Выращивание картофеля в мешках: пошаговая инструкция

Отварная, жаренная, тушеная, пай, зразы, драники, фри… Блюда из картофеля, наверное, можно перечислять до бесконечности! Этот овощ уверенно закрепился на нашей кухне и без нее не обходится ни один день. Благодаря своей дешевизне, вкусовым качествам и простоте возделывание, он является главной культурой, как в сельском хозяйстве, так и на огородах. Область применение не заканчивается сугубо кулинарией, он применяется в лечебных целях, идет на корм скоту и т. д.

Выращиваем картофель… рассадой

Вырастить хотя бы несколько супер ранних кустов картофеля можно рассадой. А получаю я ее… из обычных проростков! Ближе к весне картофель в хранилище начинает прорастать. Обычно мы с вами удаляем с клубней ростки и выбрасываем их. И напрасно! Ведь это бесплатный посадочный материал, из которого вырастут полноценные кусты картофеля!

Я делаю так. Выстилаю ящик бумагой. На дно кладу небольшой слой куриного помета. Он будет разлагаться и подогревать импровизированную грядку. А значит, картофельные ростки быстрее дадут корни. Насыпаю слой земли, сверху — слой опилок. Оторванные от клубня ростки ставлю прямо, закапываю в землю, но не полностью, обильно поливаю и убираю ящик в темное место. Когда появятся молодые листочки, переношу ящик в светлое место и слежу, чтобы субстрат оставался слегка увлажненным.

Из ненужных проростков получается прекрасный посадочный материал.

Ко времени высадки в открытый грунт картофельные кустики уже будут довольно большими, с хорошо развитой корневой системой.

Первый урожай я собираю в середине июня, как только картофель зацветет.

Сначала грядку поливаю. Затем нащупываю в земле рукой самые крупные клубни и осторожно отделяю их от корней, стараясь не повредить растение. Начинаю с двух клубней от каждого куста, со временем их количество увеличивается. После каждого сбора немного утрамбовываю рукой почву, поливаю и окучиваю картофель. По окончании цветения выкапываю вилами все кусты. Получается сплошная выгода и экономия: и урожай раньше, и затрат меньше. Ведь рассаду я получила из проростков картофеля!

Особенности и принцип выращивания картофеля в ящиках

Картофель является традиционной культурой как для умеренной, так и для южной климатической зоны. Он отлично плодоносит практически в любой почве, а также нетребователен к микроклимату и условиям содержания.

Это способствовало тому, что это растение стало одним из наиболее выращиваемых в мире, однако не всем дачникам удаётся собрать на участке действительно богатые урожаи, отличающиеся высоким качеством.

Главной причиной низкой урожайности картофеля зачастую становятся ошибки в уходе, в том числе и в процессе окультуривания грядок. Как известно, для благополучного плодоношения растению требуется довольно плотный слой почвы в приствольном круге.

Это способствует утолщению осевого корня и формированию мощной корневой системы, на которой и развиваются клубни. Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры.

Для устранения этой проблемы применяется метод выращивания картофеля в коробках. Каждый куст культивируется в отдельном пространстве — коробке, стенки которой и являются границей среды обитания растений. Она может представлять собой как отдельную ёмкость с дном и боковыми стенками, так и общую конструкцию без дна, поделённую на ячейки.

Благодаря этому создаются благоприятные условия для того, чтобы каждый куст сформировал мощную корневую систему, от чего и зависит его урожайность.

Знаете ли вы? На основе картофеля была создана одна из наиболее популярных игрушек в мире. Это так называемый Mr. Potato Head, представляющий собой пластиковый клубень со всевозможными аксессуарами (глаза, уши, руки, ботинки, кепка, язык, усы и пр.).

Таким образом, система даёт возможность решить сразу несколько сложных задач при выращивании культуры:

  • упрощает общую агротехнику выращивания растения;
  • даёт возможность получать мешок картошки на 1 квадратном метре;
  • обеспечивает длительное плодоношение без стремительного вырождения сорта.

СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Лучшие сроки для посадки картофеля – 7 – 10 мая. Предварительно участок под посадку хорошо перекапывают и вносят (из расчета на 1 кв. м): 2 ведра компоста или перепревшего навоза, ведро песка, треть ведра золы, 110 г суперфосфата, и70 г сернокислого калия. На кислых землях еще добавляют стакан доломитовой муки.

Посадить картофель можно разными способами, но чаще всего применяют следующие четыре.

Посадка «под лопату»

Этот способ самый известный.

Читайте также:  Выбор сорта и секреты выращивания роз в теплице

С помощью веревки, натянутой на колышки, размечают ряд (начиная с края поля).

Один человек лопатой делает лунку глубиной 7 – 9 см, другой укладывает в нее клубень ростками вверх.

Первый копает следующую лунку и землей из нее присыпает посаженный клубень.

Расстояние между лунками – 30 см. Закончив посадку в первом ряду колышки со шнуром переносят в следующий, отстоящий от первого на 75 см.

Таким же образом засаживают все поле и хорошо поливают посадки.

Посадка в гребни

Этот способ применяют на тяжелых глинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод.

С помощью мотоблока на хорошо удобренном поле формируют гребни.

Расстояние между гребнями – 75 см, высота 20 см.

Клубни картофеля высаживают в лунки, расположенные на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.

Посадка в траншеи

Такой способ используют на песчаных и легких супесчаных почвах, где вода не задерживается в корнеобитаемом слое.

На картофельном поле роют траншеи глубиной 25 см с расстоянием 90 см одна от другой. В траншеи укладывают солому слоем 15 см.

Сверху насыпают перепревший навоз (или компост), перемешанный с плодородной землей и калийно-фосфорными удобрениями (в дозах, указанных выше) до верха траншеи.

На расстоянии 30 см выкапывают лунки и укладывают в них клубни картофеля. В каждую лунку можно добавить по столовой ложке древесной золы. Землю заравнивают, и все посадки хорошо поливают.

Посадка в солому

Это самый древний способ, который часто применяют в деревнях. Осенью картофельное поле выстилают толстым слоем соломы или сена (высотой 40 см). За зиму трава перепревает, превращаясь в перегной.

Весной на него укладывают клубни картофеля и опять засыпают их соломой или сеном слоем 20 см. Когда появятся ростки, их не окучивают, а вокруг каждого куста выкладывают сено или солому так, чтобы все листики были засыпаны.

Осенью после созревания кусты просто вытаскивают из соломы. Клубни картофеля при этом не повреждаются, как при выкопке лопатой. К тому же они остаются совершенно чистыми.

При первых двух способах кусты картофеля дважды за лето окучивают так, чтобы были видны только верхушки листьев. При посадке в траншею – под кусты подсыпают плодородный грунт.

Для получения хорошего урожая растениям необходимы редкие, но обильные поливы, чтобы земля под кустами промачивалась на глубину 50 см.

Выбор сорта

Наиболее подходят среднеранние и ранние сорта, а также картофель со средним сроком созревания, который имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. В отличие от более поздних сортов, ранние быстрее созревают, поэтому сокращается время ухода за плантацией.

Вот наиболее популярные варианты:

  • Беллароза – это ультраскороспелый сорт немецкой селекции, который плодоносит крупными и ровными клубнями розового цвета;
  • Санте – среднеранний сорт голландской селекции, приносящий желтые корнеплоды спустя 2,5-3 месяца после посадки;
  • Славянка – это также среднеранний сорт, но уже украинской селекции, который созревает через 3-3,5 месяца после посадки;
  • Повинь – является раннеспелым сортом украинской селекции, который созревает к середине июня – началу августа, плоды имеют массу до 200 г;
  • Свитанок киевский – относится к среднеранним сортам киевской селекции, который имеет отменные товарные качества и отличается высокой урожайностью в любых климатических условиях.

Многие из перечисленных сортов позволяют получить первый урожай уже к концу мая.

