Выращивание крыжовника в открытом грунте: правила посадки и ухода

Чтобы получать высокие урожаи крыжовника, посадка саженцев и уход за ними должен осуществляться с соблюдением определенных правил. Самое главное из них – это правильная и своевременная высадка.

Крыжовник — что это такое

Крыжовник представляет собой небольшой кустарник, его высота достигает 1 м 20 см. Он имеет отслаивающуюся кору, покрытую шипами листового происхождения. Листья у него округлые, немного продолговатые с зубчиками на концах.

Цветение крыжовника происходит в мае. Его плоды округлые и шаровидные, до 12 мм, хотя на некоторых сортах и до 40 мм, при этом они покрыты игольчатыми чешуйками. Созревание плодов происходит в период с июля по август.

Необязательно держать в своем саду множество кустов крыжовника, ведь он самоплодный. Но мы рекомендуем вам выращивать как можно больше кустарников этого растения, ведь плоды крыжовника обладают полезными и лечебными свойствами, содержат витамины, дубильные вещества. Также в ягодах присутствуют органические кислоты.

Крыжовник подходит для выращивания в Подмосковье!

Описание сорта крыжовника Финик

Кустарник сильнорослый, раскидистый, облиственный, высотой до 2 м. Ветви мощные, прочные, дугообразные или прямые. Побеги покрыты шипами среднего размера, одинарные, реже двойные, на верхушках они отсутствуют. Корневая система внедряется вглубь земли до 2 м.

Описание сорта крыжовника Финик
Описание сорта крыжовника Финик

Внимание! Крыжовник Финик требует большой площади для развития.

Описание сорта крыжовника Финик
Описание сорта крыжовника Финик

Листва среднего размера, глянцевая, ярко-зеленого окраса. Цвет сохраняется до момента опадения. Форма листьев на вегетативных побегах несколько отличается от цветочных. Листовая пластина имеет слабовыраженную морщинистость. Зубчики по краю крупные, тупые.

Описание сорта крыжовника Финик
Описание сорта крыжовника Финик

Завязи цветочков одинаковые, бледно-зеленого цвета, опущенные. Соцветия небольшие, белые, с заметным зеленым оттенка, опущенные.

Описание сорта крыжовника Финик
Описание сорта крыжовника Финик

Плоды круглые или овальной формой, гладкие, зеленого цвета. Масса крыжовника составляет в среднем 15–20 г. Кожура плотная, покрыта фиолетовым румянцем. С солнечной стороны пигментация на ягоде темнее. Мякоть сочная, сладкая, с характерной кислинкой. Процентное содержание сахара в ягоде составляет 9%, но в дождливое лето плоды вырастают с более низким показателем.

Описание сорта крыжовника Финик
Описание сорта крыжовника Финик

Как купить саженцы крыжовника Финик в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы крыжовника Финик можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Описание куста

Это растение довольно раскидистое, у него сильные ветви. Высота отдельных представителей крыжовника «финик» может достигать двух метров. Сорт наделен способностью быстро расти и давать новые побеги, у него густая зеленая масса листвы.

Каждая веточка богато покрыта острыми длинноватыми шипами. Этого оружия нет только у однолетних побегов. Листва крупная, глянцевая, концы ее закруглены. У более старых кустов листва может быть морщинистой, она крупнее той, что произрастает на молодых растениях.

Завязи цветочков светло-зеленые, опущены вниз. Цветет куст небольшими цветочками, окрас которых белых, но заметен зеленоватый оттенок.

Посадка растения

Важно! Осуществляется посадка крыжовника осенью и весной. Садоводы в один голос утверждают, что осенний крыжовник принимается лучше и дает хороший урожай. Сажать осенью саженцами лучше всего в октябре.

Посадка растения

Уход за растением

Схема посадки осенью:

Посадка растения
  1. Сначала земля хорошо вскапывается и рыхлится, затем делаются ямы размером 50х50х50 см. Между рядами должно быть расстояние в 3 м, а между кустами – 1,5 м.
  2. Верхний слой почвы засыпается подготовленным субстратом, который состоит из перегноя и 150 г нитроаммофоски.
  3. В вырытые ямки опускают саженцы с расправленными корнями. После этого куст засыпается субстратом.
  4. Почва в приствольном круге утрамбовывается и заливается водой, когда земляной ком подсохнет, он мульчируется при помощи торфа слоем в 3 см.
  5. Побеги нужно подрезать до 5-7 см.

Разрыхление почвы

Посадка растения

Посадка крыжовника весной в открытый грунт проводится по той же схеме, но приживаемость кустов намного ниже. Поэтому лучше всего предварительно следует вырастить рассаду в закрытом помещении. А уже потом посадить весной саженцами из контейнера в открытый грунт.

