южной стороне имеет один минус. Сокодвижение и цветение начинаются рано, как только растает снег, но с возвратом заморозков недавно ожившее дерево может замёрзнуть.

Важно! Место, где росли и плодоносили старые деревья, не подходит для молодых саженцев.

Как подготовить землю?

Растение сорта Любская предпочитает супесчаные и лёгкие суглинистые почвы с уровнем кислотности 5,5–7 Рн и пролеганием грунтовых вод на расстоянии не менее 1,5 м. Кислые почвы разводят гашёной известью, которую добавляют осенью, на этапе перекапывания грунта. В этот же период вносят 4–6 кг компоста/перегноя, 30–50 г суперфосфата, 30–40 г соли калийной (на 1 кв. м).

Ямы для посадки формируют осенью или за 3 недели перед весенней посадкой. Ширина лунки — 0,6–0,8 м, глубина — 0,5–0,6 м.

В каждую посадочную яму вносят:

  • 1–2 ведра компоста/перегноя;
  • 300 г гранулированного суперфосфата;
  • 100 г сульфата калия (можно заменить на 1 кг древесной золы).

Важно! Не следует добавлять известковые и азотные минеральные вещества.

Пошаговое описание процесса посадки

  1. Перед посадкой саженцы внимательно осматривают. Если корни подсушены, их опускают в воду на 4–5 ч. При повреждении корневой системы её обрезают до здоровой части.
  2. В посадочную яму вбивают колышек.
  3. Вокруг колышка насыпают холм плодородной земли высотой 40–50 см.
  4. Корни вишни аккуратно расправляют на вершине холма в лунке, засыпают грунтом и утаптывают.
  5. Корневая шейка должна располагаться на уровне края ямы, можно слегка прикопать её землёй.
  6. Вокруг лунки делают валик из земли.
  7. Саженец поливают 2–3 вёдрами воды и подвязывают к колышку шпагатом.

Выращивание вишни из косточки

  1. Собранный посадочный материал промывают и высушивают в тёмном месте.
  2. Перед посадкой косточки помещают в стеклянную посуду и заливают водой. Оставляют на неделю, но 1 раз в сутки меняют воду.
  3. Затем косточки перемещают во влажную землю на 60 дней.
  4. Проросшие семена высаживают в грунт на глубину 3–5 см.

Как посадить вишню (видео)

Посадка

Болезни и вредители вишни

Все плодовые деревья, в том числе и вишневые, поражаются болезнями и вредителями. Наличие вредителей и грибков снижает урожайность растений и приводит к их гибели. Однако есть множество средств, которые помогут сберечь и растения, и урожай.

Как спасти растения от болезней

Наиболее часто из заболеваний у вишни встречается клястероспориоз (Klyasterosporioz). Узнать его можно по пятнистым дырам на листьях. Избавиться от недуга можно, если сразу удалить пораженные части растения. В качестве профилактики используется опрыскивание хлорокисью меди в сочетании с бордосской жидкостью.

Еще один бич вишни – коккомикоз. Грибок поражает плоды и листья и выглядит как красноватые пятна. Излечение осуществляется опрыскиванием бордоской жидкостью и хлорокисью меди. Опавшие листья следует уничтожить.

От монилиоза (плодовой гнили) помогает сбор и ликвидация зараженных плодов. Хороший эффект дает и обработка фунгицидами и бордосской жидкостью.

Узнать дополнительную информацию о видах болезней вишни и способах их лечения вы можете тут.

Основные вредители и борьба с ними

Основные вредители вишни – пилильщики (Symphyta), боярышница (Aporia crataegi), сливовая плодожорка (Grapholita funebrana). Наибольшую опасность представляют пилильщики, которые способны полностью уничтожить листву. Борьба с ними ведется средствами «Актелик» (Aktellik) и «Пиритон» (Pyrithione zinc).

Гусеница боярышница питается листьями и почками дерева. Для избавления от нее применяют биологические средства и инсектициды. Сливовая плодожорка портит ягоды, откладывая внутрь них яйца. Для уничтожения бабочки используется карбофосфат.

Профилактическая обработка дерева

Вишня не будет болеть, если позаботиться об ее защите еще весной. Обрабатывать придется не только дерево, но и грунт. Бороться с вредителями предстоит замазыванием срезов садовым варом и обработкой ствола купоросом меди.

Читайте также:  Калла в домашних условиях: выращивание и размножение

Сбор урожая

Плодоношение вишни сорта Жуковская наступает на 4 год. Дерево в возрасте 10 лет приносит от 10 до 12 кг урожая. А со взрослой 20 летней вишни можно собрать 30 кг ягод. Наилучшее плодоношение наблюдается в возрасте 15 — 16 лет.

Сбор урожая

Плоды спеют к 20 числам июля. Но холодное и дождливое лето может слегка сдвинуть сроки созревания. Ягоды поспевают почти одновременно. Но с дерева не осыпаются, что значительно облегчает сбор урожая. Отрыв плода от плодоножки сухой, это также является плюсом.