Скороспелый сорт картофеля «Беллароза»

Среднеранний сорт картофеля «Санте»

Сорт картофеля «Славянка»

Раннеспелый сорт картофеля «Повинь»

Среднеранний сорт картофеля «Свитанок киевский»

Удобрение, окучивание, полив

В фермерских хозяйствах, где много навоза, весной или с осени это удобрение разбрасывают по участку. Но если навоз приходится экономить, лучше закладывать вещество непосредственно в лунки перед посадкой. Допустимо использовать перепревший навоз (в том числе и кроличий), куриный помёт, перегной, минеральные удобрения. Дополнительно в каждую лунку обязательно бросают горсть золы, луковой шелухи (отпугивает колорадских жуков и проволочников), столовую ложку яичной скорлупы.

При ранней посадке картофеля рекомендуется приобрести белое агроволокно. Натянув материал на каркас, установленный на грядке, защищают всходы от заморозков.

При традиционном способе посадки проводят два окучивания: первое – после появления всходов, второе – когда кусты достигнут высоты 20–25 см. При отсутствии дождей картофель нуждается минимум в двух поливах: при появлении всходов и перед началом бутонизации. Если стоит засушливая погода и почва на глубине 8 см от поверхности высохла, кусты дополнительно поливают один – два раза за сезон.

Мульча, уложенная на картофельные грядки и в междурядья, сохраняет влагу в почве и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи используют опилки, солому, сосновые ветки, срезанные сорняки и сидераты. Чтобы сэкономить время на прополку или мульчирование грядок, грунт можно укрыть чёрным агроволокном.

Читайте также:  Комнатная мята плектрантус полезные свойства

Отбираем на семена

Как это ни банально звучит, но урожай любой культуры зависит от семян. «От плохого семени не жди доброго племени». Как обычно собирают с грядки клубни:

  1. выбирают крупные на еду,
  2. что помельче — на семена.

Отчасти это правильно. Лучший посадочный материал — клубни чуть крупнее куриного яйца. Только брать их надо от самых продуктивных кустов, а не по остаточному принципу.

После этого семенной картофель надо озеленить, выдержать его на свету.

[warning]Предпосадочная подготовка семян — не пустая трата времени. За этот срок проходит значительный период развития растения, а время до уборки урожая сокращается на месяц.[/warning]

Посадка в траншеи

Картофель в траншеях выращивают уже давно, этот способ даёт хорошие результаты на небольших участках. Знатоки утверждают, что урожай картошки в траншеях может быть вдвое больше, чем при использовании традиционной технологии. Однако, этот метод достаточно трудоёмкий, и, видимо, поэтому он до сих пор не получил широкого распространения среди овощеводов.

Подготовка к посадке таким способом начинается ещё с осени. По всей длине грядки выкапывают траншею глубиной около 50 см. Её наполняют органикой — смесью торфа, перегноя, опилок, опавшей листвы, соломы и пр. В таком виде грядку оставляют до весны, а с наступлением первых тёплых дней укрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой для лучшего прогревания.

Для большого количества посадочного материала потребуется не одна, а несколько траншей. Делают их, отступая на расстояние до 70 см. Неиспользованную почву оставляют в междурядьях, она в течение сезона может ещё понадобиться.

Пророщенные картофельные клубни можно высаживать в траншею, когда температура субстрата достигнет +6…+8 °C. Сверху картофель присыпают слоем земли или компоста и укрывают плёнкой. Когда появятся всходы, в плёночном укрытии прорезают отверстия, чтобы стебли могли свободно расти вверх. Этот приём позволяет сохранить влагу вокруг кустов и попутно избавиться от сорняков. Можно и не использовать плёнку, а просто присыпать подросшие стебли землёй, оставшейся по бокам траншеи.

Посадка картофеля в траншеях совершенно не подходит для участков с высоким уровнем подземных вод. Высока вероятность, что в условиях повышенной влажности картофель может задохнуться и сгнить. В этом случае нужно не зарываться в землю, а наоборот, поднимать грядки повыше.