Куст крыжовника Малахит

Период плодоношения

Сроки созревания и сбора урожая

Крыжовник Малахит относится к самоплодным сортам. Давать плоды начинает через 2 года после посадки и уже к 4 годам входит в активную пору плодоношения. Сбор урожая приходится обычно на третью декаду июля. По достижении зрелости ягоды не осыпаются, а плотно держатся на ветках.

Если соблюдать все необходимые правила посадки и ухода, в среднем с одного куста Малахита можно собрать 4–6 кг ягод.

Период плодоношения

По достижении зрелости более 4 кг ягод Малахита плотно держатся на ветках

Ягоды этого сорта хорошо переносят хранение и транспортировку, поэтому подходят для приготовления различных соков, варенья и компотов. Также употребляются в свежем виде.

Крыжовник Малахит отлично подходит для приготовления различных заготовок

Хранение

В зависимости от степени зрелости ягод и срока хранения для их сбора требуется тара различной ёмкости. В момент достижения спелости ягоды приобретают свойственную сорту окраску. Чтобы определить насколько крыжовник спелый, нужно хорошо его прощупать. Излишняя твёрдость будет признаком незрелости.

Срок хранения зрелых ягод в прохладном помещении составляет не более 5 дней при использовании ёмкости в 2,5 л. Незрелые ягоды хранятся в таре до 5 л и срок увеличивается до 10 дней, при этом они постепенно дозревают.

Период плодоношения

Следует учесть, что собранные в дождливую погоду ягоды практически не подлежат хранению.

Можно увеличить срок хранения крыжовника до 4 месяцев путём размещения в морозильной камере, предварительно охладив ягоды в холодильнике, а затем упаковав в полиэтиленовые пакеты. Перед употреблением его нужно выдержать в течение 5 часов в холодильнике, а уже после этого довести до комнатной температуры.

Дальнейший уход

Для осуществления правильного и своевременного ухода садоводам рекомендуется составлять приблизительный календарь работ. При этом учитывают климатические и погодные условия каждого конкретного региона. Это позволит ухаживать за растениями максимально эффективно.

Полив

Полив – один из главных факторов, влияющих на показатели урожайности. В различные периоды развития потребность во влаге у растений меняется. Кусты одногодки поливают постоянно, вплоть до конца августа.

Дальнейший уход

Взрослые плодоносящие растения поливают вплоть до июля. Затем поливы в зависимости от погодных условий сокращают или прекращают совсем. Это позволит ягодам дозреть и накопить при этом достаточное количество сахаров, что положительно скажется на вкусовых характеристиках.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВажно! Не стоит забывать и про подзимний полив. Его проводят до наступления устойчивых заморозков. Запас почвенной влаги увеличивает морозостойкость.

Внесение удобрений

Крыжовник любит регулярные подкормки органическими и минеральными удобрениями. Их правильное и своевременное внесение позволит вырастить большой урожай. Ранней весной в момент набухания почек его подкармливают азотными удобрениями. Например, используют мочевину или аммиачную селитру. Дополнительно применяют органику в виде сброженного коровяка или разведенного куриного помета. При этом между каждым внесением удобрений должно пройти не менее 10 дней.

Читайте также:  Вьющиеся многолетники для сада, цветущие все лето: фото и названия

В период бутонообразования и цветения крыжовник нуждается в фосфоре. В этот период используют суперфосфат или монофосфат калия. Также подойдет и Амофоска. Подкормки вносят с интервалом в неделю.

Важно! Полив удобрения осуществляют только по влажной почве.

Дальнейший уход

Для вызревания древесины и повышения зимостойкости в осенний период вносят фосфорно-калийные удобрения. Их используют от 2 до 4 раз с интервалом в неделю.

Рыхление, удаление сорняков

Своевременное удаление сорной растительности и рыхление улучшает воздухообмен в области корневой системы. Растения лучше дышат, питаются, а следовательно, лучше развиваются и плодоносят.

Обрезка, сезонные особенности

Крыжовник является интенсивно растущим кустарником и поэтому нуждается в ежегодной обрезке. Если ей пренебречь, то уже через 2-3 года куст превратится в непроходимые, колючие заросли и почти перестанет плодоносить.

В весенний период до момента разворачивания листьев проводят санитарную и формирующую обрезку. Во время нее вырезают все больные и поврежденные побеги. Также удаляют часть старых и растущих внутрь ветвей. При сильном летнем приросте обрезку повторяют и осенью, приблизительно в конце сентября.