Сбор урожая

Сбор урожая происходит в сухую погоду. Ягодки отрывают вместе с черенком. Плоды нужно сразу рассортировывать — целые, плотные ягодки можно отложить для хранения, а мятые — отправить в переработку. Для хранения вишню раскладывают в плоские контейнеры или ящички, слоем до 5 см. При влажности не ниже 85% и температуре 8 — 100С вишня может сохраниться в течение 2 недель. Больше всего пользы принесёт вишня в натуральном виде.

Сбор урожая

Сбор урожая

Самую большую пользу вишня принесёт в натуральном виде

Сбор урожая

Некоторые знатоки утверждают, что если дно простерилизованной и насухо вытертой банки выложить вишнёвыми листьями, а затем каждый слой ягод перекладывать листочками, то вишня будет храниться значительно дольше.

Сбор урожая

Самое длительное хранение возможно при условии заморозки плодов. Отборные ягоды моют, высушивают на плоской поверхности и укладывают в целлофановые пакеты. Одна упаковка должна содержать объём, который предназначается для разового использования.

Сбор урожая

Очень вкусными получаются заготовки из вишни Жуковская. Мармелад, варенье, джем, компот — в таком виде вишня не утрачивает полезные свойства на протяжении года. Также плоды вишни можно высушить. Для этого ягодки моют, обсушивают и отправляют в духовку, разогретую до 500С. Высушенные плоды ссыпают в чистую ёмкость и оставляют при комнатной температуре на несколько дней. Затем расфасовывают в ёмкости с плотно прилегающими крышками. Высушенные ягоды также хранят в прохладном месте в полотняных мешочках.

Сбор урожая

Сбор урожая

Вишню можно не только консервировать, но и сушить

Сбор урожая

Посадка

Сажать вишню рекомендуется весной, через 10-15 дней после оттаивания почвы. Также посадочные работы можно выполнять и в сентябре, но вишня не очень хорошо переносит заморозки, и молодое растение может не прижиться.

Выбирая посадочный материал, следует отдать предпочтение районированным саженцам, выращенным в питомнике.

Показатели хорошо развитого однолетнего растения:

  • длина корневой системы 20-35 см;
  • диаметр штамба 10-15 мм;
  • высота около 90-130 см.

Не следует приобретать саженцы с повреждённой и подсушенной корневой системой, а также с механическими повреждениями коры ствола и веток.

Место для посадки

Вишня ‒ теплолюбивое и светолюбивое дерево. Место для посадки должно хорошо освещаться и обогреваться солнечными лучами. Рекомендуется высаживать растение вблизи стены дома или гаража. Кроме того, следует учитывать расстояние между рядами и деревьями. Рекомендуемые схемы посадки 5х3 или 5х2,5 м.

Почва в месте посадки вишнёвого дерева должна быть обогащена минералами и органическими веществами. Больше всего подходит влаго- и воздухопроницаемый участок с чернозёмом. Рекомендуемая кислотность грунта ‒ 6,5-7,0 рН. Не подходят глинистые участки с близким расположением грунтовых вод и с постоянным подтоплением.

Сорт Жуковская выращивают на территории России в тёплых и северных регионах. Вишня легко переносит российские зимы

Подготовка почвы

Чтобы саженец лучше прижился, его необходимо высаживать в яму с подготовленной почвой. Для этого формируют яму глубиной около 70 см и диаметром 90 см. Выкопанный грунт смешивают с 2 ст. ложками хлористого калия, 3 ст. ложками фосфата и 7 кг перегноя либо компоста. Если почва глинистая, добавляют 2 ведра песка. Яму засыпают полученной земельной смесью. Высаживать растение можно через 4-5 месяцев, поэтому рекомендуется готовить почву осенью.

Пошаговое описание процесса посадки

Перед посадкой корневую систему саженца рекомендуется окунуть в глиняно-навозную или почвенную болтушку.

  1. В посадочной яме необходимо выкопать углубление диаметром около 70 см.
  2. Посреди ямы поместить деревянный колышек для последующей фиксации молодого деревца.
  3. Саженец опустить в яму на такую глубину, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем участка на 5 см.
  4. Тщательно присыпать корни землёй.
  5. Яму засыпать грунтом. Землю аккуратно утрамбовать ногой или лопатой по направлению от края к стволу. Сильно давить нельзя, так как можно повредить корень или сломать саженец.
  6. В околоствольном участке сформировать лунку.
  7. Полить 30-40 л воды. Если после этого на поверхности лунки стали видны корни, следует насыпать ещё немного почвенной смеси.
  8. Лунку необходимо мульчировать опилками или рыхлой землёй.
  9. Саженец привязать к колышку шпагатом или верёвкой в виде восьмёрки. Кольцо на саженце должно быть выше кольца на колышке. Такая подвязка не будет мешать дальнейшему опусканию саженца в результате природного оседания почвы. Колышек обрезать на уровне первой боковой ветки.