Подготовка к посадке картошки в траншеи начинается ещё с осени. © coolman

Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Перед окончательным высаживанием рассады в грядку важно дать ей возможность постепенно привыкнуть к новым условиям. Для этого примерно за неделю ящики выносят на свежий воздух, день ото дня увеличивая время пребывания на улице. Главное, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +9 °C.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Среди огородников бытует мнение, что высаживать рассаду картофеля в открытый грунт можно начинать после появления всходов того овощи, который был высажен клубнями. Этот показатель свидетельствует о том, что земля достаточно прогрелась.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Исключение составляет картофель, выращиваемый в теплице для получения суперэлитных клубней – его можно высаживать с начала апреля, не ориентируясь на погоду за стенами конструкции.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Для высадки рассады предварительно готовятся лунки на расстоянии в 30 см друг от друга глубиной до 10 см. Для поддержки посадок рекомендуется добавить в них по 250 г хорошего перегноя. Высаженные кустики присыпаются слоем почвы, после чего земля возле корня увлажняется из пульверизатора. Расстояние между рядами составляет примерно 70 см.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Через 2 недели можно провести первое окучивание, которое повторяется в период бутонизации.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Обязательно удаляйте сорную траву – она не только вытягивает из почвы полезные вещества и влагу, но и привлекает многочисленных вредителей.

Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт
Высадка рассады картофеля в открытый грунт

Повышение урожайности технологическими способами

При уходе за картофелем важен комплексный подход к этому делу. Обязательные этапы ухода за этой культурой должны быть задействованы — она пропалывается и окучивается, огородник борется с вредителями. В этом случае можно с полным правом рассчитывать на то, что урожай будет богатым, а качество клубней — высоким.

Кроме того, добиться хорошего урожая 2020 года можно и с помощью нескольких небольших хитростей, которые будут только полезны.

Метод Гюлиха

Способ, как увеличить урожай картофеля заключается в том, что приусадебный участок нужно условно разделить на квадраты, ребро у которых составляет один метр. На каждый участок вносится большое количество перегноя, а в центр помещается картофельный клубень: он обязательно должен быть крупным.

При появлении росточков, центр куста засыпается землей, чтобы после этого побеги росли под углом. Такая процедура повторяется несколько раз, в результате получается куст, растущий как будто ярусами.

Если обеспечить достаточный полив, урожай картошки с одного куста даст до 15 килограмм!

Митлайдеровский метод

Выращенные клубни этим способом, увеличивают наличие высоких урожаев. Суть проста: клубни высаживаются в ряды с таким расчетом, чтобы между ними было расстояние в полметра. Расстояние же между рядами — метр. Вокруг грядок делают земляной вал, за счет которого сохраняется влага.

Если посадить картошку правильно, то ей нужен будет частый полив, а также окучивание и даже подкормка. Правильный уход соберет урожай вплоть до 50 тонн с гектара, при этом отводить под культуру большую площадь уже не приходится.

Сокращается и время ухода — в основном это борьба с вредителями.

Голландская технология

Отличается особой популярностью, благодаря эффективности. Этот метод дает возможность получать с куста до двух килограммов высококачественных клубней.

А для этого нужно:

  1. Тщательно откалибровать посадочный материал. Все картофелины, которые отправятся на грядку, должны иметь приблизительно пять сантиметров в диаметре, а еще их опрыскиваю спецпрепаратами.
  2. После обработки клубни высаживают в насыпные ряды (высота — четверть метра), междурядья должны быть не менее 65 сантиметров.
  3. За сезон грядки следует полить не менее трех раз, почва в обязательном порядке регулярно рыхлится.
  4. За десять дней до того как планируется уборка, нужно полностью срезать ботву. Таким образом, растению обеспечится максимальный рост: больше не будет расходовать ресурсы на зеленую часть и пустит их в клубни.