Дальнейший уход

Профилактика насекомых и заболеваний

При выращивании крыжовника важную роль играют профилактические обработки от насекомых и болезней. Первое опрыскивание инсектицидом и фунгицидом проводят ранней весной в момент набухания почек. Следующая обработка осуществляется перед цветением.

При необходимости опрыскивание проводят и после формирования завязей, но до момента налива ягод. При сильной зараженности вредителями и болезнями потребуется осенняя обработка после опадения листьев.

При выполнении опрыскиваний строго соблюдают следующие правила:

  • Препараты разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями.
  • Опрыскивают только в сухую, безветренную погоду.
  • При выполнении работ используют средства индивидуальной защиты.

Подготовка к зимнему периоду

Дальнейший уход

Крыжовник не нуждается в создании зимних укрытий. Исключение составляют молодые одно- двухлетние растения. При первой зимовке их обматывают 3-4 слоями нетканого укрывного материала.

В малоснежные, морозные зимы для предотвращения обмерзания взрослые растения засыпают снегом. Он отлично справляется с ролью естественной защиты. Также можно воспользоваться укрывным материалом, лапником хвойных пород деревьев или соломой. При этом последний вариант менее предпочтителен. Зимующие в соломе мыши могут сильно изгрызть побеги, вплоть до самого основания.

Посадка крыжовника

Когда сажать крыжовник

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.

Посадка крыжовника
  • Клубника: посадка и уход осенью в открытом грунте
Посадка крыжовника

Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника осенью

Посадка крыжовника

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.

Посадка крыжовника

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

Посадка крыжовника

За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника

Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посадка крыжовника

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника весной

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Читайте также:  Правила применения Акварина и секреты от опытных садоводов

Размножение

Для получения саженцев крыжовника сорта Финик применимы все возможные способы размножения:

  • делением куста;
  • семенами;
  • черенками;
  • отводками.
Размножение

На практике садоводы чаще всего используют очень простой и 100 % надежный «китайский » способ получения отводков:

  1. В конце лета нижнюю ветвь пришпиливают к земле и присыпают слоем почвы 5…10 см. Отводок регулярно поливают.
  2. В течение 1-2 месяцев отрастают корни. Отводок зимует вместе с материнским растением.
  3. Отделять и высаживать на постоянное место саженцы следует уже весной.

Болезни и вредители

Растение могут атаковать следующие болезни и вредители:

Болезни и вредители
  • мучнистая роса — грибковая болезнь, поражающая как ветви, зелень, так и плоды. Проявляется в виде коричневых пятен. Способствует её возникновению сырость, повышенная температура и загущенность посадок;

  • ржавчина — поражает листовые пластины, цветы и завязь. Проявляется жёлто-оранжевыми выпуклыми пятнами при повышенной влажности и высокой температуре;

  • антракноз — покрывает листья тёмно-бурыми расплывчатыми пятнами, провоцируя усыхание листьев. Возникает из-за повышенной влажности;

  • септориоз — также поражает листовые пластины, покрывая их небольшими сероватыми пятнышками округлой формы. Активно развивается при нехватке в почве меди, марганца, цинка и бора;

  • мозаика — покрывает листья ярко-жёлтым рисунком, ориентированным вдоль прожилок. Переносят напасть вредители. От вирусного заболевания растение невозможно спасти, нужно только уничтожать его;

  • тля — крохотное насекомое, любящее полакомиться соком растений. Обычно причинами её появления становятся муравьи, которые питаются выделениями тли. О наличии вредителя будут свидетельствовать скрученные листья растения;

  • гусеница — крыжовник атакуют гусеницы различных вредителей. Появляются они чаще всего весной и уничтожают либо зелень растения, либо завязь.

Болезни и вредители

Если соблюдаются все правила по уходу за культурой, болезни и вредители не атакуют её. Но в профилактических целях всё же следует проводить обработку кустарника. Для этого достаточно будет народных средств. Весной применяется бордоская жидкость, циркон, мочевина. Обработка проводится до появления листвы.

Болезни и вредители

Знаете ли вы? Впервые крыжовник как растение описал французский ботаник Жан Рюэль в книге «De natura stirpium» в 1536 году. Ботаническая иллюстрация к описанию отсутствовала. Она появилась через 12 лет в книге «Достопамятные комментарии к описанию растений» Леонарта Фукса.

Болезни и вредители

Крыжовник — полезная ягода. Из-за её невзрачного вида многие пренебрегают ею. На самом же деле, она достойна занимать место на вашем дачном участке и на вашем столе в качестве лакомства.

Болезни и вредители