Статья по теме: Причины и методы профилактики фитофторы картофеля

Нестандартные методы выращивания картофеля

Нестандартные методы позволяют на небольших площадях повысить урожайность или ускоряют процесс созревания корнеплода. Существует множество нетрадиционных способов сажать картофель, например, под солому или в короба, но самыми распространенными являются:

  • Голландский метод.
  • Картофель в бочке (мешке).
  • Посадка под пленку.
  • Выращивание в курганах.
  • По методу Митлайдера.
  • По методу Гюлиха.

Голландский метод

Голландская технология предполагает определенную схему посадки, обработки почвы и выбора сортов. Картофель высаживается с периодичностью 1 раз/4 года, а предшественниками всегда становятся сидераты – озимые злаки или бобовые культуры.

Нестандартные методы выращивания картофеля

Почва удобряется и весной, и осенью, так как содержание гумуса должно составлять не менее 2%. Расстояние в междурядьях по голландской технологии – 75 см.

Используются для посадки только сорта голландской селекции.

В бочке (мешке)

Целью метода является получение урожая при недостаточной площади приусадебного участка. В бочку насыпается плодородный грунт, в боковинах проделываются отверстия, куда затем высаживают картофель.

Существует еще один способ использования бочки. В емкость на днище выкладывается земляная подушка, куда затем помещаются клубни. По мере роста кустов землю досыпают. В этом случае не потребуется окучивания.

Аналогичным способом используют полиэтиленовые пакеты и мешки для хранения картофеля.

Под пленкой

Нестандартные методы выращивания картофеля

Способ помогает ускорить созревание, используется для получения ультрараннего картофеля. Подготовка участка и закладка удобрений проводится традиционным способом. Затем на участке расстилается пленка, чаще всего черного цвета, края хорошо фиксируются.

Выполняется разметка под посадку и крестообразные надрезы. Надрезы можно сделать рядами или выбрать схему шахматного порядка. Под разрезами формируют лунки и высаживают клубни.

При этом способе не предусмотрены прополка, рыхление и окучивание.

В курганах

Посадка в курганах предполагает разметку участка окружностями диаметром в 2 м. По окружности выкапывают лунки с расстоянием в 30 см – 40 см одна от другой. В середине круга выкапывают яму-кратер, предназначенную под полив. В лунки по окружности сажают картофель обычным способом с внесением удобрений.

По мере роста кусты окучивают, получается своеобразный курган.

По отзывам опытных огородников курганный метод позволяет повысить урожайность на 30% – 40% по сравнению с традиционными методами посадки.

Нестандартные методы выращивания картофеля

Метод Митлайдера

По Митлайдеру гряды для картофеля формируют шириной не более 0,5 м и длиной 7 м – 9 м. Клубни сажают в лунки, расположенные в два ряда, в шахматном порядке.

Значение имеет подготовка семенного материала. Картофель начинают подготавливать за месяц до посадки. На первом этапе семенной материал замачивают в горячей воде на 15 минут, затем опускают для обеззараживания в раствор марганцовки. Следующий этап подразумевает размещение картофеля в коробках на проращивание.

Раз в семь дней клубни опрыскивают раствором суперфосфата. Проросшие клубни разрезают, чтобы на каждом кусочке присутствовал отросток. В таком виде картофель высаживают на гряды.

Урожайность картофеля, высаженного по Митлайдеру, увеличивается на 15% – 30%.

Метод Гюлиха

Суть способа – формирование многоярусной подземной части, что способствует прорастанию дополнительных побегов и, соответственно, клубней. Участок разбивается квадратами со стороной 1 м. В середине укладывается навоз, в котором делается лунка.

Нестандартные методы выращивания картофеля

В лунку помещается клубень и присыпается грунтом. По мере роста куста стебли отводят в сторону и присыпают землей, многократно повторяя эту процедуру. Метод позволяет повысить урожайность, но имеет недостаток – необходимы значительные площади для посадки.

Способов посадки картофеля, обработки участка и рецептов подкормок существует множество. Главное – систематический уход, и посадки обязательно порадуют обильным урожаем.